Projeto integrador manufatura

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SOCIEDADE EDUCACIONAL DE SANTA CATARINA
INSTITUTO SUPERIOR TUPY – IST
TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS

PROJETO INTEGRADOR DE MANUFATURA

BLUMENAU - SC
AGOSTO/2011

2
ANDRÉ LUIZ MACHADO GOLL – 110004310
JANE MERI NOLASCO RIBEIRO - 109006884
LUCIANO SANTOS - 110004667
RODRIGO EDUARDO - 110003107
RAFAEL PEREIRA – 110009321

PROJETO INTEGRADOR DE MANUFATURA

ProjetoIntegrador de Manufatura, orientado
pela
Profª.
Kátia
Cristina
Reimer
Siedschlag, do Curso de Tecnologia em
Processos Gerenciais, submetido ao
Instituto Superior Tupy, para obtenção de
nota final na disciplina de Projeto
Integrador de Manufatura.

BLUMENAU - SC
AGOSTO/2011

3
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO................................................................................................................... 4
2 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA .......................................................................................... 5
2.1 CUSTOS .......................................................................................................................... 5
2.2 ORÇAMENTOS............................................................................................................... 7
2. 3 PCP – PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUÇÃO ............................................. 7
2.4 GESTÃO DA QUALIDADE .............................................................................................. 8
3 DESENVOLVIMENTO .................................................................................................................... 11
3.1APRESENTAÇÃO DA EMPRESA .................................................................................. 11
3.2 OBJETIVO GERAL ........................................................................................................ 12
3.3 CUSTOS E ORÇAMENTO ............................................................................................. 12
3.3.1 Materiais Utilizados................................................................................................... 12
3.3.1.1 Matéria Prima ........................................................................................................... 12
3.3.1.2 Materiais secundários .............................................................................................. 13
3.3.2 Embalagens............................................................................................................... 13
3.3.3 Mão de Obra .............................................................................................................. 13
3.3.4 Custos Diretos .......................................................................................................... 13
3.3.5 Gastos Inerentes aoProcesso ................................................................................. 14
3.3.6 Fixação do Preço de Venda...................................................................................... 14
3.3.7 Orçamento da Empresa ............................................................................................ 14
3.3.8 Avaliação e Proposta de Melhorias......................................................................... 15
3.4 PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUÇÃO ....................................................... 15
3.4.1 De que Forma Acontece o PCP?.............................................................................. 15
3.4.2 Capacidade Produtiva.............................................................................................. 16
3.4.3 Gargalo ...................................................................................................................... 16
3.4.4 Relação entre Setor Comercial e o Produtivo ......................................................... 16
3.4.5 Metodologia da Programação da Produção e Compra de Matéria Prima ............. 16
3.4.6 Disponibilidade de Mão de Obra...
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