Ficha de recebimento (gastronomia)

Ficha de Recebimento

Data de Recebimento:___/___/____. Quantidade:___________________
Nº da nota Fiscal:_______________ Volumes:_____________________
Produto:______________________ Validade:___/___/_____.
Fornecedor:___________________

Produto

Produto está em condição visível de uso: ( ) sim ( ) não ( ) NA
A embalagem está bem fechada: ( ) sim ( ) não ( ) NA
Está seco e arejado: ( ) sim ( ) não ( ) NA
Embalagem de Papelão ou Plástica: ( ) sim ( ) não ( ) NA
O produto possui alguma cor diferente: ( ) sim ( ) não ( ) NA
Produto tem algum odor: ( ) sim ( ) não
Textura de acordo: ( ) sim ( ) não ( ) NA
Em caso de caixas fechadas, abriu 1 a cada 10 pra conferencia do produto: ( ) sim ( ) não
As embalagens estão amassadas, riscadas ou rasgadas: ( ) sim ( ) não

Transporte

Meio de transporte fechado: ( ) sim ( ) não
Veiculo possui refrigeração: ( ) sim ( ) não ( ) NA
Condições visíveis boa do meio de transporte: ( ) sim ( ) não
O veiculo possui alguma detetização: ( ) sim ( ) não

Conferencia com a nota Fiscal

A razão social da empresa confere: ( ) sim ( ) não
Os produtos estão de acordo com o pedido: ( ) sim ( ) não
A quantidade dos produtos fecha com a Nota: ( ) sim ( ) não
O tamanho dos produtos fecha com a Nota: ( ) sim ( ) não
Os valores estão de acordo com o fornecedor: ( ) sim ( ) não

Conclusão de Controle

( ) Aprovado, produtos todos conferem e de boas condições de uso.
( ) Aprovado, com algum fator não conforme, mas que não venha a ter prejuízos.
( ) Reprovado, tem algum não conforme que tenha que ser encaminhado para devolução.

Observações:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Eu ________________________________ declaro que a ficha foi preenchida