Calcio

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Cálcio
O que é
Não é exagero afirmar que dentre os sais minerais, o cálcio é o mineral de principal aproveitamento dentro do organismo humano.
Funções e importância
Este importante mineral possui funções importantes como atuar na formação estrutural dos ossos e dos dentes.

Além disso, ele atua juntamente com a vitamina K, nos sistema circulatório, auxiliando na coagulação dosangue.

O cálcio também possui grande importância no estabelecimento do equilíbrio juntamente com o fósforo.

Ele age influenciando na ação do lab-fermento e coordena as ações do sódio e do potássio, na contração muscular do coração.

Além de todas estas funções já citadas, é importante sabermos que o cálcio atua em outras funções orgânicas importantes ao equilíbrio do organismo humano.

Eleé encontrado nas seguintes fontes:
Leite e seus derivados
Agrião
Alface
Aveia
Salsa
Salsão
Beterraba
Batata doce
Brócolis
Cebola
Couve
Espinafre
Laranja
Milho

Curiosidade:

A carência de cálcio no organismo leva ao raquitismo (deformação dos ossos dos membros inferiores) durante a fase de desenvolvimento e a osteomalácia na fase adulta.
Os minerais, compostos de metais eoutros compostos inorgânicos são essenciais para as funções corporais tanto quanto as vitaminas. Eles ajudam na formação dos nossos corpos e no bom funcionamento do nosso sistema corpóreo. O cálcio é um dos macronutrientes essenciais do nosso corpo, sendo necessário em grandes doses diárias, e que pode ser obtido através de uma alimentação saudável e balanceada.
Por que ele é importante?
O cálcio éo mineral mais comum e abundante no corpo e é encontrado principalmente nos ossos e dentes, e em quantidades bem menores também no sangue e tecidos moles. Nossos ossos são feitos de cálcio e fosfato, e quando eles ficam frágeis, principalmente por falta desses elementos e também de vitamina D, que é a precursora do elemento, é causada a osteoporose, que também pode ser causada por fatoreshereditários, falta de exercícios físicos e fatores hormonais. Por isso é necessário a prevenção dessa doença ingerindo as doses necessárias diárias de cálcio através da alimentação.
A vitamina D é quem ajuda o organismo a absorver ao máximo o cálcio, e esse, por sua vez, ajuda a vitamina K com a função de coagulação do sangue, nas funções de regulação da pressão sanguínea e pode ser útil também naredução da hipertensão moderada, funções de muitas reações das enzimas dentro e fora das células, funções de condução de impulsos nervosos, na secreção hormonal, e na contração do coração. Além disso ele interage com zinco, magnésio, vitaminas D e K, ajudando a limitar a absorção de chumbo pelo organismo.
Onde é encontrado?
O cálcio está disponível em muitos alimentos, apesar de as pessoas associaremao leite quando pensam na substância, os seus derivados, como o queijo é realmente uma boa fonte desse mineral, porém tem alto teor de gordura saturada, o que é prejudicial a boa saúde. Uma alimentação saudável e variada é o necessário para conseguir o máximo de absorção do cálcio, cerca de 30% de todo o cálcio que ingerimos consegue ser absorvido pelo corpo.
Por isso o ideal é que tenhamos umadieta saudável com equilíbrio de alimentos de todos os tipos, sem faltas nem excessos. Os alimentos que são maiores fontes de cálcio são os derivados do leite, como queijo, o próprio leite e iogurtes, peixes como salmão e sardinha, feijão, tofu, grãos integrais, vegetais verde-escuros, amêndoas e o brócolis.
Quanto devo ingerir?
A ingestão diária recomendada depende da fase da vida, crianças eadolescentes em fase de crescimento devem consumir entre 1200 e 1500 mg por dia, mulheres grávidas e lactantes precisam de cerca de 1200 mg ao dia e mulheres na menopausa cerca de 1300 a 1500 mg por dia. Uma pessoa na fase adulta precisa de cerca de 1000 mg/dia do nutriente.
Algumas dicas
* O ferro e o sódio se ligam ao cálcio fazendo ele não ser absorvido, por isso quando ingerir...
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