Analise do segmento alvo

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PLANO DE NEGÓCIO

SUMÁRIO

QUALIFICAÇÃO DOS EMPREENDEDORES 6
INTRODUÇÃO 7
1 - CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO 9
1.1 - Nome Empresarial (ANEXO I). 9
1.2 - Nome Fantasia (ANEXO II). 9
1.3 - Endereço. 9
1.4 - Objetivo Social. (ANEXO III) 9
1.5 - Estrutura Societária (ANEXO IV) 9
1.6 - Recursos Humanos: 10
2 - ASPECTOS ESTRATÉGICOS E MERCADOLÓGICOS 11
2.1 - Ideologia daorganização: Missão, Visão, Negócios e Valores. 11
2.2 - Objetivos e metas empresariais 12
2.3 - Mercado consumidor 12
2.4 - Parceiros dos Negócios (Fornecedores, Distribuidores, etc.) 13
2.5 - Análise da Concorrência 14
2.6 - Estratégia de Marketing (diferenciação e posicionamento) 16
2.7 - Composto de Marketing (5ps): Produto, Preço, Ponto, Promoção, Pós-venda. 17
3 - ASPECTOS OPERACIONAIS 183.1 - Localização (macro e micro) Erro! Indicador não definido.
3.2 - Processos produtivo/operacional (Fluxograma) 19
3.2.1 - Layout da loja. 20
3.3 - Levantamento (instalações, equipamentos e mobiliários). 21
3.4 - Tecnologia utilizada 22
3.5 - Logística: Armazenagem, Estoques e Transporte. 22
4 - ASPECTOS FINANCEIROS 23
4.1 - Relação de máquinas, equipamentos, móveis, utensílios(investimentos fixos e financeiros programados). 23
4.2 - Previsão de Receitas 24
4.3 – previsão de custos 24
5 - CONCLUSÃO 26
ANEXO I 26
ANEXO II 26
ANEXO III 26
ANEXO IV 26

QUALIFICAÇÃO DOS EMPREENDEDORES

A empresa será constituída por dois sócios:
Elaine dos Santos Dias, estudante do 7º semestre de administração, trabalha atualmente em uma agência de Turismo.Eduardo Cherulli, estudante do 7º semestre do curso de Administração, trabalha em Financeira.
Fabrício de Oliveira Gomes, estudante do 7º semestre de administração, trabalha atualmente em Órgão público.
Wadilene, estudante do 7º semestre de administração, trabalha

INTRODUÇÃO

A elaboração do projeto de um plano de negócios visa à prática da disciplina AdministraçãoEmpreendedora, que por meio de teorias ensinadas em sala de aula nos possibilitam sua criação, desenvolvimento e quem sabe a concretização de um negócio próprio no futuro.
Segundo Dornelas (2005) o plano de negócios é parte fundamental do processo empreendedor, é através dele que se planejam as ações e delineiam as estratégias da empresa a ser criada ou em crescimento.
Os responsáveis pelaidéia de abrir um novo negócio têm por objetivo testar o nível de suas capacidades e características empreendedoras para assim alcançarem o resultado esperado, ou seja, o empreendimento funcionando e atendendo às expectativas.
Além disso, os alunos “empreendedores” adquirirão experiências práticas em atividades importantes para a vida de um profissional da área de administração, como porexemplo: plano de marketing, Análise situacional, pesquisa de mercado, Pesquisas e planos financeiros.
1 - CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO

1.1 - Nome Empresarial (ANEXO I).

O nome empresarial: BAR E RESTAURANTE CURTA A ONDA LTDA foi consultado no site da Junta Comercial, e não há outro estabelecimento com esse registro.

1.2 - Nome Fantasia (ANEXO II).

O Nomefantasia: BAR E RESTAURANTE CURTA A ONDA foi pesquisado no INPI e não houve outro estabelecimento com esse registro.

1.3 - Endereço.

A empresa esta localizada no seguinte endereço: Avenida Castanheira Lote 3.800 na região administrativa de Águas Claras no Distrito Federal.

1.4 - Objetivo Social. (ANEXO III)

Empresa do Ramo Alimentício. Regido pela atividadeprincipal: 5611-2/01 Restaurante e Similares.

1.5 - Estrutura Societária (ANEXO IV)

A sociedade será administrada pelos sócios Eduardo Cherulli e Elaine dos Santos Dias.

1.6 - Recursos Humanos:

Para os funcionários contratados, será exigido um prévio conhecimento da área,uma das exigências do cargo será ter trabalhado pelo menos um ano em restaurantes ou similares....
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