Temaki

Pesquisa de Mercado: Temaki Street Esta pesquisa de mercado visa compreender a necessidade de nossos futuros clientes quanto aos serviços prestados pela Temakeria. Ao responder a pesquisa atente-se a: 1. Não é necessário nenhum tipo de identificação no formulário 2. Selecionar apenas uma resposta por questão (Com exceção da pergunta número 20) 3. Quando responder “Outros”, favor citar pelo menos 1(um) item que ache relevante e que não conste nas respostas sugeridas. Suas respostas são muito importantes para nós. Pesquisa de Mercado: Temaki Street Esta pesquisa de mercado visa compreender a necessidade de nossos futuros clientes quanto aos serviços prestados pela Temakeria. Ao responder a pesquisa atente-se a: 4. Não é necessário nenhum tipo de identificação no formulário 5. Selecionar apenas uma resposta por questão (Com exceção da pergunta número 20) 6. Quando responder “Outros”, favor citar pelo menos 1(um) item que ache relevante e que não conste nas respostas sugeridas. Suas respostas são muito importantes para nós. 1)Região onde Mora? a) ( ) Zona Leste b) ( ) Zona Sul c)( ) Zona Oeste d) ( )Zona Norte e)( ) Centro 2) Sexo a) () Feminino b) () Masculino 3) Estado civil a) ( ) Casado b) ( ) Solteiro c) ( ) Viúvo d) ( ) Divorciado 4) Renda familiar a) () Até R$ 1.860,00 b) ( ) R$ 1.861,00 a R$ 3.000,00 c) () R$ 3.101,00 a R$ 6.200,00 d) () R$ 6.201,00 a R$ 9.300,00 e) ( )…

consumidores com a preocupação de uma alimentação mais saudável e cada vez com menos tempo para se alimentar. Um fato curioso nos restaurantes japoneses é o rodizio, suponha que o preço de um rodizio seja de 40 reais, e o preço de um temaki 12,00, então basta o consumidor comer três temakis no rodizio que ele já estaria “ganhando”, então se percebe uma margem de lucro absurdamente alta em cima dos temakis (em média 4,00~5,00 reais). Já o mercado de Ribeirão Preto, onde será instalado…

2. Briefing 2.1. Produto/Serviço Comida Japonesa, com foco no TEMAKI. 2.1.1. Descrição Produto principal O temaki é um tipo de comida japonesa, uma variação dos famosos sushis. É enrolado à mão (“te” significa mão e “maki”, enrolado, em forma de cone), feito com arroz adocicado, peixes em cubos enrolado em nori, uma alga fina e verde que é desidratada e aquecida para ficar mais crocante. O temaki pode ser doce ou salgado, ou um rolinho de alga com recheio…

FICHA TECNICA 1- Nome fantasia: Temaki K.A. J 2- Nome técnico: Temaki de Salmão 3- Categoria da receita: Prato Principal 4- Lista de Ingredientes: 8 folhas de nori (alga marinha para Temaki) 4 xícaras de arroz para sushi 4 colheres sopa de vinagre de arroz 1 colher sopa de açúcar 350g de salmão fresco sem pele 1 colher sopa de açúcar 4 colheres sopa de cream cheese 4 colheres sopa de cebolinha picada Molho shoyu para servir 5. Modo de preparo: Arroz: 1. Lave bem o arroz,…

ESCOLA SUPERIOR DE PROPAGANDA E MARKETING TRABALHO FINAL PESQUISA DRIVE THRU TEMAKI Felipe Steinbruch Lina Rebollo Natália Pacheco Pedro Egreja Vitor Baumgratz Professora: Maria Cecília Laudaisio Classe: CSO 2E São Paulo 2013 SUMÁRIO I. II. III. 3.1 3.2 IV. 4.1 4.1.1 4.1.2 4.2 4.2.1 4.2.2 4.2.3 Introdução Problema de Pesquisa Objetivos Objetivos Primários Objetivos Secundários Tipos e Métodos de Pesquisa Pesquisa Exploratória de dados…

[pic] SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO AYSLANE PRISCE LIMA BONIFÁCIO COSTA CAMILA SILVA BARBOSA ELISANDRA QUETURA NORA NAIARA DOS SANTOS ROSA FERREIRA planejamento para montar uma empresa CRIAÇÃO DA EMPRESA TEMAKI & CIA Itajubá 2012 ayslane prisce lima bonifácio costa CAMILA SILVA BARBOSA ELISANDRA NORA NAIARA SANTOS planejamento para montar uma…

Trabalho de Formatura - Escola Politécnica da Universidade de São Paulo. Departamento de Engenharia de Produção. 1. Administração de hotéis e restaurantes 2. Negócios (Planejamento) I. Universidade de São Paulo. Escola Politécnica. Departamento de Engenharia de Produção II. t.  RESUMO Este é um plano de negócios para um restaurante de “fast-food” diferenciado: o Temaki Joe. Trata-se de um “fast-food” de culinária japonesa, que servirá apenas temakis; ou uma “temakaria…

que não o fiz); Ao professor Cantizani pelo apoio ao longo desses meses; Aos meus amigos que entenderam (não sem reclamar) os finais de semana sem festa ou surf; Aos meus colegas e amigos do Monitor Group pela compreensão no decorrer desse último semestre e por algumas dicas valiosas; Ao Robinho por ter sido decisivo na conquista do título brasileiro de 2002 e (tomara) 2004. RESUMO Este é um plano de negócios para um restaurante de “fast-food” diferenciado: o Temaki…

tempo, a O Seu Temaki 15’ será feito em maquina que agiliza o preparo do prato que é tão bem quisto perante aos universitários que buscam uma alimentação leve e saudável para A otimização do tempo de preparo permite que o cliente possa personalizar o seu Com a maquina teremos uma redução de custo, sem perder o padrão de qualidade. Hoje um sushimam ganha em media R$ 4.000,00 e o tempo médio de preparação de Com a utilização da maquina o tempo de preparo cai pela…

o conceito de happy hour, o que quebra o modelo tradicional de restaurante, sugerindo algo mais descontraído. Acreditamos que conhecer o público-alvo é de fundamental importância para a sobrevivência de qualquer negócio, sobretudo neste caso, já que se trata de um mercado em expansão e que já está se tornando competitivo. Assim, o presente trabalho, apresentado no âmbito da disciplina TCC I, do curso de Publicidade e Propaganda da Faculdade Social, tem como finalidade…