Resenha Critica

vivenciadas pelos autores como gestores de uma rede de Temakerias na cidade de São Paulo. referências bibliograficas: DORNELAS, J.C.A. Empreendedorismo Corporativo. 1º ed. Rio de Janeiro: Editora Elsevier, 2003, 300 p. - F. Gendre & R. Oswald © 2009 Moityca Eficiência Empresarial Ltda. http://franquiaempresa.com/2010/09/como-analisar-os-riscos-de-uma-franquia.html Acessado em 29/11/2012 14h14 http://franquiaempresa.com/2010/02/os-pontos-positivos-e-negativos-de-ser-um-franqueador.html Acessado em 29/11/12 14h RESUMO Temaki A hora de expandir o negócio Paulo é proprietário de um restaurante de comida japonesa e de 4 temakerias, que tem sua marca forte e bem fixada entre os consumidores além de uma ascensão significativa no mercado. As possibilidades para expandir o negócio são grandes, pois Paulo sempre trabalhou com seu próprio capital ou com pequenos financiamentos, o que proporcionou creditos nos bancos. Ele percebeu que a hora de crescer havia chegado, basta agora descobrir a melhor maneira. RESENHA CRITICA A escolha de Paulo em investir em um restaurante de culinária japonesa na cidade de São Paulo foi um fator determinante para que seu empreendimento fosse bem sucedido, pois essa cidade abriga cerca de 50% dos descendentes de japoneses além de ser uma alternativa de alimentação e lazer. O local escolhido também contribuiu para isso, pois o empresário teve uma visão estratégica na possibilidade de crescimento da região que se tornou…

PLANO DE NEGÓCIOS - verificar se possui embalagem para temaki grande (novidade) DESCRIÇÃO DO PROJETO Empreendimento da categoria fast food delivery de culinária oriental. O empreendimento contará como cardápio o Temaki, que será montado à partir do momento do pedido de entrega. Na finalização do Temaki, o mesmo será imediatamente entregue no endereço do cliente. O empreendimento estará voltado ao atendimento comercial e residencial da região de início, podendo se expandir…

TEMAKI A hora de expandir o negócio www.espm.br/centraldecases TEMAKI A hora de expandir o negócio Preparado por Felipe Mendes Borini, da ESPM-SP, e Luís Paulo Stevaux. Recomendado para as disciplinas de: Estratégia Empresarial, Marketing, Empreendedorismo. Este caso foi escrito inteiramente a partir das experiências e dos desafios vivenciados por Luís Paulo Stevaux, coautor deste caso, como gestor de uma rede de Temakerias na cidade de São Paulo; e outras fontes mencionadas no…

MATRIZ DE ATIVIDADE - TRABALHO - 3ª Etapa TÍTULO: TEMAKI - A hora de expandir o negócio Curso: Administração de Empresas Período: 6º Data: 28/10/2014 Disciplina: Planejamento Estratégico Valor: 10 Pontos Professor: Luís Antônio Paixão de Rezende Nota: Aluno (a) (s): Dircéia Amaral, Graciane Marques e Milena Henriques. 1. INTRODUÇÃO O caso estudado apresentado nos mostra que Paulo dono de um restaurante japonês e de uma temakeria tem uma importante decisão a ser tomada. Como…

Estudo de Caso TEMAKI- A hora de expandir o negócio O caso estudado nos mostra que Paulo tem uma importante decisão a ser tomada. Como expandir o seu negócio – uma Temakeria. Três possibilidades de crescimento são apresentadas. Transformar o negócio em um sistema de franquias, obter financiamentos em instituições financeiras, e por fim o crescimento orgânico. Obter financiamentos poderia uma boa opção, visto que o empreendimento de Paulo poderia facilmente ser escolhido pelas…

LOGÍSTICA PIM IV PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO MANAUS 2012 INTEGRANTES ISAAC DE SOUZA MELO. RA: B01EJA-1 JEAN FARIAS. RA: B03813- 6 NIRVANDA ASSIPAL DE FREITAS. RA: B14JIE -6 RENATO SOUZA LOPES.…

UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO - ICSC CURSO DE ADMINISTRAÇÃO FEPLAN – FEIRA DE PLANOS E NEGÓCIOS NOFUKA – TEMAKERIA MÓVEL Aline Davi do Carmo Antonio Marcos C. dos Santos Claudemir S. da Silva Danielle Gomes Santos Maria Cristina Macedo de Matos Orientador: Profª. Ms. Nieves Orosa Vilariño Teixeira SANTOS / SP 2012 ALINE DAVID DO CARMO ANTONIO MARCOS C. DOS SANTOS CLAUDEMIR S. DA SILVA…

PLANO DE NEGÓCIO: UMA ANÁLISE DE VIABILIDADE ECONÔMICOFINANCEIRA DE UMA TEMAKERIA MÓVEL EM FLORIANÓPOLIS FLORIANÓPOLIS 2009 2 PEDRO MARTON PEREIRA PLANO DE NEGÓCIO: UMA ANÁLISE DE VIABILIDADE ECONÔMICOFINANCEIRA DE UMA TEMAKERIA MÓVEL EM FLORIANÓPOLIS Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à disciplina Estágio supervisionado – CAD 5236, como requisito parcial para obtenção do grau de Bacharel em Administração da Universidade Federal de Santa Catarina, área de …

.....................................19 capítulo 6 – Drive thru de temaki .............................................23 tabela de análise.............................................................................28 referências bibliográficas ........................................................29 Introdução Neste trabalho, iremos, através de pesquisas, apresentar e justificar os pontos que nos levaram a escolher um PRODUTO, isto é, tipo de restaurante e gastronomia a ser…

Plano de Negócios PLANO DE NEGÓCIOS Universo Gastronômico RESUMO: O projeto apresentado é a proposta de abertura de um restaurante japonês na Estação das Docas, buscando conhecer a viabilidade do negócio, está empresa será uma parceira das pessoas que admiram a culinária japonesa, pois serão responsáveis por atender com excelência a necessidade de comer uma comida que seja saudável, saborosa, de qualidade e que não seja muito cara. A empresa buscará…