Sal De Cozinha

reagentes. Para melhor entender, suponha que você tenha uma amostra de sal de cozinha - NaCl (cloreto de sódio) - e queira descobrir a porcentagem de Cl- (íons cloreto) que contém a amostra: a Análise Volumétrica desvenda o mistério. Antes de realizar o experimento é preciso saber algumas particularidades sobre o NaCl. Os sais e outros grupos de minerais são considerados compostos iônicos porque possuem íons, a formação do sal de cozinha (cloreto de sódio) se dá a partir de átomos de…

conhecida como sal ou sal de cozinha. A sua fórmula química é NaCl. O composto iónico formado pelos iões Na e Cl com as seguintes propriedades químicas: é um sólido a temperatura e pressão ambiente (25°c e 1atm), é solúvel em água (solvente polar), não conduz electricidade quando esta em estado sólido porem conduz em estado líquido ou quando está diluído em água, o número de coordenação dele é 1:1 ou seja cada catião (Na) esta circundado por um anião (Cl). O cloreto de sódio…

DETERMINAÇÃO DO TEOR DE IODO NO SAL PARA CONSUMO HUMANO NA CIDADE DE ZÉ DOCA - MA Leandro ROLIM (1); Thatyany Costa PINHEIRO (2); Thayane Costa PINHEIRO (3); Ana Paula Sousa FERNANDES (4) (1) IFMA – CAMPUS ZÉ DOCA, Rua da Tecnologia nº 215, Zé Doca/MA, e-mail: l.rolim.ifma@gmail.com (2) IFMA – CAMPUS ZÉ DOCA, Rua da Tecnologia nº 215, Zé Doca/MA, e-mail: thatyanycp@hotmail.com (3) IFMA-CAMPUS ZÉ DOCA, Rua da Tecnologia nº 215, Zé Doca/MA, e-mail: thay_5anny@hotmail.com (4) IFMA –…

Relatório Determinação da pureza de um sal de cozinha pelo método de Fajans Realizado por: Nome: xxxxxxxxxxxxxxxxx Disciplina: Análises Químicas Professor: xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Ano Letivo: 2012/2013 Data de realização: 17-10-2012 Data de entrega: 31-10-2012 Índice Resumo 1 Objetivo 1 Introdução teórica 2 Material de laboratório 3 Reagentes 4 Amostra 4 Protocolo experimental 5 Cálculos e sua discussão 6 Conclusão 6 Bibliografia e sitegrafia 11 Resumo…

a blusa permite uma sensação de frescor. Páginas 3-5 a) Material Cor Cheiro Aparência Sal de cozinha Branco Pessoal Pessoal Farinha Branco Pessoal Pessoal Prego Cinza Pessoal Pessoal Grafite Cinza-escuro Pessoal Pessoal 1 Gabarito – Caderno do Aluno 5a série/6o ano – Volume 2 Ciências b) Material Sal de cozinha Farinha Prego Ao ser esfregado no papel Respostas pessoais. É importante que os alunos sejam fiéis

blusa permite uma sensação de frescor. Página 3 - 5 a) OBSERVAÇÕES MATERIAL Sal de cozinha Farinha Prego Grafite COR CHEIRO APARENCIA Branco Pessoal Pessoal Branco Pessoal Pessoal Cinza Pessoal Pessoal Cinza escuro Pessoal Pessoal 1 GABARITO Ciências – 5a série/6º ano – Volume 2 Caderno do Aluno b) OBSERVAÇÕES MATERIAL Sal de cozinha AO SER ESFREGADO NO PAPEL Respostas pessoais. É importante que os…

CURSO DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA [pic] [pic] cozinha clássica 2011/2 INTRODUÇÃO O conceito de cozinha clássica adotado neste módulo se espelha nas técnicas de cozinha francesa. Portanto, no desenvolvimento das aulas iremos abordar e aprofundar os conhecimentos já adquiridos em todos os módulos anteriores. Além disso, iremos contemplar uma nova gama de ingredientes e desenvolver técnicas específicas para suas preparações. A prioridade será…

CURSO DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA APOSTILA DE COZINHA CLÁSSICA – Parte I 2013/2 CURSO DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA APOSTILA DE COZINHA CLÁSSICA I ÍNDICE DE RECEITAS: TÉCNICAS COM OVOS ................................................................................................................................. 4 OVO COZIDO MOLE (TRIO) ........................................................................................................................... 16 OVO COZIDO DURO (TRIO).......

conhecida como sal ou sal de cozinha. A sua fórmula química é NaCl. O composto iónico formado pelos íon Na e Cl com as seguintes propriedades químicas: é um sólido a temperatura e pressão ambiente (25°c e 1atm), é solúvel em água (solvente polar), não conduz eletricidade quando esta em estado sólido porem conduz em estado líquido ou quando está diluído em água, o número de coordenação dele é 1:1 ou seja cada cátion (Na) esta circundado por um ânion (Cl). O cloreto de sódio (NaCl) ou sal…

Título: Medindo a solubilidade. Atividade nº 05. Data: 03/06/2014 2. Objetivos: Medir a solubilidade do sal de cozinha e do açúcar em água à temperaura ambiente. 3. Materiais e métodos: 3.1 Materiais utilizados: Balança Espátula Vidros de relógio Água Béqueres Sal de cozinha Bastão de vidro Açúcar Filtro Proveta Papel de filtro 3.2 Reagentes utilizados: Sal de cozinha (NaCl) Açúcar (C12H22O11) 3.3 Procedimento experimental: 1- Em uma proveta colocou-se 100 mL…