Sacarose Naoh

de mel natural. A análise do mel tem por finalidade descobrir se o produto é genuíno, artificial ou falsificado (ANÁLISE DE MEL). Existem diversos tipos de adulterações no mel, sendo que o excesso de água, adição de xarope de milho e glicose ou sacarose são os principais. (MORETTO et al, 2008) 1 DETERMINAÇÃO DE PROTEÍNAS – Reação de Lund O mel normalmente tem pequenas quantidades de proteínas, que estão em quantidades menores que 0,6% m/m. Estas proteínas (albumina, enzima,…

das fases presentes é uma substância pura? –1 2 – Qual é o volume, expresso em litros, de uma solução de 0,25 mol L de K2CrO4 que contém 38,8 g desse sal? 3 – Represente a dissolução em água do cloreto de sódio (NaCℓ), um composto iônico, e da sacarose (C12H22O11), um composto covalente, por meio de equações químicas. 4 – Explique os conceitos de ‘solução saturada’, ‘solução insaturada’ e ‘corpo de fundo’ ou ‘corpo de chão’. 5 – Uma solução saturada de nitrato de potássio (KNO3)…

vai ocorrer uma solução tampão. 3- Entre as vidraria abaixo todas podem ser usadas para medida exata de volume, exceto: a) Proveta b) Pipeta volumétrica c)Béquer c) Balão volumétrico 4- Faça os cálculos para o preparo de uma solução de NaOH 0.4mol/L. Dados MM NaOH= 40g/mol. 0,4-1000 x=0,04 40-1 x=1,6mol/l X - 100 x-0, 04 5- Qual é a função dos indicadores de PH? Cite dois exemplos (R) =Para saber se uma substância é ácida ou…

maltose e lactose. A sacarose pode se tornar um açúcar redutor se sofrer ação enzimática ou hidrólise ácida. A sacarose é um dissacarídeo composto pelos monossacarídeos da glicose e da frutose. Os não redutores não sofrem oxidação por não possuírem os grupamentos aldeídos e cetonas ligados a uma ligação glicosídica. Caramelização é um escurecimento não enzimático, que se da pela ausência de aminoácidos ou proteínas e ocorre tanto em meio básico ou meio ácido. Quando a sacarose é…

para X é: a) KBr. b) HCl. c) Ar. d) N2. e) O3. 4) Duas substâncias que, em solução aquosa, apresentam íons são: a) cloreto de sódio (NaCl) e álcool etílico (C2H6O). b) sacarose (C12H22O11) e álcool etílico (C2H6O). c) sacarose (C12H22O11) e ácido sulfúrico (H2SO4). d) ácido sulfúrico (H2SO4) e cloreto de sódio (NaCl). e) sacarose (C12H22O11) e cloreto de sódio (NaCl). 5) Dentre as espécies químicas, citadas, é classificado como ácido de Arrhenius: a) Na 2CO3 b) KOH c) Na 2O d) HCl e)…

final do KCl M=n1/V M=0,3/0,2 M=1,5 mol/L 143 NaCl = cloreto de sódio Massa molar = 23,0 + 35,5 = 58,5 ———> 1 mol = 58,5g Número de mols = 3,5g/58,5g = 0,0598 ou 0,06 Sacarose: C12H22O11 = Mol = 342g Número de mols = 11g/342g = 0,032 Somando 0,06 mol de cloreto de sódio + 0,032 mol de sacarose dá 0,092 mol – aproximadamente 0,09M 146 na primeira solução temos: 4 mols de KCl ------ 1Litro X mols de KCl--------- 150ml X= 0,6 mol de Kcl 3 mols de…

foram utilizados: - 4 tubos de ensaio -0,02g de CaSO4 -0,02g de KCl -0,02g de enxofre sólido -0,02g de sacarose Metodo utilizado: - Enumerar 4 tubos de ensaio; - Acrescentar 1 mL de água a cada tubo de ensaio; - No 1° tubo acrescentar 0,02g de CaSO4, no 2º tubo acrescentar 0,02g de KCl, no terceiro tubo, 0,02g de enxofre sólido e no quarto tubo, 0,02g de sacarose; - Agitar e anotar as observações. Para o processo experimental de classificação de substâncias pelos…

Os materias utilizados para o experimento foram: Erlenmeyer; Bastão de vidro; Pipeta de 5 mL; Tubos de ensaio; Balão volumétrico; Filtro comum; Papel filtro 14mm; Banho Maria; Espectrofotômetro; Centrífuga; Micropipetador; H2O destilada; HCl 2M; NaOH 2M; Tartarato de sódio e potássio; Fenol; Solução Padrão de Glicose 2 mg mL-1; Ácido 3,5 dinitrossalicílico, preparado conforme o procedimento no item 2.2.1; Amostras de mel, flocos de arroz, trigo, suco, açúcar cristal, açúcar mascavo e…

solubilidade de um mesmo soluto em diferentes solventes. 2.2. Materiais e reagentes - 4 tubos de ensaio - Conta-gotas - Água (H2O) - Etanol (C2H6O) - Sacarose (C12H22O11) - Cloreto de sódio (NaCl) 2.3. Procedimentos A) Adicionar 10 gotas de água em um tubo de ensaio e 10 gotas de etanol em outro tubo de ensaio. Adicionar cristais de sacarose em ambos os tubos e agitar. B) Adicionar 10 gotas de água em um tubo de ensaio e 10 gotas de etanol em outro tubo de ensaio. Adicionar…

Material de consumo: Nacl; NaOH 0,1 N; HCl 0,1 N; HCl 1 N; Ácido acético 10%, Álcool etílico 90%, sacarose e glicerina. Resultados e Discussão Observou-se: Substancias apresentaram condutividade: NaCl apresentou alta condutividade NaOH (solução a 1N) apresentou alta condutividade HCl (solução a 0,1N) apresentou baixa condutividade HCl (solução a 1N) apresentou alta condutividade Ácido Acético (solução a 0,1N) apresntou baixa condutividade Álcool etílico 90%, sacarose e glicerina não…