Sabão Com Soda Caustica Bioquimica

UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA INSTITUTO DE QUÍMICA TELES MOOZER SOUZA DE OLIVEIRA INVESTIGANDO AS CONDIÇÕES DE PRODUÇÃO DE SABÃO A PARTIR DE ÓLEO USADO EM UMA ASSOCIAÇÃO DE MULHERES DA EXPANSÃO DO SETOR “O” DA CEILÂNDIA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO 2 Brasília – DF 1º/2011 UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA INSTITUTO DE QUÍMICA Teles Moozer Souza de Oliveira INVESTIGANDO AS CONDIÇÕES DE PRODUÇÃO DE SABÃO A PARTIR DE ÓLEO USADO EM UMA ASSOCIAÇÃO DE MULHERES DA EXPANSÃO DO SETOR “O” DA CEILÂNDIA…

desses ácidos graxos (REAÇÃO 1). Pois bem, esses sais são o que chamamos de sabão. (REAÇÃO 1) Assim, aquecendo gordura em presença de uma base, realizamos uma reação química que produz sabão. Essa reação, a hidrólise básica de um triéster de ácidos graxos e glicerol, é chamada de saponificação. METODOLOGIA Materiais: - óleo vegetal -1 béquer de 300mL - etanol - bastão de vidro - solução de NaOH 25% (soda cáustica) - 1 funil de vidro - solução saturada de NaCl (sal de…

Laboratório, tanto para o setor de Bioquímica como para outros setores (Hematologia, Bacteriologia, Imunologia, etc.), devem– se tomar certas precauções de acordo com a finalidade de cada setor ou secção, isto porque um tipo de limpeza utilizado em Bacteriologia pode não servir para Bioquímica ou outra secção e vice–versa. Aqui teceremos comentários sobre a limpeza da vidraria em Laboratório de Patologia Clinica. É importante que toda a vidraria utilizada em Bioquímica deva ser…

significa localmente no lugar de produção). O hidrogênio é produzido em laboratório de química e biologia, muitas vezes como sub-produto da desidrogenação de substratos insaturados na natureza como meio de expelir equivalentes redutores em reação bioquímica. O ozônio é produzido com a colisão de uma molécula de O2 com um átomo de oxigênio, sua destruição não-catalítica se deve ao fato dele absorver as radiações ultravioletas solar, sendo destruído por esse processo ou por reações com…

Na química orgânica e bioquímica, um éster é o produto formal da reação de um oxiácido (geralmente orgânico) com um álcool, fenol, heteroarenol ou enol, pela perda formal de água, formada pelo hidrogênio ácido do primeiro com o grupo hidroxila do segundo.1 No caso do ácido ser um ácido carboxílico, o hidrogênio do ácido R-COOH é substituído por um grupo alquilo ou arilo R". Neste caso, os ésteres constituem o grupo funcional (R'-COOR"). Os ésteres mais comuns que se encontram na…

Na química orgânica e bioquímica, um éster é o produto formal da reação de um oxiácido(geralmente orgânico) com um álcool, fenol,heteroarenol ou enol, pela perda formal de água, formada pelo hidrogênio ácido do primeiro com o grupo hidroxila do segundo.1No caso do ácido ser um ácido carboxílico, o hidrogênio do ácido R-COOH é substituído por um grupo alquilo ou arilo R". Neste caso, os ésteres constituem o grupo funcional (R'-COOR").Os ésteres mais comuns que se encontram na natureza são…

Ésteres Na química orgânica e bioquímica, um éster é o produto formal da reação de um oxiácido (geralmente orgânico) com um álcool, fenol, heteroarenol ou enol, pela perda formal de água, formada pelo hidrogênio ácido do primeiro com o grupo hidroxila do segundo.[1] No caso do ácido ser um ácido carboxílico, o hidrogênio do ácido R-COOH é substituído por um grupo alquilo ou arilo R". Neste caso, os ésteres constituem o grupo funcional (R'-COOR"). Os ésteres mais comuns que se…

Indústria de sabões e correlatos O sabão, na verdade, nunca foi “descoberto”, mas surgiu gradualmente de diversas misturas no século I, porém, foi somente a partir do século XIII que o sabão passou a ser produzido em quantidades suficientes para ser considerada uma indústria. Nos princípios do século XIX, pensava-se que o sabão fosse uma mistura mecânica de gordura e álcali; um químico francês Chevreul, mostrou que na verdade o sabão era uma reação química. Durante dois mil anos,…

Definição Na química orgânica e bioquímica, um éster é o produto FORMAL da reação de umoxiácido (geralmente orgânico) com um álcool, fenol, heteroarenol ou enol, pela perda FORMAL de água, formada pelo hidrogênio ácido do primeiro com o grupo hidroxilado segundo.1 No caso do ácido ser um ácido carboxílico, o hidrogênio do ácido R-COOH é substituído por um grupo alquilo ou ariloR". Neste caso, os ésteres constituem o grupo funcional (R'-COOR"). Os ésteres MAIS comuns que se…

do experimento são testados alguns elementos ou materiais de uso doméstico para determinar a acidez ou basicidade dos mesmos, como por exemplo xampu, leite, suco de limão, solução de bateria de automóveis, detergente líquido, mistura de água e sabão, clara de ovo.* Para isso: • coloque em cada tubo de ensaio 5 mL de água destilada e 5 mL de extrato de repolho roxo, tal como na Parte 2. Acrescente a cada um cinco gotas do material a ser testado; • compare a cor obtida com a…