congelamentos

legumes ....................................... 9 2 1. Higienização das mãos para a manipulação dos alimentos Todos os profissionais que lidam com alimentos devem ter cuidados de higiene para evitar contaminações. Assim, higienizar as mãos é muito importante, pois evita que o contato delas com alimentos, equipamentos, utensílios e bancadas transmita bactérias. A legislação determina que sejam disponibilizados lavatórios de uso exclusivo para a higiene de mãos e equipamentos como: suporte com sabão líquido neutro e álcool gel 70% ou com sabão líquido bactericida; suporte com papel toalha (não reciclado); e lixeira com tampa sem sistema de acionamento manual. Além disso, devem ser colocadas as instruções dos procedimentos de higiene das mãos em locais visíveis. 1.1 Higienização de mãos e antebraços As mãos e os antebraços devem ser higienizados de acordo com o seguinte procedimento: 1) Molhar as mãos e os antebraços. 2) Aplicar o sabão líquido. 3 3) Ensaboar as mãos e os antebraços por, no mínimo, 20 segundos (ou de acordo com orientação do fabricante do produto). 5) Secar as mãos utilizando o papel toalha. Em caso de a torneira não ser automática, deve-se utilizar o 4) Enxaguar em água corrente. papel toalha ao fechá-la para evitar que a mão contamine a torneira. O uso do papel toalha evita a contaminação das mãos. 4 1.2 Situações específicas para higienização das mãos As mãos devem…

I E A D R OR ES PA RAT Õ Ç E BO A D A T A L N T E C S I R LE SE O O LI C NÁ A S I A ÍNDICE 1. Introdução 2. Orientações para a colheita 3. Materiais e técnicas 4. Recomendações e conclusão INTRODUÇÃO Considera-se material biológico (amostra), líquidos, secreções, excreções, fragmentos de tecido obtidos do corpo humano e que possam ser analisados, sendo o sangue o mais utilizado. Do ponto de vista da sua constituição, o sangue é considerado como um…

hidrofóbicas, agentes emulsificantes, hormônios e mensageiros intracelulares. Muitos lipídeos são essenciais para nossa dieta e não podem ser sintetizados pelo nosso organismo como o ácido linoléico e o ácido alinoléico. Temos de obtê-los de alguma fonte externa, em processos industriais, vindos do óleo de milho, soja, canola, nas nozes etc. Sem eles, o organismo humano iria sofrer deficiência de ácidos graxos essenciais. A partir deles, o corpo pode sintetizar os ácidos graxos…

FUNDAMENTOS DO MARKETING Marketing e Portfólio de Moda Professora: Fabiana Besen Fundamentos do marketing O que é Marketing?  Conceitos relacionados ao Marketing  Funções do Marketing  Relações de Marketing e Moda  Fundamentos do marketing  Um comercial na TV de sabão em pó, para anunciar um novo produto Fundamentos do marketing  Uma campanha para redução do consumo de bebida alcoólica ao dirigir. http://www.youtube.com/watch?v=SFKLgQeNy2M Fundamentos…

no óleo de oliva ou azeite, especiaria responsável pelo desenvolvimento das sociedades que viveram as margens do Mediterrâneo. O livro relata a importância desse composto, atualmente conhecido pelos seus efeitos benéficos para a saúde e que no passado, devido ao extenso comércio, assegurou a prosperidade da sociedade. O capítulo também tem uma descrição bem detalhada (com reações e textos), entre outras coisas, do conceito de óleo ou gordura, da formação de um triglicerídeo, da saturação…

Universidade de Lisboa Instituto da Educação DIDÁTICA DA MATEMÁTICA I Trabalho de avaliação III : Tarefa para o 10.ºAno Mestrado em Ensino da Matemática Ano letivo 2012/2013 Discente Rute Gil Docente H.M. Guimarães Tarefa escolhida: Manual Matemática A 10, porto Editora Tema 3: Secções no cubo Atividade Inicial Precisa de Cubos de sabão ou de outro material que possa ser cortado, facilmente com uma faca. 1. Use uma faca e corte o cubo de modo que a secção…

Agora que já sabemos algumas propriedades do "sal nosso de cada dia", podemos discutir sobre sua obtenção e aplicações no mundo atual. Bem, em laboratório, é possível obter cloreto de sódio colocando em contato o gás cloro e o sódio metálico. O que ocorre é uma reação química na qual muita energia sob a forma de luz é liberada. Bem, nós já vimos algumas propriedades do principal componente do sal de cozinha: o cloreto de sódio. Isso mesmo, o principal componente. 99% do sal de cozinha…

Essas funções orgânicas são muito instáveis – porque contêm dois átomos de oxigênio eletronegativos ligados a um mesmo carbono e normalmente a gente não consegue obtê-los (rapidamente voltam para as cetonas ou aldeídos, embora esteja comprovado que se formam!). Todavia, quando as funções OH e C=O estão na mesma molécula, essa reação acontece bem mais facilmente e os produtos são, também, facilmente isolados. Os açúcares (carboidratos) são compostos de função mista: poliálcool-aldeído ou…

Curso Ensino Profissional em Nível Técnico DISCIPLINA PROFESSOR Química Inorgânica II metais alcalinos Lítio-Li, Sódio-Na, Potássio-K, Rubídio-Rb, Césio-Cs e Frâncio-Fr O nome alcalino vem de “álcali” (cinza das plantas), nas quais podemos encontrar em destaque o sódio e o potássio, elementos utilizados em pequenas quantidades para fabricar sabão e alguns produtos de limpeza Configuração eletrônica: Os metais alcalinos apresentam configuração eletrônica terminada em ns1. O único…

com o livro administração da produção de Nigel Slack, Stuart Chambers, Robert Johnston: “.Algumas empresas manufatureiras de componente de computador- A manufatura e a montagem de alguns tipos de peças para computadores podem necessitar de alguma área dedicada `a produção de peças para clientes em particular que tenham requisitos especiais como, por exemplo, níveis mais altos de qualidade. Área para produtos de lanches rápidos em supermercados-alguns clientes usam o supermercado apenas…