Peter berger

PRODUÇÃO DE SABÃO ECOLÓGICO Por que produzir? O descarte do óleo usado na cozinha é um dos graves problemas ambientais da atualidade, especialmente no Brasil. Um retrato do que pode acontecer no caso desse material ir parar no esgoto está na cidade de São Paulo. Apesar de cerca de 60% dos dejetos serem tratados pela Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo (Sabesp), o óleo que fica retido no encanamento atrai variados tipos de pragas e ainda contribui para as enchentes que têm ocorrido periodicamente. O óleo que chega intacto aos rios e às represas da cidade fica na superfície da água e pode impedir a entrada de luz que alimentaria o fitoplâncton (conjunto de organismos essenciais para a cadeia alimentar aquática). Além disso, quando atinge o solo, ele tem a capacidade de impermeabilizá-lo, dificultando, por exemplo, o escoamento de água das chuvas. Tal quadro propicia as enchentes, com graves consequências para a população. Além desses problemas, a decomposição do óleo (um processo bem demorado) também emite metano na atmosfera - o gás de efeito estufa (GEE) que contribui para o superaquecimento terrestre. Uma opção para atenuar o problema, segundo a Sabesp, seria colocar o óleo de cozinha em um recipiente vedado e jogá-lo junto com o lixo comum. No entanto, não há qualquer garantia de que esse recipiente se manterá fechado. O mais provável é que se espalhe pela natureza, contaminando o solo e, consequentemente, os lençóis freáticos. A melhor solução, portanto

INTRODUÇÃO O sabão é um sal de ácido carboxílico e, por possuir uma longa cadeia carbônica em sua estrutura molecular, ele é capaz de se solubilizar tanto em meios polares quanto apolares e remover a sujeira devido ao seu poder tenso ativo. A produção de sabão ocorre através de uma reação química chamada reação de saponificação, que ocorre com ácidos graxos contidos em óleo ou gordura, que interagem com uma base fonte (hidróxido de sódio – NaOH). OBJETIVOS A prática teve como…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS – UFAM ISTITUTO DE CIENCIAS EXATAS E TECNOLOGIA – ICET BIOQUÍMICA RELATO DE EXPERIÊNCIA ITACOATIARA – AM 2015 UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS – UFAM ISTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA – ICET RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA IDENTIFICAÇÃO DE ÁCIDOS E BASES COM EXTRATO DE REPOLHO ROXO E CONCEITUANDO ÁCIDOS E BASES DE ARRHENIUS ITACOATIARA – AM 2015 No dia 05 de Maio de 2015, ocorreu a aula prática sobre…

AULA PRÁTICA DE BIOQUÍMICA RELATÓRIO LIPÍDEOS São biomoléculas insolúveis em água, e solúveis em solventes orgânicos, como o álcool, benzina, éter e clorofórmio. Glicerídeos são gorduras e o óleo. Possuem elevados teores energéticos e são os principais componentes lipídicos da direta humana. As moléculas dos glicerídeos podem ter um, dois ou três ácidos graxos associados ao glicerol, um álcool…

APARECIDO MARTINS RIBEIRO CAIO CÉZAR CARVALHO SILVA GUILHERME MARTINS ABRÉU WARLEY DE BARROS PINTO OTIMIZAÇÃO DE SABÃO VISANDO A SUSTENTABILIDADE Niquelândia 10/2012 ANDRÉ APARECIDO MARTINS RIBEIRO CAIO CÉZAR CARVALHO SILVA GUILHERME MARTINS ABRÉU WARLEY DE BARROS PINTO OTIMIZAÇÃO DE SABÃO VISANDO A SUSTENTABILIDADE Orientador (a): Adriana Martini Martins Niquelândia 10/2012 LISTA DE ILUSTRAÇÕES Figura…

Pratica de Saponificação Universidade do Estado do Rio de Janeiro.Instituto de biologia Roberto de Alcantara Gomes Departamento de Bioquímica Nome: Renato Lucio de Oliveira Martins,Matricula 2013.101222.11, Profs Jayme Bastos e Nathalia Objetivo da prática Demonstrar a reação de hidrólise básica de lipídios através da produção de sabão. Introdução A fabricação de sabão conhecida também por saponificação consiste na hidrolise básica precisamente de…

FACULDADES INTEGRADAS DE JACAREPAGUÁ - FIJ CURSO DE METODOLOGIA DO ENSINO DA QUÍMICA FABRICAÇÃO DE SABÃO LÍQUIDO E PRESERVAÇÃO DO MEIO AMBIENTE JAQUELINE ZILIO MARTINS AVARÉ 2012 JAQUELINE ZILIO MARTINS FABRICAÇÃO DE SABÃO LÍQUIDO E PRESERVAÇÃO DO MEIO AMBIENTE Trabalho de pesquisa apresentado a Faculdades Integradas de Jacarepaguá como exigência para obtenção do título de pós graduado em “Metodologia do…

dia a dia. Sabe-se que hoje a fabricação do sabão caseiro é uma medida sustentável, pois segundo Alberici e Pontes (2004), procura minimizar o descarte do óleo e gordura animal comestível no meio ambiente. Porém, algumas das substâncias usadas na fabricação caseira do sabão são consideradas nocivas, devido à ação tóxica de seus compostos, que podem vir a agredir o meio ambiente e a saúde humana. O Sabão, por definição, é qualquer sal de ácido graxo (gordura), ou seja, é o produto da ação…

UFABC - UNIVERSIDADE FEDERAL DO ABC TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS DIFERENÇAS ENTRE MICELAS E LIPOSSOMOS DIFERENÇAS ENTRE SABÃO E DETERGENTE. BRUNA BERALDO ABREU PROFESSOR ORIENTADOR: Nidia Pinheiro SANTO ANDRÉ 2009 Diferenças entre Micelas e Lipossomos: Lipídeos (gordura) são substâncias de origem biológica, solúveis em solvente orgânicos e insolúveis ou pouco solúveis em água. Gorduras, óleos, algumas vitaminas e hormônios, bem como…

para plantas e modo geral para todos seres vivos. c) E em outros locais e com outros vegetais? R: O terreno tem que ser fértil contendo sais minerais, Ventilação, luz solar e irrigação para que assim haja benefícios para plantas. d) Será que isso afetaria também os animais? R: Sim. Porque tem animais que se alimentam das plantas, caso esse animal se alimente de uma planta contaminada, automaticamente será contaminada. e) Como você pode realizar uma pesquisa para se estudar isso?…