relatório de técnica e dietética

ESTÁCIO DE SÁ - FASE RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA ARACAJU-SE 2014 1 INTRODUÇÃO Os carboidratos constituem o mais abundante dos compostos, para a nutrição, é a maior fonte disponível de nutrientes presentes nos alimentos na forma de glicose, frutose, galactose, sacarose, lactose, amido e celulose. Os edulcorantes são substancias naturais ou artificiais e não necessariamente açucares, mas que tem a capacidade de adoçar, já os adoçantes provém dos edulcorantes com valor reduzido e não absorvido pelo organismo. Os lipídios abrangem um número muito grande de substancias, podem ser considerados compostos encontrados nos organismos vivos, geralmente insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos. 2 JUSTIFICATIVA As motivações da elaboração desse relatório sobre óleos e açucares parte, sobretudo do desejo de adquirir um maior conhecimento sobre essas substâncias e com isso descobrir seus benefícios e malefícios que as mesma trazem para os consumidores. 3 OBJETIVO GERAL Conparar as diversas formas de preparos, manipulações e efeitos dos óleos e açucares, com isso podendo proposionar as pessoas um conhecimento melhor dos nutrientes citados. 3.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS Diferenciar o ponto de fumaça de diferentes óleos e gorduras; Mostrar a ação do agente emulsificante em produtos à base de óleos; Analisar o efeito da temperatura na produção de diferentes preparações à

poder sem boas ou ruins para a organização, isso influência na processo final e no cotidiano da mesma. Uma melhor forma de se administrar essas diferenças e usá-las ao seu favor lhe dará uma grande diferença no ambiente organizacional e competitivo. PERCEPÇÃO A percepção é uma característica que diferencia uma pessoa das outras. Por meio da percepção, o homem escolhe, organiza e interpreta os diferentes elementos ou estímulos que se encontram no seu ambiente. Os…

RELATÓRIO 1. Introdução – Este experimento tem por objetivo o preparo de uma cola que utiliza leite como matéria-prima. As colas têm sido utilizadas por milhares de anos para uma grande variedade de aplicações, sendo que até o início deste século as principais matérias-primas utilizadas eram de origem animal ou vegetal, como o sangue de animais ou resinas naturais extraídas de folhas e troncos de árvores. Atualmente uma grande variedade de colas é produzida industrialmente a partir…

Apêndice B – Fornecedores .................................................................................. 30 Apêndice C – Panfletos de Divulgação .................................................................36 Apêndice D – Layout ...............................................................................................37 Apêndice E – Anúncio de Contratação ………………………………………………38 SUMÁRIO EXECUTIVO 1 Principais Pontos do Negócio Estação do Chocolate será…

JUNDIAÍ CURSO SUPERIOR TECNOLÓGICO EM LOGÍSTICA Projeto Integrado Multidisciplinar Sanchez Cano Ltda. – Produtos Certificados Aprovado em: BANCA EXAMINADORA _____________________ - __/__/___ Prof. Pedro Regis Universidade Paulista – UNIP _____________________ - __/__/___ Prof. Convidado Universidade Paulista – UNIP Jundiaí 2013 RESUMO O trabalho se trata de uma empresa cujo esforço e dedicação se tornou uma das maiores marca em…

abordaremos algumas actividades feitas no decorrer das aulas, dando a nossa opinião sobre as mesmas. Dentro de todos os temas abordados, escolhemos os que nos chamaram mais à atenção e no qual ficamos mais interessadas, daí querermos reflectir e aprofundá-los um pouco mais. Definição de Portfólio Através da leitura de alguns dos documentos pesquisados acerca do que é, e para que serve um portefólio, descobrimos uma frase que o explica de forma sucinta, “o portfólio é uma forma de…

Experimentos de Laboratório de Química. 2013. Turma: Engenharia Civil 1 Disciplina: Laboratório De QUÍMICA Professor: Valtemir Antônio Belgini Monitor: Dorival Hernandes José de Souza Henriques de Moura ...................... R.A = 4513107 Mauro T. A. Pereira ................................................. R.A = 4513150 Leonardo I Sem Chen ............................................. R.A = 4513116 José Guilherme de Oliveira .................................. R.A = 4513108…

FACULDADE INSTITUTO TAUBATÉ DE ENSINO SUPERIOR ESTRUTURAS ORGANIZACIONAIS Ana Caroline de Faria Bruna Oliveira Kamila Lima Relatório Técnico do GRUPO OITO apresentado à Faculdade do ITES-Instituto Taubaté de Ensino Superior, para apresentação do Trabalho de Estruturas Organizacionais. Taubaté - SP 2015 FACULDADE ITES INSTITUTO TAUBATÉ DE ENSINO SUPERIOR ESTRUTURAS ORGANIZACIONAIS Ana Caroline de Faria Bruna Oliveira Kamila Lima…

habilidade dos verdadeiros empreendedores: perceber uma oportunidade, um produto ou serviço inovador. Para isso, é preciso estar sempre de olhos abertos, literalmente, absorvendo e analisando novas informações a todo o momento. Mas por qualquer motivo que seja a decisão de ser o seu próprio patrão exige do futuro empresário uma profunda reflexão. Afinal, a decisão modifica o presente e projeta o seu futuro. Em geral, o empresário bem-sucedido guarda consigo a convicção –…

plana, mouse e teclado. Todos os sistemas utilizados pela empresa são implantados nesse computador. Para a melhoria do trabalho entre os funcionários e controle de estoque. Utiliza-se também um telefone em cada loja para a comunicação entre os funcionários. 4.5 Manutenção dos computadores Um técnico é chamado sempre que há queda de rede. Eles comparecem ao local para verificar a fonte do problema os sistemas e os computadores. Não há uma revisão semanal ou mensal desses computadores,…