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intensidade da coloração dos compostos formados; Conhecer técnicas laboratoriais para a identificação de biomoléculas. Este relatório tem como base o trabalho prático, no qual se identificaram as diferentes reações das biomoléculas utilizando diferentes métodos. É nele que vamos expor os resultados das experiências realizadas e dar a conhecer as técnicas que utilizamos para identificar as proteínas. Material: 7 Tubos de ensaio 1 Suporte de tubos de ensaio 1 Lamparina 1 Caixa de fósforos 1 Pinça de madeira 3 Pipetas 1 Pompete 01 Caneta de acetato Papel absorvente 2 Conta gotas 1 Esguicho com água Ácido Clorídrico a 10% Hidróxido de sódio a 10% Ácido Nítrico Hidróxido de amónia Sulfato de cobre Solução de clara de ovo 1 Gobelé 1 Vareta de vidro 1 Régua Procedimento experimental: 1. Parte o ovo e separa a gema da clara com o auxílio dos 2 gobelés; 2. Adiciona água ao gobelé, com o auxílio do esguicho, 4 vezes mais relativamente à quantidade de clara de ovo. Agita com a vareta de vidro; 3. Identifica, com o auxílio da caneta de acetato, os tubos de ensaio com A1, A2, A3, A4, B, C1 e C2; 4. Nos tubos de ensaio A1, A2, A3 e A4 coloca solução de clara de ovo até uma altura aproximada de 2 cm; 5. Acende a lamparina e, com o auxílio da pinça de madeira, aquece o tubo A2. Quando observares alterações na solução de clara de ovo, apaga a lamparina e coloca o tubo A2 no suporte de tubos de ensaio. Regista o que observaste;…

Relatório da atividade experimental número 1 - identificação de nutrientes nos diversos alimentos 1. Introdução Neste relatório, feito através de aulas experimentais, vai-se abordar a identificação de nutrientes presentes nos alimentos que consumimos quotidianamente, utilizando-se vários métodos para a identificação, sendo dos quais químicos. 2. Objetivo O objetivo desta atividade experimental é a identificação de…

Relatório de Aula Prática (15-10-2013) Nome: Sandra Isabel Maranga de Matos Nº. 32 Ano/Turma: 11º A Introdução Teórica: Neste trabalho prático identificámos proteínas, recorrendo à solução de clara de ovo (1:4) e identificámos também amido e açúcares simples utilizando um pedaço de banana. Sabemos que as Proteínas são compostos orgânicos bioquímicos, constituídos por um ou mais polipeptídeos (uma proteína é um conjunto de no mínimo 20 aminoácidos, mas sabemos que…

Relatório da Actividade Laboratorial realizada a 4 de Março de 2011 IDENTIFICAÇÃO DE BIOMOLÉCULAS Biologia e Geologia Ana Benvindo nº2 Carolina Libério nº5 10ºD 10ºD Escola Secundária Dr. Ginestal Machado Entregue a: 11 de Março de 2011 Introdução O trabalho realizado na aula prática de 4 de Março de 2011 teve como objectivos:  Identificar os principais constituintes orgânicos da matéria viva.  Conhecer técnicas laboratoriais para a identificação de biomoléculas. Este…

alternativos apresentados têm o objetivo de oferecer aos analistas a possibilidade de escolha dos que mais se adaptem às condições de seus laboratórios; X - IAL às vezes mais trabalhosos, mas de precisão e exatidão equivalentes aos métodos que utilizam equipamentos sofisticados; por exemplo, os colorimétricos para a determinação de ferro e cobre, respectivamente, em água e aguardente; os volumétricos, como, para a determinação de cálcio, como alternativas opcionais viáveis aos…

estratégias de intervenção de um projeto de promoção de consumo de FLV em curso na Instituição. Metodologia: Como etapa do diagnóstico inicial do projeto para a promoção do consumo de FLV em ambiente de trabalho, foi realizado um grupo focal (GF) composto por 10 trabalhadores formadores de opinião. Dois moderadores conduziram a atividade, que foi gravada e durou uma hora. Com base em resultado de diagnóstico quantitativo prévio, que apontou baixo consumo de FLV entre os trabalhadores da…