estudo dirigido carboidratos

Estudo dirigido- carboidratos/ Química Aplicada a Biologia/ Professora Leonor 2014.2 1) Por que os carboidratos são denominados dessa forma ou ainda como hidratos de carbono? 2) Quais são as principais funções dos carboidratos? 3) Como os carboidratos são classificados? 4) De que outra forma podem ser chamados os monossacarídeos? 5) Porque são considerados aldoses ou cetoses? 6)Denomine a aldose e Cetose mais simples. 7) Qual a diferença entre as trioses, pentoses e hexoses? 8)Descreva as aldoses e cetoses mais abundantes na natureza. 9) Quais são as principais pentoses e hexoses? 10) O que acontece com os carboidratos quando colocados em solução aquosa? 11) Qual a diferença entre furano e pirano? 12) Dadas as seguintes estruturas dos dissacarídeos, determine o tipo de ligação glicosídica e também classifique-os como redutores ou não redutores: a) b) 13) Sabendo-se que amido, celulose e glicogênio são polissacarídeos de glicose, determine suas respectivas funções e diferenças estruturais. 14) Dadas as projeções de Fischer dos seguintes monossacarídeos desenhe suas respectivas projeções de Haword. a) b) Estudo dirigido- carboidratos/ Química Aplicada a Biologia/ Professora Leonor 2014.2 Resposta: 1) São formados por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, alguns comnitrogênio, fósforo ou enxofre; 2) Fonte de energia; Reserva de energia; Estrutural, proteção e lubrificante de articulações; Matéria-prima para abiossíntese de outras biomoléculas; 3)…

forma podem ser chamados os monossacarídeos? Podem ser polihidroxialdeídos (aldoses) ou polihidroxicetonas (cetonas ou cetoses); 5) Porque são considerados aldoses ou cetoses? Porque são formados pelos grupos funcionais aldeídos e cetonas, respectivamente. 6) Denomine a aldose e Cetose mais simples. Gliceraldeído, diidroxicetona 7) Qual a diferença entre as trioses, pentoses e hexoses? Trioses: 3 carbonos; Pentoses: 5 carbonos e hexoses: 6 carbonos 8) Descreva as aldoses e…

D-gliceraldeído Quatro carbonos D-Eritrose D-Treose Cinco carbonos D-Ribose D-Arabinose D-Xilose D-Lixose Seis carbonos D-Alose D-Altrose D-Glicose D-Manose D-Gulose D-Idose D-Galactose D-Talose As cetoses: Três carbonos Diidroxiacetona Quatro carbonos D-Eritrulose Cinco carbonos D-Ribulose D-Xilulose Seis carbonos D-Psicose D-Frutose D-Sorbose D-Tagatose Epímeros: São açucares que…

A LÓGICA MOLECULAR DA VIDA A Matéria Viva Composta por moléculas intrinsecamente inanimadas tal como a matéria não-viva! Assim, de onde vem a incrível diferença?? A Bioquímica Procura responder a esta pergunta!! CARACTERÍSTICAS DA MATÉRIA VIVA: Todo organismo vivo é extremamente complexo e organizado. Cada parte de um organismo vivo tem um propósito ou função específica, seja esta parte uma estrutura complexa como um órgão ou aparelho, estruturas sub-moleculares ou mesmo moléculas…

localização da subst. branca e subst. cinzenta. 16. Cerebelo - localização da subst. branca e subst. cinzenta, camadas. 17. Medula espinhal - localização da subst. branca e subst. cinzenta. 18. Tecido conjuntivo do SNC. ESTUDO DIRIGIDO CARBOIDRATOS 1) Por que os carboidratos são denominados dessa forma ou ainda como hidratos de carbono? 2) Quais são as principais funções dos carboidratos? 3) Como os carboidratos são classificados? 4) De que outra forma podem ser chamados os…

genética (o próprio organismo passa a produzir proteínas modificadas) ou pelo contato com tecidos contaminados por príons. Uma vez no corpo, o príon induz proteínas normais a também se transformarem em príons, e a doença evolui à medida que o acúmulo de príons no sistema nervoso dá origem aos sintomas; Ovinos: scrapie Humanos: creutzfeldt-jakob (CJD), kuru, gerstmann-sträussler Felinos: encefalopatia espongiforme felina Bovinos: doença da vaca louca ou Bovine Spongiform…

tridimensional dos átomos de carbono em dobrar a molécula, formando um anel: as extremidades da cadeia de carbonos tendem a aproximar-se uma da outra. A reação entre o grupo aldeídico (-CHO) com a hidroxila (-OH) do carbono assimétrico mais distante,nas hexose (glicose, galactose, manose, etc.), resulta em um anel com 6 membros, o mesmo ocorrendo com as pentoses (ribose, xilose, arabnose, etc.), porém formando um anel com 1 carbono a menos. Nas cetohexoses, a reação ocorre entre o…

Estrutura das oses: As oses apresentam muitos isômeros ópticos devido aos vários carbonos assimétricos que possuem. Outro fato importante na estrutura das oses é o fenômeno de ciclização* da molécula: o grupo aldeído de uma aldose(ou o grupo cetona de uma cetose) pode reagir com uma oxidrila da própria molécula, dando uma cadeia fechada ou cíclica. *processo no qual um composto de cadeia aberta sofre reações tornando assim um composto de cadeia cíclica ou fechada. Nesse caso, a…

D-frutose (cetoexose) são os monossacarídeos mais comuns na natureza Monossacarídeos Os monossacarídeos mais comuns ocorrem em formas cíclicas  Os monossacarídeos com cinco ou mais carbonos ocorrem na forma cíclica (em sol.aquosa)  O grupo carbonila forma uma ligação covalente com o oxigênio de um grupo hidroxila ao longo da cadeia  A reação entre aldeído ou cetona e alcoóis formam derivados chamados hemiacetais ou hemicetais  O átomo hemiacetal chamado anomérico de…

2) 3) 4) Configuração do carbono anomérico da primeira unidade (α ou β); Nome do açucar não redutor (adiciona-se furano ou pirano para distinguir o tipo de anel) Os carbonos envolvidos na ligação glicosídica são identificados pelos números e seta O segundo resíduo é nomeado Polissacarídeos ou GLICANOS Armazenamento de energia (amido em plantas, glicogênio em células animais) Elementos estruturais (quitina, celulose, pepetideoglicano) Formação de polissacarídeos não é “programada”.…