Processos Fermentativos Biotecnologia

fundamentadas no Caderno 5 da Série Currículo em Debate. São quatro SDs, para o Ensino Fundamental, com os seguintes temas: Sexualidade - eixo Corpo Humano e Saúde; Caminhos Cíclicos da Matéria - eixo: Vida, Ambiente e Diversidade, para o 8º ano e Biotecnologia em Debate - eixo: Corpo Humano e Saúde; Som - eixo: Terra e Universo, para o 9º ano. No decorrer das SDs são apresentadas atividades diferenciadas, envolvendo leitura, escrita, pesquisa, leitura de dados e figuras, além da…

Biossegurança do IOC/FIOCRUZ. Carmen Silvia Soares Pires Bióloga, PhD em Biologia pela Northern Arizona University/EUA. Especialista em ecologia de insetos e análise de risco ambiental de plantas geneticamente modificadas. Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Email: cpires@cenargen.embrapa.br Cintia de Moraes Borba Bióloga, Doutora em Biologia Parasitária, Especialista em fungos. Pesquisadora do Departamento de Micologia e Membro da Comissão Interna de Biossegurança do…

..................................................................... 55 Tabela 16 - Analise Realizada neste Setor ............................................................................................ 56 Tabela 17 - Analise Realizada do Processo de Tratamento do Caldo ................................................... 59 Tabela 18 - Analise do Setor de Evaporação ........................................................................................ 61 Tabela 19 - Analise…

enterobactérias encontra-se no Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology e no Bacterial American Manual (HOLT et al, 1994). A diferenciação entre gêneros e espécies é feita por meio da realização de uma série de provas bioquímicas; o metabolismo fermentativo pode gerar ácido misto ou butanodiol, o que se constitui em uma característica importante na distinção de enterobactérias. Algumas espécies são divididas em tipos sorológicos denominados sorotipos, de acordo com a especificidade…

Lilian Cristina Varaschin TRATAMENTO DE EFLUENTES COM ALTO TEOR DE GORDURA UTILIZANDO LIPASES FÚNGICAS Pré-projeto apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Bioprocessos e Biotecnologia da Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde da Universidade Tuiuti do Paraná, como requisito parcial para aprovação na disciplina de Desenvolvimento de Produtos e Projetos Biotecnológicos I.…

Para café descafeinado, representa 10 % do mercado mundial (4% do café torrado consumido na França) Os maiores consumidores são alemães e suíços [1]. 1 UFPR – Universidade Federal do Paraná, Depto. De Engenharia Química, Laboratório de Processos Biotecnológicos. Curitiba-PR, CEP: 81531-970. Fone: (41) 361-3191- E-mail: soccol@ufpr.br 83 Palestras Os cinco países maiores produtores de café são: Brasil, Colômbia, Indonésia, México e Costa do Marfim. Estes países são responsáveis

formation and labeling pattern of intracellular metabolites in S. cerevisiae. In contrast, the absence of Hxk2, Reg1, or Grr1 provoques a relief in glucose repression, which was observed by an increased respiratory activity. 1 1. INTRODUÇÃO O processo de doutoramento que resulta nesta tese foi realizado no modo chamado sanduíche. Numa primeira etapa, no Departamento de Engenharia Química (DEQ) da Escola Politécnica (EP) da Universidade de São Paulo (USP), foram…

Entretanto, várias pesquisas cientificas bem conduzidas têm demonstrado que, consumindo com moderação, o vinho traz vários benefícios à saúde. ( NEWS. MED,2011). De composição complexa a maioria de componentes existentes no vinho porém da uva e do processo fermentativo (MEZZANO et al., 2003), toda via a casca da uva e o suco da fruta contêm os compostos fenólicos (PIMENTEL, FRANCKI, GOLLUCKE, 2005) o que diferencia o vinho das outras bebidas alcóolicas. Adivindo muitas discussões sobre…

de ácido tartárico por litro de mosto para aumentar em 20 meq.L-1 a acidez total. Na prática, são utilizados entre 1,8 e 2,0 g L-1, devido a perda pela insolubilização do ácido tartárico na forma de bitartarato de potássio. 7.4. Fosfato O processo não se trata de uma correção, e sim do acréscimo de fosfato de amônio para favorecer o desenvolvimento das leveduras, auxiliando na multiplicação. Recomenda-se a aplicação do fosfato, na proporção de 10 a 50 g.hL-1 previamente…

meio século do início da produção industrial de penicilina, subsistem ainda problemas fundamentais por resolver neste processo. Põe-se ainda em evidência o facto dos métodos utilizados na solução dos problemas de engenharia bioquímica encontrados na produção industrial de penicilina se terem constituído em paradigma na investigação e desenvolvimento da generalidade dos processos de produção dos antibióticos actualmente comercializados. 12.1 INTRODUÇÃO A indústria farmacêutica de…