Processo De Tratamento De Caldo Para Fabricação De Açucar E Alcool

Processos que acontecem em usinas de açúcar e álcool. Gabriele, Hugo, Marcia, Mirelle e Nathali. O objetivo principal de uma usina é ser rentável, proporcionando um retomo compatível com os investimentos realizados. Uma maior rentabilidade está relacionada com uma produtividade mais elevada, sendo que, análises e cálculos feitos sobre as diversas fases do processo constituem o que se denomina CONTROLE QUÍMICO. Para o complexo industrial, o controle químico permite: 

Processamento da cana-de-açúcar A cana-de-açúcar é a principal matéria-prima para a indústria sucroalcooleira brasileira. A agroindústria da cana envolve etapas, como: produção e abastecimento da indústria com matéria-prima; gerenciamento dos insumos, resíduos, subprodutos e da versatilidade da produção - de açúcar ou álcool; armazenamento e comercialização dos produtos finais. Estas etapas devem ser executadas com o emprego de técnicas eficientes de gerenciamento. A colheita,…

automação de seus processos. Com as indústrias sucro-alcooleiras, ou usinas, não foi diferente. Por possuírem vários tipos de processos dentro da mesma planta, essas usinas possuem uma gama muito grande de equipamentos e malhas de controle, principalmente no processo de fabricação de açúcar branco, onde o caldo extraído na moenda passa por várias etapas no processo de tratamento do caldo como sulfitação, controle de pH, aquecimento, flasheamento, decantação, filtração, além dos processos…

Processo de Produção do Álcool A fabricação, tanto do álcool como do açúcar, começa pela extração do caldo, que se realiza pelo processo de moagem. Porém, antes, a cana-de-açúcar passa por um processo de lavagem, a fim de eliminar as impurezas, facilitando as etapas seguintes de fabricação. A cana é levada por uma esteira de ferro a um conjunto de facas, que corta em pedacinhos, em seguida a mesma esteira leva para o desfibrador, onde deixa totalmente triturada. A cana…

OS LABORATÓRIOS DE ÁLCOOL E CANA, COM ATIVIDADES DESENVOLVIDAS EM TODOS OS LABORATÓRIOS; ALÉM DO ACOMPANHAMENTO DOS PROCESSOS DE PRODUÇÃO DO ÁLCOOL E AÇÚCAR. SUPERVISSIONADO PELO TÉCNICO DE SEGURANÇA DO TRABALHO, O SR. GALDINO. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS. ANÁLISES DO PROCESSO DE FABRICAÇÃO DE ALCOOL E AÇÚCAR: NO PROCESSO DE MOAGEM DA CANA OCORRE À SEPARAÇÃO DO CALDO, O CALDO PRIMÁRIO COM TEOR DE SACAROSE MAIS ELEVADO É PREFERENCIALMENTE DESTINADO A PRODUÇÃO DE AÇÚCAR, JÁ O CALDO…

1 FUNDAMENTOS DE TECNOLOGIA SUCROALCOOLEIRA 2ª Parte TECNOLOGIA DO ÁLCOOL Carlos A. F. Ribeiro Solange A. G. Blumer Jorge Horii Piracicaba 1999 2 ÍNDICE 1. INTRODUÇÃO 2 2. TRATAMENTO DO CALDO PARA A PRODUÇÃO DE ÁLCOOL 3 2.1. Condução do tratamento 3 2.1.1. Peneiramento 4 2.1.2. Caleagem 4 2.1.3. Aquecimento 5 2.1.4. Decantação 5 2.1.5. Concentração do caldo 6 3. PROCESSOS FERMENTATIVOS INDUSTRIAIS 8 3.1. Cinética do desenvolvimento das leveduras 9 3.2. Fisiologia das

Tratamento de Caldo para a Produção de Açúcar Branco Objetivo do Tratamento de Caldo: - Eliminar as Impurezas contidas no Caldo. As impurezas são eliminadas na forma de torta de filtro. Tem como produto final o casldo clarificado, que deve ser isento de impurezas em suspensão e grande parte das impurezas dissolvidas. Etapas do Tratamento de Caldo: - Controle de Vazão; - Sulfitação; - Caleação; - Fosfatação; - Aquecimento; - Flasheamento; - Aplicação de Floculante; - Decantação;

AÇÚCAR MASCAVO O VOCÁBULO COMPOSIÇÃO CAMPO CORTE TRANSPORTE RECEPÇÃO DE CANAS PREPARAÇÃO DA MOAGEM MOAGEM TERNOS DE MOENDAS MÁQUINAS DE MOENDAS ENGRENAGENS REDUTORAS CALDO DECANTADOR FILTRAGEM A VÁCUO OU FILTRO PRENSA EVAPORAÇÃO COZINHAMENTO TURBINAGEM SECADOR ENSACAMENTO DESTILARIA DE ÁLCOOL E AGUARDENTE A HISTÓRIA DO ÁLCOOL E AGUARDENTE DILUIDORES DORNAS CENTRIFUGAÇÃO DO MOSTO COLUNAS DE DESTILAÇÃO Açúcar Mascavo O VOCÁBULO Açúcar vem de várias

PINHEIRO PIRES VITOR AUGUSTINHO DOS SANTOS Projeto Integrado Multidisciplinar PRODUÇÃO SUCROALCOOLEIRA: Processo de Fabricação de Álcool SOROCABA 2010 LEONEL MARQUES ALVES MARCELO PARRILHAS ODAIR DA SILVA BONIFÁCIO RODRIGO PINHEIRO PIRES VITOR AUGUSTINHO DOS SANTOS PRODUÇÃO SUCROALCOOLEIRA: Processo de Fabricação de Álcool Trabalho de conclusão de semestre no curso de Gestão em…

Faculdades – Anhanguera Educacional Engenharia de Produção Planejamento e Controle de Produção ATPS – Previsão de Demanda e Planejamento Agregado Produção de Açucar e Alcool RA 5825170875 – Fabio Freitas Santos RA 9238698029 – Gilmar Lopes RA 9256717688 – Jeferson Ricardo Paixão RA 9268743837 – Leonil Aparecido Brasilio RA 9268741846 – Nivaldo Cavalcante Anjos Junior RA 9268728878 – Andre Coelho Piracicaba – 2012 PREVISÃO DE DEMANDA PLANEJAMENTO ANUAL PRODUÇÃO…