Pontos Fracos Na Gestão Do Restaurante Fellini

RESTAURANTE FELLINI Gestão com pessoas INTRODUÇÃO Este case descreve o processo de gestão de pessoas do Restaurante Fellini. Um empreendimento familiar com prêmios da área de gestão de pessoas e atendimento ao cliente. Suas principais políticas de gestão de pessoas são apresentadas assim como o impacto na percepção de qualidade do restaurante. Ao final, os desafios são abordados no que diz respeito ao futuro de uma empresa familiar. PRÊMIOS  Empresa vencedora do…

presente trabalho foi realizado com base no estudo de caso do texto “Restaurante Fellini” disponibilizado pelo ambiente virtual unopar, no material para produção textual interdisciplinar individual. O objetivo deste trabalho é desenvolver conceitos abordados na disciplina ao longo do semestre, atuando nos tópicos dos desafios pressuposto pela atividade. 2 DESENVOLVIMENTO No começo nada foi fácil para o sucesso do Restaurante Fellini, o grande problema enfrentado pelos proprietários,…

Recrutamento Comunicação Integração Pagamento Atendimento Evolução Comunicação Interna Transação Responsabilidade Social Custear Assiduidade de Patrimônio Direção Gestão Familiar Benefícios Incentivo Cultural Acompanhamento Resultados Reconhecimento de Gestão Aperfeiçoamento Iniciativas Remuneração Cotas Controle Incentivos Ideias Valores Aptidão Concorrência Contentamento dos clientes Lucratividade …

Restaurante Fellini Com vinte anos de tradição, o Restaurante Fellini é um dos melhores restaurantes a quilo do Rio de Janeiro. Ele é fruto de um sonho e de uma história de sucesso, onde o erro se tornou em motivo para a superação! Estresse Muitos estudos e pesquisas a respeito do estresse apresentam em comum uma definição: a de que o estresse frequentemente envolve um estímulo externo, produzido a partir das situações de trabalho; respostas psicológicas frente àquele estímulo,…

Gestão Com Pessoas Gestão Com Pessoas SUMÁRIO Conteúdo 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 2.1 estresse e desafios 4 2.2 qualidade de vida no trabalho e liderança 5 3 CONCLUSÃO 7 1 INTRODUÇÃO Na gestão com pessoas hoje, as empresas devem inovar e incrementar sua capacidade competitiva, para enfrentar a concorrência do mercado de trabalho

SISTEMA DE ENSINO a distancia CONECTADO processos gerenciais ricardo candian da silva título fellini Ubá 2012 2012 ricardo candian da silva fellini Trabalho apresentado ao Curso (Processos gerenciais) da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina [Conportamento organizacional]. Prof. Ubá 2012 Sumário Unidade 1-Resumo

que o restaurante Fellini utilizou para garantir seu enorme sucesso, agradando funcionários e clientes ao longo dos 16 anos de empresa. Sua principal prioridade era tratar bem os funcionários e clientes de forma que todos fiquem satisfeitos, por exemplo, os funcionários trabalham sempre incentivados com prêmios, assim naturalmente tratam os clientes com respeito e atenção, simplificando os dois ganha, tanto os funcionários como os clientes. 2 DESENVOLVIMENTO O Restaurante…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 1.1 PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL E GESTÃO 4 1.1.1 COMPORTAMENTO, CLIMA E CULTURA. 5 2 CONCLUSÃO 6 REFERÊNCIAS 7 1 INTRODUÇÃO Neste contexto Restaurante Fellini, um empreendimento familiar do ramo gastronômico, onde seu fundador é o seu Gestor que sempre busca técnicas inovadoras de uma gestão participativa com uma missão clara, objetiva e também como todo empreendimento ser lucrativo. Possuindo vários prêmios e

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 desenvolvimento 4 3 CONCLUSÃO 6 REFERÊNCIAS: 7 1 INTRODUÇÃO O presente estudo de caso fala sobre o sucesso que é o Restaurante Fellini. Localizado no bairro nobre do Leblon, oferece a seus clientes além de excelente gastronomia, diferenciais como: ambiente agradável, harmonia e tranquilidade, um cardápio variado, e uma busca incansável pela excelência de produtos e serviços

REFERÊNCIAS 9 1 INTRODUÇÃO Este trabalho foi realizado com base no estudo de caso do “Restaurante Fellini”, disponibilizado no material para produção textual interdisciplinar individual. A proposta desta atividade é fazer com que possamos utilizar os conceitos aprendidos no decorrer deste semestre. 2 DESENVOLVIMENTO Psicologia organizacional e gestão de pessoas: Os gestores do restaurante Fellini tiveram muito trabalho ate aprenderem a trabalhar , tiveram todo um processo…