Cinco forças de porter

mudar a vida de uma organização como um todo. 2. Poder de Negociação dos Fornecedores A cafeteria possui fornecedores que tem insumos com diferencial e serviços agregados como, por exemplo: - A marca Itamaraty disponibiliza a maquina de café se a empresa fidelizar a compra com a empresa em contrato. Esta marca tem seu poder de barganha à frente de outras marcas que não disponibilizam a mesma comodidade para a empresa. - Custos de mudanças dos fornecedores: para a empresa a mudança de fornecedor de cujo produto já é aceito pelos clientes pode gerar custos e perdas. Os produtos substitutos podem diminuir drasticamente o poder de barganha do fornecedor. No caso da cafeteria 4esquinas a troca de um fornecedor por outro, que também é aceito pelo público, é um grande passo para diminuir drasticamente o poder de barganha do fornecedor de insumos. - Concentração dos fornecedores no Brasil: há excelentes fornecedores e representantes espalhados em diversos estados, porém estão concentrados principalmente em São Paulo. Para certos fornecedores há importância no volume da compra, pois não vende em pequena quantidade forçando a cafeteria a compra de distribuidores e encarecendo o preço de compra. 3. Ameaça de Entrada de Novos Concorrentes 3.1 Barreiras de Entrada São barreiras que podem dificultar o aparecimento de novos concorrentes. As principais barreiras são: • Economia de Escala: no caso das cafeterias que já estão no mercado estas podem…

Novos entrantes: São Paulo Cafeteria, Café Delícia, Café & Bar Fany Fornecedores: Concorrentes: Inova Sistemas Clientes: SemCafé, Makro, Maxxi, concorrentes crianças, jovens,Café Damasco, Café direto. adultos e turistas. Brazilian Expresso Substitutos: Outras cafeterias. 3. 1 - Rivalidade concorrentes• Pouca diferenciação dos produtos (+)• Cafeterias com marca consolidada (-)• Sem concorrente direto (+)• Baixo crescimento de mercado (-)Tipo de força: moderadamente…

agradável, onde o cliente usufrui dos nossos serviços de cafeteria (cafés e lanches), livraria, acesso a internet (wireless) também desfrutando de entretenimento (happy hour, musica ao vivo, etc.). A Agricoffee é voltada para o público jovem e adulto em busca de cultura, amizade e boa diversão. Com a missão de oferecer produtos diversificados, com conforto, num ambiente de qualidade e bem estar a Agricoffee visa se tornar um diferencial combinando um produto de alta qualidade em um…

Analisar o ambiente setorial de acordo com as cinco forças de Michael Porter: Análise de ambiente setorial D’elle Café Rivalidade entre os concorrentes: No momento não existem outras cafeterias na região, não existem outras opções para os clientes que demandam bebidas diferenciadas e/ou sofisticadas feitas com café. Os cliente possuem opções de sorveterias, lanchonetes, padarias, estas porém, ofertam somente o café preto tradicional. E possuem ambientes muito parecidos, alguns…

1-Sumário Executivo: 1.1-O empreendimento: Efetivar uma restaurante cafeteria do tipo sociedade limitada que atua no segmento gastronômico com experiência na produção de cafés e salgadosdiversificada, cardápio que mescla a culinária regional com a de outros países. Voltado para um publico alvo com médio e alto poder aquisitivo de modo a suprir uma necessidade do ramo alimentício e produção de caféna região, com excelente qualidade, visando a plena satisfação dos clientes.…

1200, tendo chegado aos países árabes a partir do século XV. A Arábia foi a região responsável pela disseminação da cultura do café pelo mundo e também tinha o total controle sobre seu cultivo, preparo e comércio. O nome café é originário da palavra qahwa, que significa vinho em árabe. Quando o café chegou a Europa, no século XVI, era conhecido como vinho da Arábia . O hábito de se tomar café foi desenvolvimento pela cultura árabe, mas a disseminação do café pelo mundo foi feita…

apenas um nicho a ser explorado. Hoje há inúmeras opções de boa qualidade, o que facilita o negócio. Atualmente existe cerca de mil cafeterias típicas, nos próximos anos, esse número deve triplicar. É preciso estar atento a áreas ainda pouco exploradas. 2. Capacidade empresarial 1. Empresa 1. Definição da empresa Com a razão social da empresa já definida, Café expresso empreendimentos ltda., optamos por um nome fantasia que agrupasse o nome do dono e de seus…

Estudo de caso UFLA-Lavras- Julho/2011 Administração - Planejamento Empresarial Felipe A. R. Coelho Um pouco da História... • Em 1972, Francisco, o Fran, decide aliar sua paixão pelo café à oportunidade de um bom negócio. A idéia era criar uma cafeteria onde homens e mulheres pudessem tomar um bom café em ambiente diferenciado, elegante e descotraído. Pouco depois, o FRAN'S CAFÉ inaugura sua segunda loja, na rodoviária local. Desta vez, a novidade ficou por conta do serviço 24…

FLOW XIV. BIBLIOGRAFIA PROPOSTA O foco deste projeto é a abertura de uma cafeteria Starbucks e envolve a análise do segmento de cafeterias premium na cidade-alvo, São Paulo. A Starbucks irá oferecer ao consumidor uma experiência única na hora de apreciar um expresso ou um café especial, expondo os valores e a cultura da marca e divulgando o consumo de cafés considerados gourmet. Com base nas análises realizadas pelo grupo e apresentadas ao longo do trabalho, o…

Especialização em Administração para Graduados Estratégia para criação e expansão de novos negócios CAFETERIA SALUTTI [pic] São Paulo, 15 de junho de 2011 ÍNDICE CAFETERIA..................................................................................................................... 03 EMPREENDEDOR........................................................................................................... 03 PÚBLICO…