Planejamento Financeiro De Restaurante

conteúdo desenvolvido sob a orientação do Prof. Mario Souza, nos estudos das disciplinas norteadoras: EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL. OSASCO - SP 2014 RESUMO Este caso descreve o processo de mudanças do Restaurante Smak, uma empresa familiar. Conforme o texto foi detectado que dona Irena não esta focada no crescimento de sua empresa, ela parou no tempo, não esta seguindo com o desenvolvimento de sua cidade. Devido à falta de atendimento e…

totalidade, portanto constitui um estudo mais específico, embora não se limite as áreas, mais principalmente ao diagnóstico apurado e mais refinado do comportamento, técnicas organizacionais e sua relação com o ambiente externo. O estudo específico do restaurante PALADARS constitui um instrumento de integração dos conhecimentos adquiridos (ministrados) ao longo das disciplinas do Curso de Administração de Empresas, com termos práticos, como forma de treinamento, integrando os dois lados…

........................................................................11 Resumo O presente trabalho tem por objetivo identificar o diagnóstico estratégico do restaurante SMAK para posteriormente implantar ações para que o objetivo da empresária seja atingido. Desta forma, o SMAK se tornará, não só mais um restaurante, mas com sua culinária tradicional, cardápio variado e preços acessíveis será a melhor opção de alimentação do Vale da Felicidade.

Credenciamento Portaria MEC 3.613, de 08.11.2004 - D.O.U. 09.11.2004. RELATÓRIO DE CONSULTORIA RESTAURANTE DU CHEF Jeniffer Lessa Porto¹ Mauro Voltz² Thiago Borba da Silva³ Vivian Fick4 RESUMO O presente artigo discorre sobre a prestação de serviço de consultoria empresarial realizado para uma empresa do ramo alimentício, atuante no litoral norte do Rio Grande do Sul, que almeja maximizar os resultados, tendo em vista a manutenção do faturamento nos períodos de baixa temporada

Este plano de negocio tem como objetivo principal a reestruturacao de um restaurante de comidas tipícas polonesas, q esta situado em uma regiao bastante privilegiada, num povoado de descendentes poloneses onde tem a presença de muitos turistas . Será necessario investimento em mão de obra, capacitação e algumas reformas.Para isto o restaurante conta no momento um montante de R$20.000,00 REAIS. Investimento para um restaurante que atende uma faixa de 80 pessoas pretendendo assim aumentar…

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO RESTAURANTE JAPONÊS YATOMI SUSHI BAR SUMÁRIO EXECUTIVO a) DESCRIÇÃO DA EMPRESA Razão Social: G.Y.L.G RESTAURANTE JAPONÊS LTDA. Localização: Rua do Riachuelo, 94 – Lapa, Centro – Rio de Janeiro – RJ / CEP: 20230-140. Setor Econômico: Terciário – Comércio alimentício. Oportunidade de Negócio: O conceito do restaurante é servir com qualidade e agilidade a gastronomia japonesa tendo em vista a necessidade das pessoas que trabalham no centro do Rio. O…

Paulo, administrado pelos Professores Luiz Felipe e Flavio de Deus. Osasco, São Paulo. 2015 Resumo O território Japonês se encontra em lealdade com a sua cultura, onde deve haver um líder para administrar os produtos que entra e sai, No restaurante Yakari – Harumi é um modo de haver união entre os participantes havendo uma produção eficaz e ótimos resultados. Em um ramo que mexe com alimentação deve haver um caminho onde precisa ter Objetivos, Decisões e Recursos. É essencial ter uma meta

RESUMO Neste trabalho será feita a análise do restaurante Smak, que é um restaurante típico polonês da família Partala, tradicional no município do vale da felicidade. Tal município éconhecido por seus passeios turísticos tradicionais e pela beleza e paisagens naturais, ótimo para um passeio em família à moda antiga. O restaurante Smak Analisado neste trabalho, comandado por IrenaPartala, que após o falecimento do seu marido teve que aprender na prática como gerir um estabelecimento, vem…

de direito privado. Passo 02 Mercado e a influência do ponto no sucesso do negócio Restaurante O mercado para montar um restaurante é bastante competitivo, mas por outro lado é uma atividade que abrange um grande número de consumidores, visto que um restaurante é um ambiente frequentado por todas as classes sociais, faixa etária, etc. Um dos fatores mais importantes ao montar um restaurante é a escolha do ponto comercial. Ele está diretamente relacionado ao…

...........................................................12 10. Funcionários e política salarial .......................................................................................................................13 11. Recursos e Planejamento Financeiro ...................................................................................................................... 14 12. Localização .................................................................................................