Marketing de serviços - o papel da qualidade nos serviços (caso mcdonalds)

2010/2011 ACTIVIDADE 2 O papel da qualidade nos serviços McDonalds Portugal Marketing de Serviços – 2º semestre Docente: Sr. Prof. Michael Schön Aluno: Teresa Santos, nº 4100330 11 de Abril de 2011 INTRODUÇÃO (Empresa Escolhida: McDonalds Portugal): A McDonalds Portugal é a subsidiária portuguesa da cadeia de restaurantes internacional McDonalds, fundada em 1937 nos Estados Unidos da América pelos irmãos McDonald e que assenta no modelo de negócio indirecto através de uma rede de franquiados. A sua operação em Portugal iniciou-se em 1991 com a abertura da sua primeira loja no CascaiShopping. Por volta do ano 2000 a empresa denota já uma elevada preocupação com áreas responsabilidade social, estando na base da criação de uma casa de acolhimento a famílias de crianças hospitalizadas, inaugurada no ano de 2004 pela Fundação Ronald McDonald. O seu posicionamento cedo reflecte uma constante procura da satisfação das necessidades dos seus clientes (patente, por exemplo, na disponibilização do acesso internet wi-fi gratuito nos seus restaurantes desde o ano 2000, ou na criação de momentos e espaços específicos para crianças. Actualmente, a McDonalds Portugal conta com cerca de 120 restaurantes em todo o território nacional, associados a 48 franquiados (dados de 2007, disponíveis em http://www.mcdonalds.pt/#/whoweare/whoweare/) e foi a primeira cadeia de restauração a obter a certificação pela APCER na norma ERS3002 (Qualidade, Segurança Alimentar e…

LILIAN MARTINI PULZ GISELE RAMOS JOSÉ FIDÉLIS DE AGUIAR RODRIGO MARTIENA ALEX FURCHINI DE ALMEIDA ANDRÉ CARRERA ROBSON JACOT CAIO SILVA Líder no segmento de serviço rápido de alimentação, o McDonald's se destaca pela qualidade dos produtos e do atendimento. O McDonald's é a maior e mais conhecida empresa de serviço rápido de alimentação do mundo. Presente em 119 países, a rede possui mais de 33 mil restaurantes, onde trabalham 1,7 milhão de funcionários que…

Case McDonald MBA Gestão Empresarial T30 – Gestão Estratégica Escopo do Trabalho Case McDonald: Ver o filme Super Size – A dieta do Palhaço. Entregar na 5a aula. 1. Identificar as tendências e fatores externos, futuros e atuais do macro e micro ambiente. 2. Identificar oportunidades e ameaças. 3. Mapear a cadeia de valor, recursos, capacidade e competência. 4. Identificar Forças e Fraquezas. 5. Análise SWOT. 6. Identificar diagnóstico. 7. Desenvolver Plano de Ação. Tendências e fatores…

Carlos Banca Examinadora Prof Prof Prof RESUMO A marca McDonalds existe em 119 pases no mundo. 30.000 lojas servem quase 50 milhes de compradores todo dia. Mais de 70 dos restaurantes McDonalds so propriedade de empresrios locais e so operados pelos mesmos. As vendas em HYPERLINK http//pt.wikipedia.org/wiki/2004 o 2004 2004 foram de US19,1 bilhes, com lucro lquido de US2,75 bilhes. A maior parte dos restaurantes McDonalds oferecem ambos os servios de balco e HYPERLINK…

diária, por isso, cada vez que os anos vão encontrar mais para chegar ao grande fast food ou self- service , um dos mais reconhecidos é Mc Donald. I. HISTÓRIA 1.1 História da empresa. A primeira loja na história do serviço de fast food foi aberta pelos irmãos McDonald em 1948, em San Bernardino, Califórnia, (EUA) .. Eles deram um novo sentido para o negócio, ofereceu comida preparada e servida em alta velocidade , e outros modernizou o sistema do tempo substituiu a máquina de lavar…

Cascaishopping Em 2000 e constituída a FIRM (Fundaçao Infantil Ronald McDonald) Em 2008 McDonalds e a primeira marca da restauração a receber a certificação em: “Qualidade e Segurança Alimentar” McDonalds Historia Trabalhamos, diariamente, para sermos o restaurante favorito dos nossos consumidores. Para atingir esta missão, os nossos valores estão na base daquilo que somos, daquilo que fazemos e de como trabalhamos. Missao e Valores Supply Chain Qualidade distribuição,…

DESAFIOS DA ADMINISTRAÇÃO NO McDONALD‟S BRASIL O sistema McDonald‟s Seja em São Paulo, Lisboa, Moscou ou Nova York, o cliente que faz o seu pedido em um caixa do McDonald‟s vai encontrar o mesmo produto, caracterizado pela mesma qualidade, rapidez no serviço e preços baixos. No entanto, o cliente não se dá conta do processo produtivo que está por trás da preparação do Big Mac, da batata frita e até mesmo da bebida que escolheu. O McDonald‟s possui um processo operacional…

“Cold Chain”? Explain how McDonalds managed the components of the cold chain. Critically comment on the role played by the unique centralized distribution system in McDonald’s supply chain. A “Cold Chain” é um sistema logístico, constituído por uma série de processos que incluem o armazenamento, manuseamento, transporte e venda em condições de temperatura controlada (baixas temperaturas) e ideal para produtos perecíveis (ver anexo 1). Abrange toda a cadeia desde a origem até ao…

NOME: WILLIAN DIEGO MONTEIRO DE OLIVEIRA CURSO: MARKETING PESQUISA SOBRE A EMPRESA MCDONALD´S PROFESSORA: MARCELA COMUNICAÇÃO ORAL E ESCRITA MARINGÁ, 30 DE MARÇO DE 2015 INTRODUÇÃO McDonalds , quem não conhece ou não ouviu falar se quer nesse nome pelo menos uma vez na vida. Com uma logo facilmente reconhecida, até mesmo por aqueles que não comem , ou nunca comeram , eles reconhecem por causa dos comercias com aqueles lanches deliciosos que nos impressionam…

Estudo de Caso Desafios da administração no McDonald´s Brasil Administração: teoria e prática no contexto brasileiro — © 2008 Pearson Prentice Hall Questão 1 Identifique as teorias de administração cujos elementos e características podem ser utilizados para analisar o caso do McDonald´s McDonald s. Questão 1 Escola clássica de administração, gestão administrativa e teoria da E l lá i d d i i t ã tã d i i t ti t i d Burocracia – para analisar o processo operacional e…