Manual De Boas Praticas Saneantes

Vigilância Sanitária e Ambiental Rua Conde Pereira Carneiro, 80 Belo Horizonte – MG CEP: 30510-010 Tel: (31) 3314-4680 MANUAL DE COLETA DE AMOSTRAS 2011 Revisão 03 02.05.2011 Página 1 de 61 FUNDAÇÃO EZEQUIEL DIAS INSTITUTO OCTÁVIO MAGALHÃES Divisão de Vigilância Sanitária e Ambiental Rua Conde Pereira Carneiro, 80 Belo Horizonte – MG CEP: 30510-010 Tel: (31) 3314-4680 MANUAL DE COLETA DE AMOSTRAS PRESIDENTE DA FUNDAÇÃO EZEQUIEL DIAS Augusto Monteiro Guimarães Tel:…

MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE DISTRIBUIÇÃO E TRANSPORTE EMPRESA: CNPJ: LOCALIZAÇÃO: CEP: ÁREA DE ATUAÇÃO: BRASIL RESPONSÁVEL TÉCNICO: CRFSP: OBJETIVO: Garantir a integridade dos produtos transportados, desde a recepção até a distribuição, produzindo informações qualificadas para uso no monitoramento das atividades operacionais e no controle gerencial. Assegurar condições satisfatórias de conservação do produto. Reduzir custos com transporte

obra é da Coordenação de Vigilância em Saúde. SUMÁRIO Apresentação ...................................................................................................................... 7 Tiragem: 50.000 exemplares 1. Importância das Boas Práticas na Manipulação de Alimentos Seguros............... 9 Elaboração, distribuição e informações: SECRETARIA MUNICIPAL DA SAÚDE Coordenação de Vigilância em Saúde Gerência da Vigilância de Produtos e Serviços de Interesse da Saúde…

RDC 216 Boas Práticas para Serviços de Alimentação • Considera a necessidade de aperfeiçoar ações de controle sanitário visando proteger a saúde da população. • Considera a necessidade de elaborar requisitos higiênico-sanitários para serviços de alimentação. Alcance  Serviços de Alimentação que realizem as seguintes atividades: Manipulação, preparação, fracionamento, armazenamento, distribuição, transporte, exposição à venda e entrega de alimentos preparados ao…

Aplicação da Matriz Importância x Desempenho de Slack na Análise de Mercado em uma Indústria de Saneantes e Domissanitários Maio/2012 Aplicação da Matriz Importância x Desempenho de Slack na Análise de Mercado em uma Indústria de Saneantes e Domissanitários Camila Gomes Fernandes1 camilafernandesqi@hotmail.com MBA em Gestão e Engenharia da Produção Industrial – IPOG Resumo Com o constante aumento da concorrência, as empresas precisam voltar sua atenção para seus clientes e…

obrigatórios de escrituração. Os profissionais que prestam serviços à empresa não possuem registro em CTPS e sendo assim a empresa também não recolhe a tributação devida sobre a parte trabalhista. As instalações não estão de acordo com o manual de boas práticas da ANVISA e não existe um organograma atualizado e nem um POP (Procedimento Operacional Padrão). 1.1 Relatório Devido a todas as irregularidades constatadas, a empresa pode sofrer diversas consequências como: De acordo com…

dos banheiros (VEZZANI, 2004). Outros fatores importantes são a qualidade e os preços. Para muitos clientes, o restaurante, além de apresentar uma boa comida e um bom serviço, deve apresentar preços compatíveis. Quando a qualidade esta em primeiro lugar, o preço se torna um fator variável, pois o cliente pode pagar mais em função do tipo e da boa preparação e apresentação da comida (GALLEGO, 2004). No intuito de garantir um local que ofereça segurança tanto para os clientes quanto…

NA 1 As instalações, os equipamentos, os móveis e os utensílios estão em boas condições de higiene 2 As operações de higienização são feitas por pessoal capacitado e com comprovante 3 A higienização das áreas de preparação de alimentos é realizada com freqüência suficiente, inclusive após o término do trabalho. 4 A diluição, o tempo de contato e o modo de uso / aplicação dos produtos saneantes obedecem às instruções recomendadas pelo fabricante …

de proteção individual, de acordo com as recomendações descritas no PPRA para as atividades desenvolvidas. Resolução - RDC n° 216, de 15 de setembro de 2004. Dispõe sobre regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação. Objetivo Estabelecer procedimentos de boas práticas para serviços de alimentação a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado. Âmbito de aplicação Aplica-se aos serviços de alimentação que realizam algumas das…

RESOLUÇÃO - RDC Nº 47, DE 25 DE OUTUBRO DE 2013 Aprova o Regulamento Técnico de Boas Práticas de Fabricação para Produtos Saneantes, e dá outras providências. A Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, no uso das atribuições que lhe conferem os incisos III e IV, do art. 15 da Lei n.º 9.782, de 26 de janeiro de 1999, o inciso II, e §§ 1° e 3° do art. 54 do Regimento Interno aprovado nos termos do Anexo I da Portaria nº 354 da ANVISA, de 11 de agosto de…