lactario

13/10/2014 Lactário LACTÁRIO O lactário é uma unidade obrigatória em todos os hospitais que mantêm leitos para crianças e berços para recémnascidos. P R O F. M A R I A N A R A M A L H O S O A LV E S O objetivo do lactário é realizar o preparo, higienização e distribuição de dietas enterais, mamadeiras de fórmulas lácteas e seus substitutos. Destinados aos recém-nascidos, crianças e adultos. Deve seguir rigorosas técnicas de manipulação e higiene, para minimizar os riscos de contaminação. Hierarquicamente, está ligado ao Serviço de Nutrição. Lactário O cuidado durante o preparo deste tipo de alimentação deve ser bastante rigoroso, pois a população-alvo, além de apresentar maior suscetibilidade a enfermidades transmitidas por alimentos, pode estar imunologicamente debilitada. Lactário - Localização  Afastado das áreas potencialmente infecto-contagiosas (isolamentos, laboratórios, lavanderias, centro-cirúrgico);  Afastado da área de circulação de pessoas, pacientes e visitantes;  Possuir proteção máxima contra a contaminação do ar, por meio de filtros nos exaustores e ar condicionado, ou ainda possuir um sistema de exaustão e ventilação com retirada forçada de ar e vapor, observando-se sempre a posição de portas de acesso e guichês Lactário - Áreas Comumente é dividido em 3 salas: de limpeza/higienização: destinada à higienização e esterilização prévia dos frascos, bicos, arruelas e protetores;  Sala…

LACTÁRIO LACTÁRIO  O lactário é o local de preparo e distribuição das fórmulas infantis (lácteas ou não) e complementares para os lactentes, em alguns casos, das dietas enterais.  Todo lactário deve oferecer à criança uma alimentação adequada, sem/ ou com risco mínimo de contaminação  O lactário poderá ser localizado no Serviço de Alimentação, na Unidade de Berçário ou em outro local afastado de contaminação e tráfego, desde que permita boa supervisão e fácil acesso…

CURSO DE NUTRIÇÃO PROFª FERNANDA LACTENTES COMPONENTES : Alessia Casotti RA: B431ec-4 Flaviana de Lima RA:B52FAF-1 Ingrid Ferreira RA:B48693-7 Naiana Lima RA:B54967-0 Patrícia Evillin RA:B5570D-3 Thais Mahani RA:B577DF-6 Vyenne Guerra RA:T555ga-1 CAMPUS – BRASILIA 2013 Introdução Pretende-se com esta…

LACTÁRIOS Os lactários eram instituições de protecção à primeira infância, onde era dispensado o leite adequado ao bebé. Nos lactários ensinavam a fazer o desmame, a suprir a falta do leite materno e faziam o acompanhamento médico da criança, com a ajuda de assistentes sociais e visitadoras que iam ao domicílio verificar a vida e o desenvolvimento de cada criança. A expressão lactário foi adoptada para traduzir o termo francês crêche. O seu principal fim era combater a mortalidade…

BANCO DE LEITE INTRODUÇÃO O Lactário é a área destinada ao preparo e distribuição de fórmulas lácteas e não lácteas, e dietas enterais. Está área deve apresentar rigorosas técnicas de assepsia e controle da temperatura de produção do alimento, visando possibilitar ao paciente uma alimentação segura do ponto de vista microbiológico. IMPORTÂNCIA DE LACTÁRIO Deve existir em todas as Unidades Hospitalares que possuam atendimento pediátrico e/ou obstétrico, obedecendo à…

Diagnóstico das condições higiênico-sanitárias e microbiológicas de lactários hospitalares Diagnosis of hygienic-sanitary and microbiological conditions of hospital human milk-banks Raquel Kuerten de Salles e Rogério Goulart Departamento de Nutrição do Centro de Ciências da Saúde da Universidade Federal de Santa Catarina. Santa Catarina, SC-Brasil SALLES, Raquel Kuerten de, Diagnóstico das condições higiênico-sanitárias e microbiológicas de lactários hospitalares. Rev. Saúde Pública, 31…

COLÉGIO POLITÉCNICO BOOCK Ana Idalina Geilda Marcionílio Gizelia Meira Jumma Matos Patrícia Sousa Zamir Nascimento BERÇÁRIO LACTÁRIO ALOJAMENTO CONJUNTO Vitoria da Conquista Agosto-2015 Ana Idalina Geilda Marcionílio Gizelia Meira Jumma Matos Patrícia Sousa Zamir Nascimento BERÇÁRIO LACTÁRIO ALOJAMENTO CONJUNTO Trabalho apresentado ao Colégio Politécnico Boock, como pré-requisito parcial e obrigatório para avaliação da disciplina Saúde da Mulher. Docente:…

apartamento) Descartável e de alumínio. d) Diferença entre serviços (pacientes, acompanhantes, enfermaria e apartamento) Pacientes são 5 refeições diárias (desjejum, almoço, merenda, jantar e ceia). Acompanhantes são 3 refeições diárias (desjejum, almoço e jantar)colação somente para pacientes com Diabetes,ulcera gástrica,dieta liquida,ou paciente com baixa aceitação da dieta em geral. e) Identificação (médico e responsável) Mapas de alimentação f) Instrumentos de orientação a…

pré-cozimento; o produto assim adquirido é integral e pronto para preparar os pratos desejados. Couve Esta folhosa rica em nutrientes e vitaminas também pode ser processada: picada e embalada fica pronta para o consumo em saladas ou mesmo para receitas cozidas. [pic][pic] Conclusão: LACTÁRIO Definição: Lactário é uma instituição de proteção a crianças desfavorecidas, onde se lhes fornece leite. Introdução: O lactário é uma unidade…

Unidade -Número de Pavimentos Sempre que possível a creche deve se desenvolver em um único pavimento. No entanto, dependendo das condições do terreno, é admissível a implantação em dois ou três pavimentos. Neste caso, o conjunto de berçário, fraldário e lactário deve situar-se no último pavimento e as salas de atividades, o setor administrativo e os setores de apoio e serviços gerais no pavimento de acesso. -Ventilação Deve ser prevista ventilação cruzada prioritariamente nas salas de…