Isolamento De Microorganismo Para Fermentação

DISCIPLINA –MICROBIOLOGIA E FERMENTAÇÃO INDUSTRIAL PROFESSOR – PAULO HENRIQUE AMINOÁCIDOS E VITAMINAS ALUNO: José da Silva Ribas Junior Rodrigo Inocêncio de Brito Wilmar da Silva Gomes Junior Vassouras 2015 Aminoácidos Introdução Já há alguns anos, os microorganismos têm sido empregados na produção de produtos fermentados. Atualmente, com desenvolvimento de novas tecnologias, principalmente o desenvolvimento de microorganismos geneticamente…

Contudo é restrita a produção de álcool combustível pelo caldo da cana-de-açúcar, principalmente no Brasil por não haver necessidade de pré-tratamento, que possui sacarose (dissacarídeo), que serve de matéria-prima em uma forma molecular passível de fermentação pela levedura Saccharomyces cerevisiae,. Por isso, deve-se pensar em formas também alternativas como o amido e a biomassa visando a uma não expansão desordenada da cultura da cana em detrimento da produção de outras lavouras para…

• Quanto ao status sanitário Status sanitário ou ecológico é o resultado do estudo da relação dos animais com o seu particular e específico ambiente de organismos associados. Os organismos associados, ou biota, inclui a flora externa (microorganismos superficiais e ectoparasitas) e a flora interna. Os animais experimentais são distribuídos em “comuns” ou “convencionais”, com biota indefinida e ao acaso para a espécie, ou em “definidos” ou “gnotobióticos” (gnoto = conhecer; biota =…

laboratório para o crescimento de microorganismo. Algumas bactérias podem crescer normalmente em qualquer meio de cultura, outras necessitam de meios especiais e existem aquelas que não são capazes de crescer em nenhum meio de cultura já desenvolvido. Os microorganismos que crescem e se multiplicam nos meios de cultura são denominados cultura. Os critérios que devem ser considerados para um meio de cultura são: conter os nutrientes corretos para que o microorganismo de interesse possa…

2 MATERIAIS E MÉTODOS 2.1 Escolha do Microorganismo O início do processo de produção da Glucose Oxidase se dá pela seleção do microorganismo produtor, o qual pode ser obtido através de isolamento ou da aquisição junto a Coleções de Cultura. Neste caso, o microorganismo escolhido trata-se do fungo Aspergillus niger ATCC 1431. Para determinar a pureza e a viabilidade do microorganismo foi feita uma laminocultura, para análise das características das hifas, dos

GLICÓLISE Antes de começar a falar sobre o processo de fermentação, falar um pouco à respeito do metabolismo , especificamente a glicólise. A glicose é o principal combustível da maioria dos organismos e ocupa uma posição central no metabolismo. Dentre os vários destinos da glicose, um dos principais é sua oxidação a um composto de 3 carbonos, chamado piruvato, através da glicólise. Na glicólise, 1 molécula de glicose é degradada Em uma série de reações catalisadas por…

Ciente em: ___/___/_____ Período: 2° Turma: Única Data: 07/10/2013 Turno: Tarde _________________ Assinatura Aluno: Mariana e Fernanda A. Meio Ágar Mac Conkey 1. Utilizado para o isolamento de bacilos Gram negativos. Permite também visualizar a fermentação ou não da lactose. O cristal violeta inibe o crescimento de microrganismos Gram positivos especialmente enterococos e estafilococos. Meio de baixa seletividade e diferencial, pois impede o…

IAL: (Fonte: http://www.anvisa.gov.br/servicosaude/controle/rede_rm/cursos/boas_praticas/modulo3/identificacao.htm) Esse meio é utilizado para identificar motilidade da bactéria indicado pela turvação da lisina na base, lisina descarboxilase, fermentação da glicose em profundidade e da sacarose na superfície do meio, produção de gás sulfídrico (H2S), gás em glicose, utilização do aminoácido L-triptofano (desaminação), hidrólise da uréia e no tampão do tubo, um desenvolvimento de…

Anticorpos monoclonais Anticorpos monoclonais Fermentação Cultura de células (vegetais, animais, tronco-embrionárias) Engenharia Genética Bioprocessamento Biodegradação Biossensores Engenharia de Proteínas Chip de DNA e bioinformática Diagnóstico Diagnóstico Diagnóstico Diagnóstico Vacinas Vacinas de DNA – AIDS, malária, herpes, hepatite B e influenza Poucas proteínas de um determinado microorganismos estimulam a produção de Acs Isolamento dos genes de proteína da…

QUÍMICA MICROBIOLOGIA JELMIR CRAVEIRO DE ANDRADE Manaus - 2014 INSTITUTO BEIJAMIM CONSTANT ESCOLA SUPERIOR DE TECNOLOGIA – EST/UEA CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA MICROBIOLOGIA Fermentação de Saccharomyces cerevisiae Manaus - 2014 1. INTRODUÇÃO Saccharomyces cerevisiae destaca-se como a espécie mais explorada comercialmente entre as leveduras e apresenta grande emprego na indústria, pra fabricação de…