Intolerância A Lactose

CRISTINA RIO DE JANEIRO ABRIL 2013 AMANDA CARDOSO MACIEL DOS SANTOS Matrícula: 2010 180 612 ANA CRISTINA ARAÚJO DOS SANTOS Matrícula: 2010 130 369 INTOLERÂNCIA À LACTOSE E SUA ASSOCIAÇÃO COM O DESENVOLVIMENTO NA INFÂNCIA Este trabalho no 01 constitui requisito parcial avaliativo da disciplina Práticas Investigativas Específicas em…

RA:C131822 Juliana de Carvalho Figueiredo RA:C2902D5 Janaine Barnet RA: B592330 Kelli C. Cordeiro RA:C158BA1 Lucimara Carvalho de Brito RA: C245GG7 Paulo Rogério Videira RA: C208GE8 ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS DIETA ISENTA DE LACTOSE BAURU 2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO........................................................................................................03 2…

CITOLOGIA E GENÉTICA Tema: Intolerância á lactose e frutose 1- Definição da Doença. O que é Intolerância à lactose? É uma deficiência de lactase, alergia ao leite. A intolerância à lactose, também conhecida como deficiência de lactase, é a incapacidade que o corpo tem de digerir lactose - um tipo de açúcar encontrado no leite e em outros produtos lácteos. 2- Tipos de Herança Existem três tipos de intolerância à lactose. Conheça: A) - Intolerância à lactose primária,…

A INTOLERÂNCIA À LACTOSE A intolerância à lactose é a incapacidade de digerir lactose. A lactose é um tipo de açúcar encontrado no leite e em outros produtos lácteos. A Lactose (açúcar do leite), um dissacarídeo que com a ação da enzima lactase, transforma-se em dois monossacarídeos: glucose e galactose. Estes carboidratos simples, após formados, são facilmente absorvidos pelo corpo. Este problema ocorre em cerca de 25% dos brasileiros. Essa intolerância é resultado da falta da enzima lactase,

LACTOSE Definição da Doença e Tipos de Herança = Sinônimos: deficiência de lactase, alergia ao leite. A intolerância à lactose, também conhecida como deficiência de lactase, é a incapacidade que o corpo tem de digerir lactose - um tipo de açúcar encontrado no leite e em outros produtos lácteos. Tipos : Existem três tipos de intolerância à lactose. Conheça: Intolerância à lactose primária, resultado do envelhecimento. É comum em pessoas de idade mais avançada Intolerância à lactose…

Como lidar com a intolerância à lactose | | |por Jocelem Salgado | |[pic][pic] | |"A intolerância à lactose é um exemplo desses transtornos que ocorre quando uma deficiência genética afeta a capacidade do | |individuo de metabolizar esse carboidrato…

Intolerância a Lactose INTRODUÇÃO A intolerância à lactose é um exemplo desses transtornos a que ocorre individuo de ingerir esse carboidrato presente no leite. Os seres humanos podem ser intolerantes ao leite e a seus derivados por varias razoes. A intolerância ao açúcar envolve a incapacidade de ingerir e de metabolizar certos açucares. Esta situação difere-se da alergia a alimentos, que envolve a resposta imune. Uma reação negativa a açucares na alimentação normalmente…

intolerante à lactose. O negocio pretende abrangerá os intolerantes e não só. Ainda não existe um espaço específico só para a venda destes produtos, existem apenas pequenos produtos nos supermercados e grandes superfícies mas com pouca variedade. Criar um negocio “ Milk for all ” Vender produtos sem lactose (iogurtes, queijo, natas, gelados, leite etc.) Mostrar que são menos poluentes ao serem fabricados. Ajuda a promover uma vida saudável. Receitas sem lactose. A…

O QUE É INTOLERÂNCIA À LACTOSE? Existem células na superfície da mucosa do intestino delgado que produzem estocam e liberam uma enzima que é responsável, por digerir a lactose, chamada lactase. Quando essa enzima não é produzida ou produzida em pequenas quantidades ocorre a intolerância a lactose. Ingrediente que é característico do leite animal ou derivados. Algumas pessoas nascem sem a capacidade de produzir lactase, por outro lado, em qualquer época da vida, pode aparecer esta incapacidade

INTOLERÂNCIA À LACTOSE Intolerância a Lactose é o nome que se dá a incapacidade parcial ou completa de digerir o açúcar existente no leite e seus derivados. Ela ocorre quando o organismo não produz, ou produz em quantidade insuficiente, uma enzima digestiva chamada Lactose, que quebra e decompõe a Lactose, ou seja, o açúcar do Leite. Como conseqüência, essa substancia chega ao intestino grosso inalterado. Ali, ela se acumula e é fermentada por bactérias que fabricam ácido Lático e…