Higienização Das Mãos E Suas Importância Na Saúde

HOSPITALAR EM CENTRO CIRÚRGICO Trabalho apresentado como exigência parcial para obtenção de nota na disciplina Biossegurança, ministrada pela Professora Raquel. São Paulo 2014 LISTA DE ILUSTRAÇÕES Figura 1 – Lavagem das mãos..................................................................................11 Figura 2 – Tecidos.....................................................................................................12 Figura 3 – Incisional…

conclusão da matéria Microbiologia Básica curso de enfermagem. ORIENTADOR: Ms Idelma Lopes GOIÂNIA, 2011 Infecção hospitalar Conceito Um conceito tradicional de infecção hospitalar é encontrado na Portaria vigente (n.2.616/98) do Ministério da Saúde, sobre práticas de controle e prevenção de infecção hospitalar: “Qualquer infecção adquirida após a internação do paciente e que se manifeste durante a internação ou após a alta, quando puder ser relacionada com a internação ou…

RESUMO Estar preparado para lidar com as necessidades dos usuários é essencial para poder se prestar uma boa assistência, sendo ela eficaz na ajuda à prevenção de doenças e até mesmo no tratamento. Apesar de todos os esforços, percebeu-se que a saúde pública ainda está bastante deficiente no atendimento aos usuários. E isso ocorre muitas vezes por falta de recursos necessários e até mesmo a não valorização dos profissionais, afetando a relação entre os mesmos e os usuários. Mesmo com…

papel fundamental na vida do ser humano cuja subsistência e propagação da espécie, dependem da oferta adequada de alimentos na qual sua deficiência, em qualquer etapa do processo vital, interfere no crescimento, no desenvolvimento e na manutenção da saúde (MAHAN, 2005). Assim sendo, a alimentação ideal deve ser adequada ao estado em que o indivíduo se encontra, quer esteja ele sadio ou doente, de forma a ofertar ao organismo todos os nutrientes necessários para manter ou recuperar seu…

Segurança do Paciente em Serviços de Saúde LIMPEZA E DESINFECÇÃO DE SUPERFÍCIES Limpeza e Desinfecção de Super ícies Segurança do Paciente em Serviços de Saúde AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA – ANVISA Segurança do paciente em serviços de saúde: limpeza e desinfecção de superfícies Brasília, 2010 Copyright © 2010 Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Todos os direitos reservados. É permitida a reprodução parcial ou total dessa obra, desde que citada a fonte

autoridades sanitárias de Brasília a declararem estado de alerta depois da confirmação de três mortes causadas pela bactéria Streptococcus pyogenes, que se propaga com facilidade e pode causar a morte em questão de dias. Logo depois, a Secretaria de Saúde emitiu uma nota que dizia que "esses fatos representam um risco de propagação que necessita de uma rápida intervenção médica". Em agosto, foram registradas as mortes de uma menina de 11 anos e de uma mulher de 38. A última vítima foi…

Este manual de boas praticas foi feito para auxiliar aos manipuladores de alimentos a importância e os cuidados que devem ser adotados durante a manipulação de alimentos, garantindo alimentos mais seguros proporcionando assim mais proteção a saúde dos consumidores. 1. Contaminação dos alimentos. O que é contaminação? È quando há qualquer matéria estranha que não pertença ao alimento. Alguns exemplos de contaminação: Físicas: caco de vidro, pedra no feijão, gilete no…

Objetivo: Garantir a saúde da pessoa que irá consumir o alimento, livre de sujidades visíveis e não visíveis á olho nu, contaminações químicas, físicas ou biológicas. Fatores essenciais durante a manipulação e Preparação do alimento: 1- Condições da matéria prima ao chegar no restaurante; 2- Higiene e cuidado dos manipuladores de alimentos; 3- Condições físicas, limpeza e higiene do estoque e modos de estocagem; 4- Limpeza de cozinhas e equipamentos. 3- Importância em Saúde Publica: ◆ A…

de uma UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) devem observar os seguintes padrões / hábitos: Hábitos Higiênicos Tomar banho diariamente; Lavar e secar bem as mãos; Lavar a cabeça com freqüência e escovar bem os cabelos; Fazer a barba diariamente; Escovar os dentes após as refeições; Manter a higiene adequada das mãos; Padrões Conservar as unhas curtas, limpas e sem esmalte ou base; Não utilizar perfumes; Usar desodorante inodoro ou bem suave; Utilizar…

pessoas que trabalham com alimentação são consideradas “manipuladores de alimentos”, ou seja, lavar, descascar, cortar, ralar, cozinhar, preparar e distribuir o alimento. Manipuladores de Alimentos A IMPORTÂNCIA DO TRABALHO DO MANIPULADOR É fundamental para garantir alimentos mais seguros e proteger a saúde dos consumidores! Boas Práticas de Fabricação São práticas de higiene que devem ser obedecidas pelos manipuladores desde a escolha e compra dos produtos a serem utilizados no…