Fluxograma De Refrigeração

MODELO) Cronograma Físico-Financeiro da Obra (VER MODELO) Fluxograma de Produção (VER MODELO) Projeto em 3D (VER MODELO) Projeto Pronto de Empreendimento (eBook) com as Seguintes Seções: Plataforma de recepção de leite Laboratório físico-químico Armazenagem dos grãos Descascadeira Recepção de cascas Sala de fabricação do leite de soja Depósito de ingredientes (temperatura ambiente) Depósito de ingredientes (sob refrigeração) Sala de fabricação de sorvetes e picolés…

Funcionamento 4 4 4 4 4 4 5 6 6 6 7 7 8 9 10 2.2.1 - Pela mistura de fluidos 2.2.2 - Com armazenagem intermediária 2.2.3 - Através de uma parede que separa os fluidos 2.3 - Figuras do Equipamento 2.4 - Representação esquemática em fluxograma 2.5 - Principais Tipos de Trocadores de Calor 2.5.1 - Duplo tubo 2.5.2 - Casco e Tubo 2.5.3 - De Placas 2.6 - Aplicações na Indústria 2.7 - Manuntenção 2.8 - O que um Engenheiro Precisa Saber 3 - Conclusão 11 …

Funcionamento 2.2.1 - Pela mistura de fluidos 2.2.2 - Com armazenagem intermediária 2.2.3 - Através de uma parede que separa os fluidos 3 4 4 4 4 4 4 5 6 6 6 7 7 8 9 10 11 12 2.3 - Figuras do Equipamento 2.4 - Representação esquemática em fluxograma 2.5 - Principais Tipos de Trocadores de Calor 2.5.1 - Duplo tubo 2.5.2 - Casco e Tubo 2.5.3 - De Placas 2.6 - Aplicações na Indústria 2.7 - Manuntenção 2.8 - O que um Engenheiro Precisa Saber 3 - Conclusão 4 - Referências…

IEN152 – 2014 PROGRAMA 1 - Processo de Refrigeração Simples (UPG-RS) 1.1 - Fundamento termodinâmico 1.2 - Descrição do processo 1.3 - Fluxograma do processo 1.4 - Variáveis do processo 2 - Processo de Absorção Refrigerada (UPG-AR) 2.1 - Fundamento termodinâmico 2.2 - Descrição do Processo 2.3 - Fluxograma do processo 2.4 - Variáveis do processo 3 - Processos Combinados 3.1 - Turbo Expansão + Refrigeração Simples 3.2 - Refrigeração Simples + Absorção Refrigerada 4 -…

Marina Roberto Martins 3. Projeto do processo – Diagrama de fluxo Fluxograma é um gráfico que demonstra a sequência operacional do desenvolvimento de um processo, como o trabalho que está sendo realizado, o tempo necessário para sua realização, a distância percorrida pelos documentos, quem está realizando o trabalho e como ele flui entre os participantes deste processo. A existência de fluxogramas para cada um dos processos é fundamental para a simplificação e racionalização do…

Apresuntado (%) [pic] 3.1 Fluxograma do processamento O processo da fabricação de apresuntado segue o fluxograma apresentado na Figura 1. Limpeza e sanificação ↓ Moeção da carne ↓ Mistura (carne + salmoura) ↓ Cura (12-15h/4-6ºC) – vasilha plástica ↓ Adição da fécula/amido ↓ Enformagem (antes cobrir com embalagem) ↓ Cozimento (70ºC/ 1h + 80ºC/4h) ↓ Resfriamento(prensar novamente o produto, escorrer o excesso de líquido e colocar sob refrigeração) Fluxograma 1.…

CONSERVAÇÃO DE ÁGUA DE COCO POR REFRIGERAÇÃO * PAULO ROBERTO DE BARROS SALOMÃO DAVID ** ZELYTA DE FARO FERNANDES *** Avaliou-se a qualidade do processo de envase e refrigeração da água de coco verde (Cocus nucifera, L.), durante armazenamento de 24 e 48 horas. Amostras foram colhidas aleatoriamente para análises físicoquímicas (acidez total, pH, oBrix e açúcares totais), microbiológicas (contagem padrão em placas, coliformes totais e fecais, bolores e leveduras) e sensoriais. A…

FACULDADE ESTÁCIO DE SÁ PROCESSO TERMODINÂMICOS: REFRIGERAÇAO SIMPLES E ABSORÇÃO REFRIGERADA ALUNO: Danilo caldas MATRICULO:200902175133 Niterói 2011 INTRODUÇÃO: O processo de refrigeração simples, é considerado um processo simples e de médio investimento, podendo gera gás especificado para venda, embora esse processo também possua algumas limitações técnicas,principalmente no que diz respeito ao teor residual de propano no gás processado. Se o objetivo do projeto for…

2.4. 15 Estabelecimento do plano HACCP 2.4.1. Âmbito do Plano HACCP 15 2.4.2. Equipa HACCP 17 2.4.3. Descrição do Produto e Identificação do Uso Pretendido 19 2.4.4. Descrição do processo de fabrico e verificação do fluxograma no local 20 2.4.5. Análise de Perigos 33 2.4.6. Estabelecimento dos Pontos Críticos de Controlo (PCCs) e Medidas Preventivas 38 2.4.6.1. Medidas Preventivas: Registos de Monitorização Implementados 53 ii 2.4.7. Limites

dos procedimentos de verificação. Seqüência lógica: Etapas seqüenciais para elaboração do Plano APPCC: formação da equipe; descrição do produto / grupo de produtos específico; intenção de uso do produto; elaboração do fluxograma do processo; confirmação in-loco do fluxograma e os 7 princípios do Sistema. Variável: Característica de natureza física (tempo, temperatura, atividade de água, etc.), química (concentração de sal, de ácido cítrico, etc.), biológica (presença de Salmonella, etc.) ou