Fluxograma De Refrigeração

consequências; Atribuição aos referidos desvios de categorias de frequência e severidade que determinaram o nível de risco (operacional ou de acidente); Aplicação de recomendações para redução destes riscos, quando convenientes ou necessárias. O fluxograma de decisões do HAZOP é exposto a seguir na Figura 1. Figura 1 - Diagrama lógico do HAZOP 4.1. DEFINIÇÕES HAZOP – Análise de Riscos e Operabilidade é uma técnica de análise de riscos utilizada para identificação de…

do ar dentro de uma área restrita, geralmente utilizando um ciclo de refrigeração, mas às vezes também usando evaporação. Usos:  Resfriar ou Aquecer  Desumidificar ou Umidificar  Distribuir  Filtrar  Renovar Objetivo:  Conforto térmico;  Controle de um processo produtivo;  Preservação de produtos Conforto Ambiental I – Térmica 2010/II Apresentação sobre Ar-Condicionado 10 junho 2010 3 Ciclo de Refrigeração 1. O compressor comprime o gás frio fazendo com que ele se torna gás

Curso de Pós Graduação Refrigeração e Ar Condicionado Sistemas de Controle de Refrigeração Refrigeração Comercial Elmar Lúcio Marcelo Guedes Ricardo Lopes Wilson Ferreira Prof.: Faria 05/2012 1 IECAT - Instituto de Especialização em Ciências Administrativas e tecnológicas REFRIGERAÇÃO COMERCIAL Introdução Este relatório tem como objetivo informar alguns dos critérios necessários para selecionamento dos elementos de controle de um sistema de refrigeração…

comparativamente a outros derivados do leite, fortalecedor dos ossos, e por ser reduzir o colesterol. 2. Desenvolvimento FLUXOGRAMA DE PRODUÇÃO DE IOGURTES TRADICIONAIS E BATIDOS Matérias- primas [pic]Adaptado de FLUXOGRAMA DE PRODUÇÃO DE IOGURTES BATIDOS

de água (umidade). A cor deve ser branco amarelada sem manchas ou pontos com outras colorações. Deve apresentar sabor suave, característico, aroma delicado se odor e sabor estranho. Segue-se um fluxograma de produção onde todas as etapas são feitas sequencialmente, essas etapas se encontram no fluxograma abaixo: Primeiramente, deve-se tomar os devidos cuidados na obtenção da matéria-prima. O creme para a produção de manteiga é um produto lácteo rico em gordura retirada do leite por…

Lentes Acabadas............................................................................................30 13. CONTROLE DE QUALIDADE....................................................................................................31 14. FLUXOGRAMA DO PROCESSO DE PRODUÇÃO DE LENTES OFTÁMICAS................................32 15. CONCLUSÃO..........................................................................................................................33 REFERÊNCIAS…

massa (ou pasta ou licor) de cacau, cacau em pó e/ou manteiga de cacau, com outros ingredientes, contendo no mínimo 25 % de sólidos totais de cacau. O produto pode apresentar recheio, cobertura, formato e consistência variados. 2 II. Fluxograma do processamento do cacau Cacau Colheita Quebra Separação Armazenamento Limpeza Classificação Fermentação Água Secagem Quimiofermentação Calor Torração 3 Polpa Moagem Manteiga Massa…

...................... 5 4. DIAGRAMAS DO SISTEMA. .................................................................................................. 9 5. DADOS EXTRAÍDOS DO CATT2 ( COMPUTER AIDED THERMODYAMIC TABLES 2 )................ 11 6. FLUXOGRAMA .................................................................................................................. 12 7. BIBLIOGRAFIA .............................................................................................................

................................................ 14 6.2 Mix de cuca alemã .................................................................... 14 6.3 Mix de pão de centeio ............................................................... 15 7- FLUXOGRAMA DE PÃO FRANCÊS ....................................... 15 16 e 17 8- ATIVDADEDS REALIZADAS ............................................... 18 19 E 20 9- RESULTADOS…

resultados demonstraram que os pontos críticos a serem controlados nas preparações com as carnes foram: o tempo-temperatura na recepção da matéria-prima e no descongelamento, as técnicas de sanitização no pré-preparo, tempo de exposição durante a refrigeração e técnicas de sanitização durante o processo de cortes. Considerando-se as normas da RDC 216 de 15 de Setembro de 2004 da ANVISA. b) temperatura de cocção e da temperatura de distribuição do balcão e do alimento, Na…