Resumo Estudo de caso Chocolates DoParke

RESUMO ESTUDO DE CASO – A FÁBRICA DE CHOCOLATE A empresa Do Parke produzia e comercializa chocolates de alta qualidade, fundada por José Schneider, atual dirigente do Chocolate Do Parke. José Schneider trabalhava numa pequena área de terra no interior do Rio Grande do Sul, negócio de família. Mas no início dos anos 80, o sistema integrado de produção chegou à região com grande poder de pressão econômica. O impulso de sobrevivência foi mais forte. Integraram-se a um grande sistema, mas logo perceberam que o resultado financeiro era muito pequeno e o risco muito grande. Preocupado, José começa a procurar oportunidades começou a conversar com amigos, consultar pessoas mais experientes para escutar histórias de negócios bem ou mal sucedidos. Não levou muito tempo para descobrir que a oportunidade estava mais perto do que pensava. Ofereceram uma pequena estrutura de processamento artesanal de chocolate, localizada em Gramado, de propriedade de alguém próximo a sua família. Mas José não tinha dinheiro para comprar a pequena fábrica e muito menos, conhecimento sobre chocolate. Mas depois de algumas ofertas adquiriu a pequena fábrica e a pôs em funcionamento num porão alugado. José tinha alguém para ensiná-lo a fabricar o chocolate, mas essa pessoa não o ensinou, então foi em busca ajuda. Logo encontrou uma pessoa com experiência no ramo que ensinou-lhe o básico sobre processamento do chocolate. Com a primeira venda, José começou a pagar a pequena fábrica e a visitar

Estudo de caso – COMENTÁRIO INDIVIDUAL Caso – A fábrica de chocolate Do Parke Aluna: Edna Venâncio da Silva Santos 1ª Questão. Principais Pontos: Perseverança, velocidade, diferencial do mercado são as características principais de José este que construiu a sua historia pela busca insaciável por um novo reconhecimento. Um jovem que iniciou trabalhando com seu pai na agricultura, e ao perceber que trabalhava muito e ganhava pouco resolveu mudar, buscando alternativa como a…

da participação de cada um destes fatores e características no sucesso do empreendimento? José Schneider foi criado segundo a cultura alemã, a qual, segundo o estudo “canalizava todo o esforço da família para o trabalho”. A cultura alemã associada às experiências de negócios da família (cultivo da terra e aviário) levaram o atual empreendedor a decidir que não queria ser empregado. Não obstante, buscou oportunidades, informações e saiu da zona de conforto e ousou ao comprar a…

INTRODUÇÃO Quanto custa realizar um sonho? Esse é um ponto crucial que todo empreendedor ou alguma pessoa que deseja abrir seu próprio negócio precisa está atento. Para José Schneider, não foi fácil, mas apesar de tanto esforço ele conseguiu vencer. 1 ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES A Administração da Produção trata da maneira pela qual as organizações produzem bens e serviços. Planejar, organizar, dirigir, e…

Cristine Elaine da Silva – B9972ID-2 Fernanda Araújo de Souza – B94860-4 Held da Costa Araújo – B92263-0 José Guilherme Monteiro e Silva Barcellos – T287219 Tamires Eluáre Silva do Nascimento – B9335A-7 ESTUDO DE CASO FÁBRICA DE CHOCOLETES BRASÍLIA 2014 Disciplina: Processos Organizacionais - PO Curso: Administração Tema: FÁBRICA DE CHOCOLATES Turma: AD3P30 Turno:…

Central de Cases A FÁBRICA DE CHOCOLATE www.espm.br/centraldecases Central de Cases A FÁBRICA DE CHOCOLATE Preparado pelos Profs. Fernando Dewes e Gabriel Schlatter, da ESPM-RS. Recomendado para as disciplinas de: Comportamento Organizacional, Empreendedorismo, Marketing, Estratégia e Análise de Ambiente. Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações fornecidas pela empresa e outras fontes mencionadas no tópico “Referências”. Não é intenção dos autores…

Cristine Elaine da Silva – B9972ID-2 Fernanda Araújo de Souza – B94860-4 Held da Costa Araújo – B92263-0 José Guilherme Monteiro e Silva Barcellos – T287219 Tamires Eluáre Silva do Nascimento – B9335A-7 ESTUDO DE CASO FÁBRICA DE CHOCOLETE BRASÍLIA 2014 Disciplina: Processos Organizacionais - PO Curso: Administração Tema: FÁBRICA DE CHOCOLATE Turma: AD3P30 Turno:…

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA AIRTON JUN NISHIWAKI SENDA – CPD: 012384 FLÁVIA CRISTINA RODRIGUES SILVA – CPD: 012385 ISABEL PEREIRA CAMLO – CPD: 012772 MÁRCIA REGINA FRAZÃO DE FREITAS - CPD: 13908 MAURA FONTENELLE LEONOR CAVALCANTE - CPD: 015188 ESTUDO DE CASO: “A FÁBRICA DE CHOCOLATE” São Luís 2014 1 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO................................................................................................... 3 2 FUNDAMENTAÇÃO…

Estudo de caso – COMENTÁRIO INDIVIDUAL Caso – A fábrica de chocolate Do Parke Aluna: Edna Venâncio da Silva Santos 1ª Questão. Principais Pontos: Perseverança, velocidade, diferencial do mercado são as características principais de José este que construiu a sua historia pela busca insaciável por um novo reconhecimento. Um jovem que iniciou trabalhando com seu pai na agricultura, e ao perceber que trabalhava muito e ganhava pouco resolveu mudar, buscando alternativa como a…

ESTUDO DE CASO Nasce um projeto: Chocolate do Parke José Schneider era um entre dez irmãos que trabalhavam numa pequena área de terra no interior do Rio Grande do Sul. A disciplina da cultura alemã canalizava todo o esforço da família para o trabalho e, graças a ele, os filhos não conheceram nem a fome e nem o frio. Nessa vida de trabalho árduo estava José, tirando o produto da terra - cultivado em alguns poucos hectares - e de um pequeno moinho colonial, que transformava o milho em…