Enzimas Chaves

enzimas As enzimas são polipeptídios grandes, enrolados sobre si mesmos, formando um aglomerado, ou glóbulo com um encaixe, onde as moléculas específicas se encaixam formando um complexo de “chave e fechadura”, onde ocorrem as atividades catalíticas. A eficiência catalítica das enzimas é extraordinária, dificilmente alcançada pelos catalisadores sintéticos. Em condições ideais de temperatura e pH, unidas a um substrato altamente específico, elas aceleram as reações biológicas. As enzimas

irreversíveis da glicólise são contornadas. 1° - conversão da glicose-6-P em glicose + Pi Catalisada pela enzima glicose-6-fosfatase. É uma reação de hidrólise da glicose-6-fosfato, com a retirada do grupo fosfato. Muito ativa no fígado e no rim. Glicose-6-fosfato + H2O Glicose + PI 2° - conversão da frutose 1,6 difosfato em frutose-6-fosfato + Pi Catalisada pela enzima frutose 1,6 difosfatase. Esta enzima também é muito ativa no fígado e no rim. Frutose 1,6 difosfato + H2O…

VALTER T. MOTTA BIOQUÍMICA BÁSICA Enzimas 3 Enzimas Objetivos 1. Compreender a sistematização da nomenclatura enzimática. 2. Descrever as classes enzimáticas: hidrolase, transferase, isomerase, liase, ligase e oxirredutase. 3. Descrever a função de coenzimas e co-fatores na biocatálise. 4. Conceituar energia livre de ativação e correlacionar com a atividade enzimática. 5. Conceituar sítio ativo de uma enzima e correlacionar com atividade enzimática.

............................................................ 3 1.1 Enzimas: mecanismos de ação enzimática ........................................................... 3 1.2 Mecanismos da inibição enzimática ...................................................................... 4 1.3 Cinética enzimática ............................................................................................... 7 1.4 Imobilização de enzimas ...................................................................

Enzimas 1. Por que as enzimas como catalisadores biológicos são consideradas mais eficientes com relação a catálise química? Resolução: Porque funcionam em condições suaves de temperatura e pH, na CNTP. 2. Na reação entre a glicose e o oxigênio para produzir dióxido de carbono e água, a ΔGo é -2.880 kJ/mol, uma reação fortemente exergônica. No entanto, uma amostra de glicose pode ser mantida indefinidamente em uma atmosfera contendo oxigênio. Harmonize essa…

ESTUDO DIRIGIDO UNIDADE I 1. Como a efetividade catalítica das enzimas se compara a efetividade da catálise não-enzimática? 2. A catalase quebra o H2O2 cerca de 107x mais rápido que reação não catalisada. Se esta exigisse 1 ano para ocorrer, qual seria o tempo necessário para a reação catalisada pela catalase? 3. A reação entre glicose e oxigênio para produzir CO2 e H2O é descrita abaixo: Glicose + O2 6CO2 + H2O O ∆G° = -2,880KJ/mol. No entanto, uma amostra de glicose…

ENZIMAS CONCEITOS GERAIS E FUNÇÕES As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as…

Mossoró-RN 2013 1. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA As enzimas são catalisadores das reações dos sistemas biológicos. Possuem um extraordinário poder catalítico, frequentemente maior que aquele dos catalisadores inorgânicos. Elas apresentam um alto grau de especificidade para seus substratos, aceleram a velocidade das reações químicas e diminui a energia de ativação e funcionam em soluções aquosas sob condições moderadas de temperatura e pH. As enzimas catalisam as centenas de reações que…

VALTER T. MOTTA BIOQUÍMICA BÁSICA Enzimas 3 Enzimas Objetivos 1. Compreender a sistematização da nomenclatura enzimática. 2. Descrever as classes enzimáticas: hidrolase, transferase, isomerase, liase, ligase e oxirredutase. 3. Descrever a função de coenzimas e co-fatores na biocatálise. 4. Conceituar energia livre de ativação e correlacionar com a atividade enzimática. 5. Conceituar sítio ativo de uma enzima e correlacionar com atividade enzimática.

proteínas mais variado e mais especializado é aquele cujos componentes exibem atividade catalítica – as enzimas. Quase todas as reações químicas em sistemas biológicos são catalisadas por enzimas. Elas têm eficiência catalítica extraordinária, em geral, muito maior que aquela dos catalisadores sintéticos, aumentando a velocidade de reações pelo menos um milhão de vezes. As enzimas são uma das chaves para o entendimento de como as células sobrevivem e proliferam. Agindo em seqüências…