Metabolismo dos lipideos

Metabolismo Ácidos graxos e triacilgliceróis Lipídios • Lipos, em grego, significa gordura. • Alta solubilidade em solventes orgânicos e praticamente insolúveis em água. • Encontram distribuídos em todos os tecidos, principalmente nas membranas celulares e nas células de gordura. 1 17/10/2012 Lipídios Ácidos graxos Triacilgliceróis Glicerofosfolipídeos Esfingolipídeos Esteróides Outros lipídeos Lipídios 2 17/10/2012 Funções dos Lipídios • São componentes essenciais de membranas biológicas (bicamada lipídica) – fosfolipídeos e colesterol. • Reserva energética – triacilgliceróis. • Eventos de sinalização intra e intercelular prostaglandinas. Metabolismo dos Lipídios • Fonte de obtenção  Dieta  Síntese endógena • • • Transporte Finalidade – Triacilgliceróis – Excesso de Carboidratos, Proteínas e Lipídios – Lipoproteínas plasmáticas – Oxidação – Armazenamento (principalmente tecido adiposo) – 20% do peso corpóreo • Massa 100 vezes maior que o glicogênio hepático • Armazenamento na forma anidra (ausência de água) Triacilgliceróis 3 17/10/2012 Ácidos graxos • Nos tecidos, temos níveis baixos de ácidos graxos livres, porém, pode-se encontrar quantidades substanciais no plasma, em especial no jejum. • Ácidos graxos no plasma (transportados pela albumina sérica) estão circulando a partir da origem: – (triacilgliceróis do tecido adiposo ou das lipoproteínas da circulação) para o sítio de consumo (outros…

total de lipídios da dieta não deve ultrapassar os 30%. Principais Lipídios da Dieta Alimentar Colesterol Ácidos graxos livres Fosfolipídios Vitaminas Triacilglicerol (90%) ABSORÇÃO DOS LIPÍDEOS A absorção das gorduras da dieta ocorre rapidamente e um pico dos triglicerídeos pode ser observado no plasma após 30 a 90 minutos Anatomia da Digestão de Lipídios A digestão dos lipídios inicia no estômago, sendo o principal local da digestão dos lipídios nos…

II – MEDICINA P2 – 2008.1 FAMENE NETTO, Arlindo Ugulino. BIOQUÍMICA LIPÓLISE – DEGRADAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS (Profª. Maria Auxiliadora) A lipólise consiste no processo de obtenção de energia a partir dos triglicerídeos, por meio da oxidação dos ácidos graxos. Com a síntese dos ácidos graxos e seu armazenamento, eles agora podem servir como fonte de energia caso haja uma necessidade energética, sendo eles metabolizados pelo sistema da β-oxidação. Os lipídios constituem a maior fonte de…

Degradação e Síntese de Lipídeos Degradação de Lipídeos Na Aula Passada... - Estrutura de lipídeos - Degradação de TAG a glicerol + ácido graxo - Metabolismo de glicerol Hoje - Catabolismo de ácidos graxos – β oxidação - Corpos cetônicos - Biossíntese de ácidos graxos - Regulação do metabolismo de ácidos graxos β Oxidação de Ácidos Graxos Ativação de Ácidos Graxos Acil-CoA sintetase Transporte do Ácido Graxo para a Mitocôndria Deficiência de Carnitina…

respectivamente, dos ácidos oleico e erúcico, preparados a partir dos óleos de oliva e colza que até então esta fórmula não era conhecimda e mas já era sabida a definição de onde deveria chegar a pesquisa para ter-se como completa as etapas do conhecimento científico. Trioleína é o triacilglicerol formado a partir do ácido oleico, sendo, portanto, uma gordura insaturada ômega 9. A trioleína é usada em membranas semipermeáveis para coletar compostos orgânicos como uma forma de amostragem…

funções biológicas diferentes . Cite algumas dessas funções e exemplifique se possível ? Embora as ligações covalentes sejam claramente muito mais fortes , as interações fracas predominam como forças estabilizadoras da estrutura protéica . Por que ? Por que a conformação -hélice forma-se mais facilmente do que muitas outras conformações possíveis ? Quais são as restrições que afetam a estabilidade de uma -hélice ? Como se classificam os aminoácidos e em que se baseia essa…

triacilglicerol. O restante correspondem ao colesterol, ésteres de colesterila, fosfolipídios e ácidos graxos livres. Classes de lipídios: Triacilglicerol (forma de estocar ácidos graxos), ácidos graxos (ótima reserva de energia), fosfolipídios (forma membrana celular), glicolipidios, esfingolipídios, esteroides, vitaminas A, D, E, K, ceras (função protetora). Ácidos Graxos: - Possuem um grupo carboxílico na extremidade. - Caráter anfipático (uma parte hidrofílica e outra hidrofóbica)…

OXIDAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS Envolvimento dos lipídeos na geração de energia Os carboidratos são processados catabolicamente e anabolicamente. Os lipídios constituem outra classe de nutrientes. A oxidação catabólica de lipídios libera grande quantidade de energia. Enquanto a formação anabólica de lipídios representa o modo eficiente de armazenamento de energia química. Catabolização dos lipídios A oxidação de ácidos graxos é a fonte principal de energia no catabolismo de…

CASTRO 1. Quais os passos irreversíveis que aparecem no mapa? 2. Quantas moléculas de piruvato se formam a partir de uma molécula de glicose? 3. Que hexose dá origem a trioses? 4 Considerando o número de moléculas de ATP consumidas e formadas, estabelecer o aldo final de ATP (balanço energético) na oxidação de uma molécula de glicose pela via glicolítica. 5. Esquematizar as reações de fermentação alcoólica que possibilitam a obtenção de NAD+ na forma oxidada. Citar exemplos de…

geral, a oxidação metabólica das proteínas em mamíferos é menos eficiente, em termos de conservação de energia do que a oxidação de gorduras e carboidratos. ( ) b)Uma vez que o nitrogênio do glutamato pode ser redistribuído por transaminação, o glutamato pode ser um bom suplemento para dietas pobres em proteínas. ( ) 8) De o nome e desenhe as estruturas dos alfa-cetoácidos resultantes quando os seguintes aminoácidos sofrem reações de transaminação com o alfa-cetoglutarato: a)…