Dados Historicos Na Hospitalidade

1. UM BREVE HISTÓRICO SOBRE HOSPITALIDADE A palavra Hospitalidade, de acordo com Walker (2002, p. 4), “(...) é tão antigo quanto à própria civilização (...). Deriva da palavra de origem francesa ’hospice’ e significa dar ajuda / abrigo aos viajantes”. O termo hospitalidade, como é usado nos dias atuais, segundos os teóricos teriam surgido pela primeira vez na Europa, acredita-se que foi no início do século XIII e indicava hospedagem gratuita, ação de caridade que era…

GROSSO DO SUL JULIANA DE OLIVEIRA VELÊZ TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO O PROGRAMA DE CERTIFICAÇÃO EM TURISMO SUSTENTÁVEL DO INSTITUTO DE HOSPITALIDADE E SUA CONTRIBUIÇÃO COM A EDUCAÇÃO SUPERIOR EM TURISMO DOURADOS 2005 JULIANA DE OLIVEIRA VELÊZ TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO O PROGRAMA DE CERTIFICAÇÃO EM TURISMO SUSTENTÁVEL DO INSTITUTO DE HOSPITALIDADE E SUA CONTRIBUIÇÃO COM A EDUCAÇÃO SUPERIOR EM TURISMO. Trabalho de conclusão apresentado ao Curso de Turismo com ênfase…

pré-requisitos:  ter no mínimo 3 fornecedores para fazer cotação de preços  cadastrar o estabelecimento junto a cada fornecedor  conhecer a qualidade dos produtos que o fornecedor tem a oferecer  preencher a “FICHA DE CADASTRO DE FORNECEDORES” com os dados de seus fornecedores  negociar e apontar na Ficha de Cadastro: - padrão e qualidade dos produtos fornecidos - como a mercadoria é vendida: caixas, fardo, unidade etc - quantidade mínima e máxima de cada produto - definir…

Gestão de Empresas 1º Ano 2012/2013 Tomar 13-12-2012 | IPT Índice Introdução 4 Turismo e Hotelaria 5 Origem 6 Tipo 7 Estrutura Hoteleira 7 Hospitalidade 8 Qualidade 9 Hotelaria em Tomar 11 Estalagem de Santa Iria 12 ☻ Comodidades: 13 ☻ Reservas: 13 Hotel Trovador 14 ☻ Comodidades: 15 Hotel Kamanga 16 ☻ Comodidades: 17 ☻ Tarifas do Hotel: 17 Hotel Cavaleiros de Cristo 17 ☻ Comodidades: 18 ☻ Tarifas do Hotel: 19 Residencial União 19 ☻ Comodidades: 21 ☻…

a empresa prestadora do serviço, é a pessoa que vai ser o “cartão de visitas” da empresa e ficar em contato com o cliente final. O cliente final, na realidade, quer um atendimento hospitaleiro. Mas o que vem ser esse tipo de atendimento? A hospitalidade é um termo que segundo a palavra grega Philoxenia (Xenofilia) significa amor ao estrangeiro, considerando-se estrangeiro a pessoa que não pertence àquele ambiente, independente de falar uma outra língua ou não. Outra definição que…

OS HOTEIS EM RELACAO A ADMINISTRACAO AS REDES NACIONAIS E INTERNACIONAIS DE HOTEIS QUALIDADE NA HOTELARIA A HOSPITALIDADE HOTELEIRA Alessandra Karina dos Santos CEFET-SE GESTAO HOTELEIRA E MEIOS DE HOSPEDAGEM 1. A Administração dos Hotéis no Brasil No Brasil, segundo a ABIH- Associação Brasileira da Industria de Hotéis, uma grande parcela da oferta e apartamentos hoteleiros é caracterizada pela empresa/ hotel

III CONVIBRA – 24 a 26 de novembro de 2006 CONSUMO DA HOSPITALIDADE NA HIPER REALIDADE PÓS-MODERNA Autores: Ronaldo Mendes Neves, M.Sc. (PPGA/UFRN) Mauro Lemuel Alexandre, D.Sc. (PPGA/UFRN) RESUMO: Através do turismo, das viagens e do deslocamento de pessoas, apresenta-se a temática da hospitalidade como parâmetro para reconhecer a necessidade de satisfazer o consumidor contemporâneo por meio do caráter hospitaleiro. As rápidas mudanças deste mercado globalizado têm gerado os mais variados

QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM TURISMO E HOSPITALIDADE Fernanda Cristina Matos, Especialista1 Carlos José Rodrigues da Silva, Msc.2 (co-autor) RESUMO Os impactos positivos do turismo, principalmente os econômicos, têm sido as bandeiras levantadas por muitos governantes. E entre esses benefícios a geração de emprego e renda é um dos mais desejados. Procurando atingir esses resultados é essencial investir em educação, qualificação e treinamento na área. No Brasil a mão-de-obra é um…

CEM “Coelho Neto” Curso de Turismo e Hospitalidade [pic] Os Casarões de São Luis: uma análise patrimonial São Luis-MA 2008 Willian Viana da Cruz Karliany Willith Morais Brito Maria Helena Dutra da Conceição Os Casarões de São Luis: uma análise patrimonial Projeto apresentado ao CEM Coelho Neto, como pré-requisito avaliativo da disciplina Método e Técnicas de…

possuem ao se hospedar no hostel e apresentar o conceito de hostel boutique. É uma pesquisa quali-quantitativa de caráter exploratório-descritivo com aplicação de entrevistas aos hóspedes, de questionário com a proprietária do empreendimento e coleta de dados das fichas de recepção. O trabalho apresenta um segmento de mercado inovador que hospeda pessoas das mais variadas nacionalidades. Palavras-chave: Turismo de Mochileiros. Meios de Hospedagem. Albergues. Hostel Boutique.