análise organizacional

caderneta, quando as contas do freguês eram anotadas. Hoje em dia muitas padarias encontram-se num estágio de transição. Procurando adaptar-se à nova situação, elas podem ser confundidas: seria um mini-mercado, uma loja de conveniências, uma delicatessem, uma “boutique” de pães ou tudo isto misturado? Um pouco de cada um, esta é a realidade da “nova padaria”. MERCADO Em 2010, o índice de crescimento do setor de panificação brasileiro estimado foi de 13,7%, maior do que já se tinha atingido em 2009 (12,61%). Com isso, o faturamento do setor chegou a, aproximadamente, 56,3 bilhões de reais. O levantamento dos números foi feito pelo Instituto Tecnológico ITPC, em parceria com a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria – Abip, através de pesquisa em mais de 1.500 empresas de todo o país, abrangendo das pequenas até grandes representantes do setor. O mercado de panificação está cada vez mais concorrido devido à mudança no perfil do consumidor, ao surgimento de novos empreendimentos na atividade, etc. Com o rápido aumento do número de padarias, era possível ver, às vezes, uma com menos de 50 metros de distância de outra. A maior concorrência, no entanto, vem dos supermercados, principalmente porque os pães são utilizados por esses concorrentes somente para atrair a freguesia e fazem isso com a prática de preços especialmente baixos. O pão é um alimento consumido por toda a população, contudo a localização irá dizer o perfil e…

gerenciais e administrativos: o SEBRAE/ES disponibiliza para o empresário uma carteira com mais de 30 títulos de cursos e palestras abordando os mais variados temas e objetivos. A Educação Empresarial do SEBRAE é um instrumento para que os obstáculos encontrados sejam superados com maior facilidade www.es.sebrae.com.br Página 6 de 11 ampliando, consequentemente, o horizonte de conhecimentos necessários nessa função. Av. Jerônimo Monteiro, 935, Ed. Sebrae, Centro.…

onde conheceu uma confeitaria canina. Achou a idéiafantástica. Na volta, fez cursos de confeitagem tradicional e consultou veterinários sobre a melhor forma de adaptar as receitas. "Animais não devem ingerir açúcar e chocolate. Então, faço substituições por frutos e por soja, que são mais saudáveis", Página 6 de 16 www.es.sebrae.com.br explica. Sua doceria - a Nicole's Candies for Dogs - foi montada em Higienópolis e passou a oferecer doces e salgados apenas para cães. O negócio…

corona de la Patria, soberana luz que es oro en tu Pendón. Vida, vida, futuro de la Patria, que en tus ojos es abierto corazón. Púrpura y oro: bandera inmortal; en tus colores, juntas, carne y alma están. Púrpura y oro: querer y lograr; Tú eres, bandera, el signo del humano afán. Gloria, gloria, corona de la Patria, soberana luz que es oro en tu Pendón. Púrpura y oro: bandera inmortal; en tus colores, juntas, carne y alma están. | Versão em português Glória,…

TREINAMENTOS O SEBRAE/ES disponibiliza para o empresário uma carteira com mais de 30 títulos de cursos e palestras abordando os mais variados temas e objetivos. A Educação Empresarial do SEBRAE é um instrumento para que os obstáculos encontrados sejam superados com maior facilidade ampliando, conseqüentemente, o horizonte de conhecimentos necessários nessa função. Cursos: Técnicas de Vendas; Marketing: Uma Estratégia de Vendas; Gerência de Equipes de Vendas; Gerência de Rotinas e…

Prazer em conhec-lo. Joo de Souza. Miguel - Muito prazer. Miguel Ferreira. Prof - Vocs j conhecem Glria, sua nova colega Jos - Ainda no. Como vai Glria Glria - Tudo bem, e vocs Miguel - Tudo bem. Responda sobre a leitura Quando que Miguel tem aulas O que Jos acha sobre o horrio de Miguel O professor j conhecia Miguel Glria nova nesse lugar As duas apresentaes tm o mesmo nvel de formalidade Por qu DILOGO ONDE Teresa, onde esto os livros Esto no armrio do escritrio. E…

Cursos Online EDUCA www.CursosOnlineEDUCA.com.br Acredite no seu potencial, bons estudos! Curso Gratuito Confeiteiro Parte 1 Carga horária: 30hs Conteúdo Unidade 1 9 A históriA dA ocupAção – AçúcAr: o ouro brAnco Unidade 2 21 Quem é o confeiteiro hoje? Unidade 3 39 o mAteriAl do confeiteiro Unidade 4 47 boAs práticAs de higiene com Alimentos Unidade 5 61 conhecendo melhor A cozinhA Unidade 6 71 o AçúcAr e A confeitAriA Unidade 7 93 A Arte do confeito u nidade 1…

FACULDADE BRASILEIRA CURSO DE GRADUAÇÃO EM ARQUITETURA E URBANISMO ALINE DE PAULA MOFARDINI ROMULO ALCÂNTARA TAIANA COSLOP THAÍS RIBEIRO ESTUDO DE CASO: COZINHAS E RESTAURANTES EM HOTÉIS ECONÔMICOS VITÓRIA – ES 2012 ESTUDO DE CASO: COZINHAS E RESTAURANTES EM HOTÉIS ECONÔMICOS Trabalho apresentado à disciplina Projeto de Arquitetura VI do Curso de Graduação em Arquitetura e Urbanismo da Faculdade Brasileira – UNIVIX,…

o jornal. — Titio. — Que é, meu filho. Ele puxou os óculos para a ponta do nariz como toda gente grande e velha fazia. — Quando o senhor aprendeu a ler? — Mais ou menos com seis ou sete anos de idade. — E uma pessoa pode ler com cinco anos? — Poder, pode. Ninguém gosta de fazer isso porque a criança ainda é muito pequena. — Como é que o senhor aprendeu a ler? — Como todo mundo, na Cartilha. Fazendo B mais A: BA. — Todo mundo tem que fazer assim? — Que eu saiba, sim. — Mas…

a ponta do nariz como toda gente grande e velha fazia. — Quando o senhor aprendeu a ler? — Mais ou menos com seis ou sete anos de idade. — E uma pessoa pode ler com cinco anos? — Poder, pode. Ninguém gosta de fazer isso porque a criança ainda é muito pequena. — Como é que o senhor aprendeu a ler? — Como todo mundo, na Cartilha. Fazendo B mais A: BA. — Todo mundo tem que fazer assim? — Que eu saiba, sim. — Mas todo mundo…