Cadeia Logistica Da Carne

Os Alimentos Perecíveis O gerenciamento da cadeia de abastecimento de alimentos perecíveis é extremamente abrangente e complexo, porém os obstáculos aumentam na fase de distribuição devido às dificuldades em assegurar a qualidade do produto, além da necessidade de manter os custos logísticos e os níveis de serviço sob controle, principalmente em um país com dimensões continentais e condições geoeconômicas

Estudo do caso Pizza Hut Moscou ANALISE DA CADEIA DE SUPRIMENTO [pic] Supply Chain Management: Conforme identificado no texto entendemos que a Pizza Hut teve grandes desafios na implantação dos restaurantes em Moscou. Um destes desafios foi conseguir ter um equilíbrio na gestão na cadeia de suprimentos. A busca de uma integração ideal para o fornecimento de matéria prima teve um papel importantíssimo para o sucesso do investimento. Exemplos: • Queijo, um dos…

............................................................................................................ 5 Franquias ......................................................................................................................... 5 Logística de Alimentos ..................................................................................................... 6 Just in time ...................................................................................................................

etoParte 1-Cadeia de Suprimentos Food Town (cidade do alimento) McDonald’s 1 – Fábrica de Pães (Interbakers) Como o próprio nome diz, essa fábrica é dedicada a fabricação dos pães, e são muitos pães. Tudo automatizado e em linha de produção para reduzir o tempo de preparo e despachar para todas as lojas do Brasil. Não contamos mais de 20 funcionários em toda fábrica. o cheiro é incrível e tivemos que vestir roupas especiais e passar por um processo de limpeza das mãos para não…

indiretamente para nossa formação. 5 "No que diz respeito ao desempenho, ao compromisso, ao esforço, à dedicação, não existe meio termo. Ou você faz uma coisa bem-feita ou não faz." (Ayrton Senna). “A linha entre a desordem e a ordem está na logística…” (Sun Tzu). "Entrai pela porta estreita, porque larga é a porta e espaçoso o caminho que conduz à perdição e muitos são os que entram por ela." (Jesus Cristo). 6 RESUMO O estado do Pará vem se destacando como…

DISCIPLINA- LOGÍSTICA EMPRESARIAL Tema: “Elaboração de um plano de melhorias”” Turma- N 20 3º Semestre Histórico da Empresa Razão Social : Associação dos Supermercadistas da Região Oeste Potiguar Nome de Fantasia: Rede Oeste de Supermercados CNPJ; 08.988/0001-76 Endereço; Av. Independência 14 bairro João XXIII- Pau dos Ferros- RN Segmento: Rede de Supermercados Tamanho: 25 lojas no total de 3.500 m² Público Alvo; Classes C,D e E . Nome e cargo de contato: Ildivan leite…

! " !% % #$ LOGÍSTICA REVERSA COMO ALTERNATIVA DE GANHO PARA O VAREJO: UM ESTUDO DE CASO EM UM SUPERMERCADO DE MÉDIO PORTE Sergio Silva Braga Junior Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade de Ribeirão Preto FEA-RP/USP sergiosbj@fearp.usp.br Priscila Rezende da Costa Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade de Ribeirão Preto FEA-RP/USP priscilarc@fearp.usp.br Edgard Monforte Merlo Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade de Ribeirão Preto…

sistema flexível de manufatura sistema flexível de manufatura LOGISTICA Administração de materiais: que é o conjunto de operações associadas ao fluxo de materiais e informações, desde a fonte de matéria-prima até a entrada na fábrica; em resumo é “disponibilizar para produção”; sendo que participam desta área os setores de: Suprimentos, Transportes, Armazenagem e Planejamento e Controle de Estoques.A administração do material corresponde, portanto, no seu todo, ao planejamento,…

! " !% % #$ GESTÃO DA LOGÍSTICA DE PRODUÇÃO E INDUSTRIALIZAÇÃO DE AVES: O CASO DA SEARA ALIMENTOS S.A. Alessandra Vasconcelos Gallon, FURB-SC, alegallon@sodisa.com.br Aloísio Grunow, FURB-SC, grunow@terra.com.br Ilse Maria Beuren, FURB-SC, ilse@furb.br Resumo O artigo objetiva descrever a gestão da logística integrada de produção e industrialização de aves, a partir dos pintainhos de 1 dia. Para tanto, realizou-se um estudo exploratório, por meio de um estudo de caso em uma…

Vinicius Santiago – B78IBC-5 Tecnólogo em Gestão Logística 2º Semestre São Paulo 2013 UNIVERSIDADE PAULISTA PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR II CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIA DESCRIÇÃO E ANÁLISES DE PRÁTICAS DE GESTÃO ORGANIZACIONAL SEARA Alimentos S/A Trabalho Interdisciplinar do Projeto Integrado Multidisciplinar (PIM), apresentado como exigência parcial para conclusão do 2º Semestre do Curso Superior de Tecnologia em Logística, da Universidade Paulista – UNIP,…