Farinha da Casca de Maracujá - Pesquisa com ratos

Nutrição Clínica e Terapia Nutricional Enteral e Parenteral, GANEP Educação. E-mail: francine.nutricao@hotmail.com. 3 Nutricionista graduada em Nutrição pela Universidade de Taubaté. E-mail: heidmara_11@hotmail.com. 4 Farmacêutica, com habilitação em Bioquímica pela Universidade Estadual de Londrina, Mestre em Ciências - área de concentração - Farmacologia, pela Universidade de São Paulo; Doutora em Ciências - área de concentração - Farmacologia, pela Universidade de São Paulo. Professora da Universidade de Taubaté. E-mail: cusmapelogia@gmail.com. Endereço para correspondência: Francine Buzzato Lage Rua Sete de Setembro, nº 526, Centro, Cachoeira Paulista – SP. E-mail: francine.nutricao@hotmail.com. RESUMO A ingestão de fibras é uma alternativa para controle de peso. O objetivo deste experimento foi verificar o efeito da pectina presente na casca de maracujá na variação de peso e glicemia. Foram utilizados 35 ratos Wistar, machos, divididos em quatro grupos. O grupo controle recebeu água e ração (n=09); o grupo maracujá recebeu ração acrescida de casca maracujá (n=09); o grupo hipercalórica recebeu dieta de cafeteria (n=08); o grupo hipercalórica+maracujá recebeu ração hipercalórica acrescida de casca de maracujá (n=09), durante 21 dias. O peso dos animais foi aferido uma vez na semana e a glicemia foi medida na primeira semana e ao final do experimento. A diferença de peso foi analisada com ANOVA, um critério, seguido do…

CATARINA ARTHUR CONTE KASPER BRUNO OLIVEIRA JOÃO KELLER MARCELO SOMBRIO THIAGO MEDEIROS RESOLUÇÃO DE CASOS CLÍNICOS BIOQUÍMICA FISIOLÓGICA APLICADA A MEDICINA Tubarão 2014 ARTHUR CONTE KASPER BRUNO OLIVEIRA JOÃO KELLER MARCELO SOMBRIO THIAGO MEDEIROS RESOLUÇÃO DE CASOS CLÍNICOS BIOQUÍMICA FISIOLÓGICA APLICADA A MEDICINA Trabalho realizado para disciplina de Bioquímica Fisiológica Aplicada a Medicina, do segundo semestre do Curso de Medicina da Universidade do Sul de Santa Catarina –…

Para avaliação do estado nutricional podem ser utilizados vários métodos, como: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL SUBJETIVA GLOBAL AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR COMPOSIÇÃO CORPORAL ANTROPOMETRIA DOSAGENS BIOQUÍMICAS AVALIAÇÃO NUTRICIONAL SUBJETIVA GLOBAL • O objetivo da avaliação nutricional subjetiva global é identificar os pacientes que estão em situação de risco nutricional e, a partir daí, estabelecer qual o nível de atendimento nutricional será empregado (nível…

BONFANTE TRABALHO DE RESOLUÇÃO DE CASOS CLÍNICOS Tubarão 2012 CARLOS EDUARDO PEREIRA DE CARVALHO LARISSA DE SOUZA BITTENCOURT PAOLA SAAD GALLOTTI BONAVIDES PAULO MEDEIROS CARVALHO TAYNAN MANENTI BONFANTE TRABALHO DE RESOLUÇÃO DE CASOS CLÍNICOS Trabalho da disciplina de Bioquímica II do curso de Medicina da Universidade do Sul de Santa Catarina. Resolução de casos clínicos. Professor Dr. Marcos de Oliveira Machado Tubarão 2012 1. INTRODUÇÃO O conteúdo que…

O DIAGNOSTICO CLINICO........ 6 5 – INTERAÇÃO DROGA NUTRIENTE........................................................... 6 6 – ANMNESE ALIMENTAR (QUALITATIVA)................................................. 7 7 – AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL................................................ 7 7.1 – Atropometria ................. .......................................................................... 7 7.2 – Bioquimica (exames…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA SÃO PAULO O DIFERENCIAL DA BÍOQUIMICA NA NATAÇÃO, BASEADO EM ANIMAIS E SERES HUMANOS CAMILA SILVA CRUZ RA:6621371163 OSASCO 2014 UNIVERSIDADE ANHANGUERA SÃO PAULO O DIFERENCIAL DA BÍOQUIMICA NA NATAÇÃO, BASEADO EM ANIMAIS E SERES HUMANOS CAMILA SILVA CRUZ RA:6621371163 Trabalho apresentado como pré-requisito Parcial a aprovação na diciplina Biquimica.Aplicada ao Exercício, sob a…

Nutricional é um grupo formal e obrigatoriamente formado por pelo menos um profissional de cada área: médico, nutricionista, enfermeiro e farmacêutico, podendo ainda incluir profissional de outras categorias, habilitados e com treinamento específico para a prática da Terapia Nutricional-TN. 3.2 Atribuições do Nutricionista na Equipe Segundo o Conselho regional de Nutricionistas em Instituições de longo permanência para idosos. Auxiliar a Equipe multiprofissional avaliando o estado…

Flatulência ( x ) Ausente ( ) Presente AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA Dados Antropométricos Avaliação Classificação Peso atual (kg) 60 < 22 - MAGREZA Peso usual (kg) 72 Eutrófico Estatura (m) 1,83 Normal para adulto % Perda de Peso/mês 16,6 Perda grave Adequação de peso usual 83,3 81% - Desnutrição leve IMC (kg/m2)2 17,6 Desnutrição grave PCT (mm)3 4 Desnutrição grave CB (cm) 21,5 Desnutrição grave CMB3 18,7 Desnutrição grave…

Curso de Fisioterapia Disciplina: Bioquímica Geral Professora: Ana Rita Nunes Acadêmicas: Francine Zanol Lais Bogoni Maschio Silvana Teixeira Aterosclerose e Dislipidemia Caxias do Sul, de maio de 2012 SUMÁRIO 1.0 Introdução......................................................................................................página 03 2.0 Aterosclerose................................................................................................. página 04 2.1…

nutricional, SPA e apoio dietoterápico, visando disponibilidade de alimentos, conservação e condição de armazenamento e manipulação dos alimentos, promovendo higiene e administração das dietas. Avaliar o estado nutricional dos pacientes, utilizando medidas antropométricas e exames laboratoriais solicitados pelo nutricionista ou por outro profissional de saúde, através de métodos e técnicas cientificamente comprovada, considerando aspectos individuais e clínicos (Resolução CFN 223/99). …