Bioquímica Celular água Sais Minerais Vitaminas Carboidratos Lipídios Proteinas

SUBSTÂNCIAS INÔRGANICAS Água A vida na Terra iniciou-se nos oceanos de modo que as condições daquele ambiente primitivo, imprimiram uma marca permanente na química do mundo vivo. A vida, deste modo, apóia-se nas propriedades da água. A quantidade de água varia de acordo com:  tipo e atividade celular: quanto maior a atividade metabólica, maior a quantidade de água. Ex: um osteócito tem menos água que uma fibra muscular. Músculos – 83%; Rins

ATIVIDADE DE BIOQUÍMICA E FARMACOLOGIA NOME DO TUTOR: Profª. Drª. Maria Isabel da Silva NOME DO ALUNO(A): Gabriela Drumond Souza RA:1166622 Descrição da atividade Com base nas leituras das Unidades 1 e 2, responda às questões a seguir: 1) Escolha três compostos orgânicos e três inorgânicos e descreva suas características químicas e suas funções na célula animal. Compostos Orgânicos: Proteínas: É um polímero linear de aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Sua estrutura é formada

fungos, até formas macroscópicas como os mamíferos e plantas, como roseira, mangueira, abacateiro entre muitas outras. Na classificação dos seres vivos, são utilizados critérios de organização e fisiologia celular para diferenciar os diferentes grupos (reinos). Quanto à organização celular, as células podem ser procarióticas (procariontes) ou eucarióticas (eucariontes). E os seres possuidores dessas células são ditos eucariontes e procariontes. As células procarióticas…

INTRODUÇÃO CARBOIDRATOS FUNÇÕES CLASSIFICAÇÃO DOS CARBOIDRATOS CARBOIDRATOS IMPORTANTES LIPÍDEOS CARACTERÍSTICAS DOS LIPÍDEOS AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS EXEMPLOS DE PROTEÍNAS FUNÇÃO DAS PROTEÍNAS PROTEÍNAS ALIMENTARES COMPLETAS E INCOMPLETAS VITAMINAS VITAMINA A – RETINOL VITAMINA D VITAMINA E – TOCOFEROL VITAMINA K VITAMINA B1 – TIAMINA VITAMINA B2 – RIBOFLAVINA VITAMINA B3 – NIACINA – NICOTINAMIDA VITAMINA…

Bioquímica Celular Os seres vivos são constituídos de substâncias orgânicas e inorgânicas. Essas são a água e os minerais; e aquelas, os açúcares, lipídios, proteínas, vitaminas e ácidos nucléicos. A Bioquímica é a parte da Biologia responsável pelo estudo dessas substâncias e também das transformações químicas que ocorrem no organismo dos seres vivos, graças à sua presença. A água é a substância mais abundante e está intimamente relacionada ao surgimento e manutenção da vida, tanto…

Bioquímica Celular Compostos inorgânicos A água: É a substância que se encontra em maior quantidade no interior da célula. É considerada um solvente universal, atuando como dispersante de inúmeros compostos orgânicos e inorgânicos das células, servindo como meio de transporte de substancias orgânica pelas células e vasos graças a sua grande fluidez. Propriedades- a água é muito importante sob o ponto de vista biológico, devido às suas propriedades físico-químicas. Dentre elas, pode-se…

Plano de Ensino BIOQUÍMICA - SDE0024 MILENA BELLEI CHERENE mcherene@oi.com.br Contextualização Disciplina do eixo básico da área da Saúde, que pretende transmitir conhecimentos básicos da Bioquímica para o entendimento de disciplinas específicas de cada Curso em que é contemplada. A disciplina aborda o corpo humano como um sistema químico, com moléculas ativas e funcionais. • Na primeira fase, as moléculas têm a estrutura, propriedades e funções apresentadas, para, em seguida,…

ENZIMAS, VITAMINAS E MINERAIS. Imperatriz/MA 2013 CARLOS ANTONIO DAS NEVES SILVA FABIANA MARIA PEREIRA MOTA NUNES FUNÇÕES BIOLÓGICAS DAS ENZIMAS, VITAMINAS E MINERAIS. Trabalho apresentado na disciplina de Bioquímica do 1ºperíodo para obtenção parcial de nota. Prof.º Florisval Protásio. Imperatriz/MA 2013 1. INTRODUÇÃO Chamamos de funções os processos que se realizam nos seres vivos e que concorrem para a manutenção da espécie. Tanto as enzimas, as vitaminas…

possuem, em média, 75% de água e 25% de sólidos totais, divididos nas frações. Os elementos mais abundantes (em peso) no organismo são em torno de 75% de água, 21 a 22% de proteína, 1 a 2% de gordura, 1% de minerais e menos de 1% de carboidratos. → Água A água é muito importante para a atividade muscular, uma vez que a contração e relaxamento somente é possível em presença da água. A relação água-proteína é utilizada para determinar a quantidade de água adicionada à carne picada

BIOQUÍMICA CELULAR Na composição química das células dos seres vivos, estudamos as substâncias inorgânicas e as substâncias orgânicas. Inorgânicas - água e os sais minerais. Orgânicas - carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos. As substâncias orgânicas são formadas por cadeias carbônicas com diferentes funções orgânicas ÁGUA É o composto mais abundante no interior da célula. Esta quantidade varia em função da atividade celular, ou seja, quanto mais intensa a…