Bioquimica Carboidratos Proteinas E Enzimas

de macromoléculas contidas nos alimentos são carboidratos, lipídios e proteínas. Os carboidratos e lipídios servem principalmente como fonte de energia (combustível metabólico), mas também têm funções não-energéticas no organismo; as proteínas por outro lado, são usadas principalmente pra fins não energéticos, mas podem em certas circunstâncias, servir como fontes de energia (MONTGAMERY et al; 1994). Portanto, o trabalho visa examinar a bioquímica da digestão e absorção no trato…

.....3 2 Proteínas= Aminoácidos, a formação de uma proteína.........................4 3 Enzimas, Hidrólise das proteínas......................................................5 4 funções das proteínas .....................................................................6 5 Carboidratos= Monossacarídeos, Dissacarídeos e Polissacarídeos, aldose e cetoses..........................................................................................7 6 Estrutura química de carboidratos e função..

BIOQUÍMICA A Bioquímica estuda, basicamente, as reações químicas de processos biológicos que ocorrem nos organismos vivos. Para isso, a estrutura e a função das biomoléculas - aminoácidos, peptídeos, enzimas, proteínas, carboidratos, lipídeos, ácidos nucléicos, hormônios, vitaminas. CARBOIDRATOS Carboidratos abrangem um dos grandes grupos de biomoléculas na natureza,além de serem a mais abundante fonte de energia. A designação inicial de carboidratos ocorreu por serem hidratos de…

orgânicas ou inorgânicas. Carboidratos – (Ou hidratos de carbono) são poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, ou substâncias que hidrolisadas, originam estes compostos, o tipo mais simples de carboidrato são Monossacarídeos, chamados Aldoses ou Cetoses, segundo o grupo funcional que apresentam aldeído ou cetona. O amido é o carboidrato mais abundante da dieta dos seres humanos, seguido por sacarose e lactose, conseqüentemente, o principal produto da digestão dos carboidratos é a…

1 Roteiro para estudo_1_2015 Capítulo 1: Fundamentos de bioquímica Estrutura de células procarióticas e eucarióticas e funções de cada estrutura. Os principais compostos orgânicos que formam as células: aminoácidos, bases nitrogenadas (A,G,C,T,U), lipídios (ácidos graxos, triacilglicerídeos e fosfolipídios), açúcares. Hierarquia bioquímica: monômeros polímeros  estrutura celular. Ligações químicas e grupos funcionais. Conhecer a estrutura orgânica dos grupos funcionais e ligações das…

químicos que formam as biomoléculas? São componentes fundamentais para sobrevivência de um ser. Os elementos que são carbono, nitrogênio, oxigênio, hidrogênio, potássio, enxofre. 2) Qual a importância da água aos seres vivos do ponto de vista da bioquímica? È o principal meio de condução do corpo e das reações químicas além de constituir 70% ou mais do peso corpóreo do seres vivos. 3) Explique a diferença entre ligação iônica e covalente, cite exemplos. A ligação covalente…

ETEC Prof. Aprígio Gonzaga Trabalho de Biologia A Bioquímica da Célula Março - 2013 ETEC Prof. Aprígio Gonzaga Trabalho de Biologia A Bioquímica da Célula Março – 2013 2 Índice  Substâncias inorgânicas.......................................................................................................Pág. 5  Água........................................................................................................................Pág. 5  Sais minerais............

PLANO DE ENSINO CURSO: Enfermagem SÉRIE: 2º semestre DISCIPLINA: Bioquímica CARGA HORÁRIA SEMANAL: 2 horas CARGA HORÁRIA SEMESTRAL: 40 horas I – EMENTA Estudo da importância das diferentes substâncias químicas e seus papéis na formação estrutural do organismo humano, do metabolismo energético e na fisiologia dos sistemas cardiovascular, respiratório, endócrino, sanguíneo, renal e neuromuscular. II – OBJETIVOS GERAIS A disciplina deverá estudar: Estrutura química das…

tathiana.carla@uniarp.edu.br Professores: Tathiana Carla Gelinski Cesconetto Período/ Fase: 3º Semestre: 1º Ano: 2014 Disciplina: Bioquímica Carga Horária: 60 horas/aula 2. EMENTA Introdução geral a bioquímica. Química de aminoácido, proteínas, carboidratos, lipídeos e nucleotídeos. Enzimas, vitaminas e coenzimas. Introdução ao Metabolismo. Metabolismo de carboidratos, ciclo de Krebs, cadeia respiratória e fosforilação oxidativa. Metabolismo de lipídeos. Metabolismo de compostos…

BIOQUÍMICA PROF. CELIANDRO MAZARRO BIBLIOGRAFIA BÁSICA PARADA CF. Bioquímica Básica. 7 ed., São Paulo: Editora MNP, 2007. DEVLIN TM. Manual de Bioquímica e Correlações Clínicas. 1 ed., São Paulo: Editora Edgard Blucher, 2003. BAYNES J, DOMINICZAK MH. Bioquímica Médica. 1 ed., São Paulo: Editora Manole, 2001. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR CHAMP PC, HARVEY RA. Bioquímica Ilustrada. 2 ed., Porto Alegre: Artes Médicas, 2002. SACKHEIM G, LEHMAN DD. Química e…