Biomoleculas Ph Tampao

reações químicas de processos biológicos que ocorrem nos organismos vivos. Para isso, a estrutura e a função das biomoléculas - aminoácidos, peptídeos, enzimas, proteínas, carboidratos, lipídeos, ácidos nucleicos, hormônios, vitaminas, dentre outros - são trabalhadas nessa disciplina. Também é destaque a importância biológica e propriedades físico-químicas da água, além dos sistemas-tampão e pH. Quanto ao metabolismo, o enfoque é dado no que se diz respeito à produção e utilização de…

oxidativo, que ocorre quando há um desequilíbrio, criado pela excessiva geração de oxidantes e/ou uma diminuição da capacidade antioxidante de enzimas específicas, sendo que as espécies reativas de oxigênio (ERO) geradas in vivo podem causar danos às biomoléculas (GUO; YANG; WU, 2008, Apud. LEFFA, 2008).Os metais pesados tem se mostrado capazes de induzir estresse oxidativo em organismos vivos através da produção de EROs, que reprimem a capacidade celular de manter uma estado reduzido.…

Micrografias das IPNs PVP/PDMS 0/100 (A) e 10/90 (B) com diclofenaco de sódio incorporado.................................................................................................... 63 Figura 48 – Espectro UV-Vis do diclofenaco em solução tampão fosfato-salino......... 65 Figura 49 – Curva padrão de absorbância de diclofenaco de sódio em diferentes concentrações........................................................................................................... ... 66…

– conceito de precipitado e produto de solubilidade, precipitações fracionada ,com gás sulfídrico e com hidróxidos metálicos. Equilíbrio ácido-base: teorias ácido e base, autoprotólise da água, cálculo de pH de ácidos e bases fortes e fracas, pH de sais de ácidos fortes e fracos e solução tampão. Volumetrias de neutralização, precipitação, complexação e oxiredução. Espectroscopia no UV/VIS e infravermelho, ressonância magnética nuclear 1H e 13C, espectroscopia de massas, fotometria de…

ROMERO; DENICOLA; RADI, 2006). Entretanto, o NO pode reagir com o O2 - para formar um intermediário bastante reativo o peróxido de nitrito (ONOO-), conforme reação abaixo. Esta espécie é um poderoso oxidante capaz de causar danos em diversas biomoléculas e em pHs acídicos pode se decompor em dióxido de nitrogênio (NO2 ) e •OH (GUTTERIDGE, 1995; SZABÓ; ISCHIROPOULOS; RADI, 2007), os quais atuarão na peroxidação lipídica e nitrosilação de lipídeos, proteínas e DNA (GOLDSTEIN; CZAPSKI,…

Piauí LEAAL - Laboratório de Experimentação e Análise de Alimentos LST – Caldo lauril sulfato triptose mEq - miliequivalente mg - miligrama mL - mililitro mm - milímetro mM - milimol nm - nanômetro NMP - Número Mais Provável ºC – graus celsius pH - potencial hidrogeniônico PROPAN - Programa de Apoio a Panificação RDC - Resolução Dirigida Colegiada SC – Caldo selenito cistina TBHQ - terc-butil-hidroquinona TCLE - Termo de Consentimento Livre e Esclarecido TEAC - Atividade…

de equilíbrio; o princípio de Le Chatelier; fatores que afetam o equilíbrio químico. III Sistemas em equilíbrio. 1 Ácidos e bases: conceito de Arrhenius, Bronsted e Lowry, e Lewis; força relativa de ácidos e bases; dissociação da água e conceito de pH; dissociação de eletrólitos fracos e fortes; noções de titulação ácido-base, indicadores ácido-base, ponto de equivalência e efeito tampo. 2 Eletroquímica: balanceamento de reações e identificação de agentes oxidantes e redutores.…

sítios de ligação. Efeito Bohr (pH) Observações: 1- Normalmente cerca de 97% de todo O2 transportado dos pulmões para os tecidos são transportados em combinação química com a hemoglobina, sendo que os três restantes estão dissolvidos na água do plasma; 2- Quando 100% da Hb esta ligada ao O2, a concentração de O2 é transportado em 20% ou seja, 100ml de sangue para 20mm de O2; 3- A uma PO2 de 104mmHg, 99% do O2 é transportado pela proteína Hb. Função tampão da hemoglobina …

44 — 143 149 17 — 132 197 173 3 Índice terapêutico 1,8 4,2 4,7 Os carboxilatos de ródio reagem estavel mas reversivelmente pela posição axial da ligação Rh-Rh com substratos biológicos contendo grupos amino desprotonados em pH fisiológico: adenina, nucleotídeos, polinucleotídeos, DNA fita simples, RNAse A, BSA e alguns aminoácidos (especialmente His e Met; v. Seção IV.3.1). Compostos sulfidrílicos como a glutationa e a cisteína, provocam a quebra da estrutura…

fatores de promoção de crescimento - sangue, soro, vitaminas, NADH .... tampão fosfato, para manutenção de pH em meios de fermentação - sais de fosfato acetatos e citratos solúveis -2 -2 +2 +2 sais minerais e metais, para melhorar o crescimento - PO4 , SO4 , Ca , Mg , +2 +2 Fe , Mn e metais agentes seletivos - reagentes químicos, antibióticos, e tinturas inibidoras corantes indicadores, úteis para indicar mudanças de pH no meio, durante e depois do crescimento de…