Biomoleculas Animais

grande quantidade de lipídios, a leitura das absorbâncias não foi satisfatória, pois estas biomoléculas podem ter desviado a luz absorvida. INTRODUÇÃO Quantificação de proteínas por espectrofotometria de absorção A espectrofotometria de absorção permite quantificar no espectrofotômetro a quantidade de luz absorvida (absorbância) das proteínas e, consequentemente, medir a concentração dessas biomoléculas em determinado meio. Segundo a lei de Lambert-Beer, a absorbância é…

CARBOIDRATOS Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, apresentam como fórmula geral [C(H2O)]n, daí o nome carboidrato ou hidratos de carbono e são moléculas que desempenham uma ampla variedade de funções, entre elas a fonte de energia, reserva de energia, estrutural e matéria prima para biossíntese de outras biomoléculas. Na biosfera, há provavelmente mais carboidratos do que todas as matérias orgânicas juntas, graças a grande abundância no reino vegetal de…

lipídios (ácidos graxos, triacilglicerídeos e fosfolipídios), açúcares. Hierarquia bioquímica: monômeros polímeros  estrutura celular. Ligações químicas e grupos funcionais. Conhecer a estrutura orgânica dos grupos funcionais e ligações das biomoléculas. Os estereoisômeros e conformações cis-trans. Noções básicas de catabolismo e anabolismo e hierarquia bioquímica. O que define os organismos vivos. Conhecer as estruturas celulares e suas funções. Capítulo 2: Água Que tipo de interações ocorrem

organismos vivos primitivos como bactérias. As células eucarióticas são de seres vivos complexos como plantas e animais. Seu núcleo é organizado e a presença de organelas em seu citoplasma é muito maior. Quanto à divisão celular há diferenças também, as primeiras não se dividem por mitose, enquanto que as células eucarióticas se dividem por mitose. As principais biomoléculas que compõem a célula são: água, carboidratos, lipídeos, proteínas e ácidos nucleicos. …

Carboidratos Carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, constituídas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, podendo apresentar nitrogênio, fósforo ou enxofre na sua composição. Dentre as diversas funções atribuídas aos carboidratos, a principal é a energética. Também atuam como elementos estruturais e de proteção na parede celular das bactérias, fungos e vegetais, bem como em tecidos conjuntivos e envoltório celular de animais. Agem como…

O que são lipídios Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros elementos como, por exemplo, o fósforo. Os lipídios possuem a característica de serem insolúveis na água. Porém, são solúveis nos solventes orgânicos (álcool, éter, benzina, etc). Funções dos lipídios Os lipídios possuem quatro funções básicas nos organismos: …

Teste de detecção das biomoléculas 1. INTRODUÇÃO: Os organismos nunca estão em equilíbrio com seu ambiente (NELSON & COX, 2002). A princípio esta sentença chega soar um pouco estranho, todavia com um pouco de reflexão percebe-se que um dos grandes mestres da bioquímica tem suas razões para tal proposição. Os organismos vivos precisam constantemente suprir necessidades. Para sobreviver precisam produzir energia. Energia

equilíbrio de forma muito mais rápida do que uma reação não catalisada. De fato, as enzimas podem ser derivadas de tecidos de organismos distintos, que podem ser células vegetais e animais, e também podem ser originários de microrganismos. Sendo assim as enzimas são produzidas em uma ampla quantidade provenientes de tecidos animais e vegetais. Um exemplo disto é renina que é utilizada na elaboração de queijos, proteases vegetais utilizadas em anti-inflamatórios, amilases para…

meio da fermentação ou de outros processos, dão origem a novos produtos e pode ele manipula proteínas e enzimas, antibióticos, ácidos nucleicos, carboidratos, lipídios e outras biomoléculas sensíveis, que se destrincha durante o trabalho. CARBOIDRATOS Carboidratos, glícidos ou hidratos de carbono, são as biomoléculas mais abundantes da natureza e são constituídas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, podendo apresentar nitrogênio, fósforo ou enxofre na sua composição,…

O Q É? Os Lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros elementos como, por exemplo, o fósforo. ADRIANE 1 Os Lipídios possuem a características de serem insolúveis na água. Porém solúveis nos solventes orgânicos (álcool, éter, benzina). Etc. São grandes fornecedores de energia correspondendo por cerca de 30% das calorias obtidas…