Artigo Cientifico Sobre Nutrição

3199 Eating practices during pregnancy: a study of low-income pregnant and postpartum women in Rio de Janeiro (RJ, Brazil) Mirian Ribeiro Baião 1 Suely Ferreira Deslandes 2 1 Departamento de Nutrição Social Aplicada, Instituto de Nutrição Josué de Castro, Universidade Federal do Rio de Janeiro. Avenida Brigadeiro Trompowsky s/no, Centro de Ciências da Saúde, Ilha do Fundão. 21941-590 Rio de Janeiro RJ. mirianbaiao@uol.com.br 2 Programa de Saúde da Mulher e da…

farmacológicos hoje disponíveis. Por se tratar, eminentemente, de uma tecnologia capaz de medir e discriminar densidades dos tecidos corporais, a densitometria possui várias potencialidades que só nos recentes anos começam a alcançar interesse científico. A DXA, como se convencionou abreviar internacionalmente, possui a incomparável habilidade medir, além da massa óssea, o conteúdo de gordura e de tecidos livres de gordura (massa magra) em cada segmento do corpo, bem como…

Araújo Professora da Escola de Nutrição e pesquisadora do Grupo de Estudos e Pesquisa em Alimentação Coletiva /Escola de Nutrição/ Universidade Federal da Bahia (UFBA) Escola de Nutrição/UFBA Av. Araújo Pinto, 32 30275-170 – Salvador – BA – Brasil puriaraujo@yahoo.com.br Jamacy Costa-Souza Professor da Escola de Nutrição e pesquisador do Grupo de Estudos e Pesquisa em Alimentação Coletiva/Escola de Nutrição/ Universidade Federal da Bahia (UFBA) Escola de Nutrição/UFBA Av. Araújo Pinto,…

MG Brazil Tel.: +55 31 3899-2271 Fax: +55 31 3899-2 Progresso científico em equideocultura na 1ª década do século XXI RESUMO No Brasil, como nos demais países, os investimentos em pesquisa com equinos estão relacionados às perspectivas dos segmentos da indústria equina no país. Este trabalho foi conduzido com o objetivo de revisar a literatura corrente com a perspectiva de avaliar o recente desenvolvimento científico e tecnológico na produção de equídeos. As pesquisas estão…

A POLÍTICA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO BRASIL: BREVE HISTÓRICO, AVALIAÇÃO E PERSPECTIVAS* Maria Sylvia Carvalho BARROS** José Carlos TARTAGLIA*** RESUMO: A revisão histórica das Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição implementadas no Brasil e a análise das avaliações críticas feitas sobre elas demonstraram que as mesmas não vêm cumprindo seus objetivos de solucionar o problema nuitricional brasileiro. A necessidade de garantir Segurança Alimentar à população levou à…

B92702-0 Riscos ocupacionais e EPI e EPCs utilizados em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) de instituições hospitalares Campinas 13/05/2014 INTRODUÇÃO O emprego da biossegurança dentro de uma unidade de alimentação e nutrição vai de encontro ao disposto na legislação higiênico sanitária, devendo-se observar desde o dimensionamento do espaço reservado

Rev Saúde Pública 2001;35(4):321-40 !  www.fsp.usp.br/rsp Artigo Especial Special Article A pesquisa em epidemiologia no Brasil Epidemiological research in Brazil Reinaldo Guimarãesa, Ricardo Lourençob e Silvana Cosacb Instituto de Medicina Social da Universidade Estadual do Rio de Janeiro. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Brasília, DF, Brasil a b Descritores Epidemiologia.# Pesquisa, tendências.#…

1º Encontro Cientifico de Hospitalidade do Grupo Educacional HOTEC Tema: A utilização de Azeites Monovarietais na Confeitaria Contemporânea ISSN 2318-7573 – Ano 2013 Alberto Andrade Leite1 Alexandra Gonçalves Nogueira2 Camila de Meirelles Landi3 Resumo Expandido Este artigo tem como finalidade apresentar aos alunos e aos profissionais de gastronomia, mais especificamente da área da confeitaria, a possibilidade de utilizar azeites monovarietais como ingrediente nas preparações clássicas…

Listagem de todas as fontes teóricas consultadas pelo autor para realização de um trabalho científico.  Conjunto de elementos identificadores das fontes de informações mencionadas em qualquer trabalho científico. O B J T I V O S  Identificar o conjunto de obras consultadas e citadas na elaboração de um trabalho científico.  Permitir ao leitor do trabalho, se tiver interesse, consultar outras fontes sobre o tema tratado.  Conferir alguma informação constante no trabalho referente…

Curso de Bacharelado em Nutrição Disciplina Técnica Dietética Professora: MSc. Ana Paula de Melo Simplício MODELO DE RELATÓRIO DE TÉCNICA DIETÉTICA (título centralizado, em negrito e caixa alta) (nome dos integrantes do grupo alinhados à esquerda e em ordem alfabética) Ana Hickman Fausto Silva Rodrigo Faro Xuxa Meneghel Caxias, (Mês/Ano) Folha de rosto De acordo com o manual da FACEMA SUMÁRIO INTRODUÇÃO ...................