Artigo cientifico sobre microbiologia na área de nutrição

FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS NUTRIÇÃO – 1º SEMESTRE Vitória da Conquista - BA 2011 INTRODUÇÃO O presente trabalho foi elaborado com objetivo de relatar sobre os efeitos da Talidomida que é um medicamento prejudicial a gestantes. E sobre as seguintes doenças: Osteogênesis Imperfecta que é uma desordem hereditária do tecido conjuntivo que resulta em fragilidade óssea. O Príon Proteína que causa vários tipos de doenças. A anemia Falciforme que é uma doença hereditária que afeta os glóbulos vermelhos do sangue. Diabete melito que é uma síndrome, e não apenas uma doença, pois representa uma somatória de várias patologias tendo em comum à hiperglicemia. A galactosemia que é um erro metabólico hereditário. E sobre as consequências que a intolerância a lactose pode causas na saúde de um indivíduo. A Talidomida é um medicamento perigoso, responsável pela deformação de fetos. A droga foi desenvolvida em um laboratório alemão e lançada no mercado consumidor no final da década de 50. Considerada como calmante e ansiolítico, a Talidomida foi usada por gestantes para controlar as constantes náuseas e a tensão, típicas dos primeiros meses de gravidez. A ação da Talidomida na gravidez inibe o desenvolvimento normal do feto. A incidência maior do medicamento recai sobre os membros superiores (53% dos casos). O atrofiamento, tanto de membros superiores quanto de inferiores, representa 25% do total de deficiências, enquanto a surdez responde por 11%. Os outros 11%…

UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE Decanato Acadêmico Unidade Universitária: Centro de Ciências Biológicas e da Saúde Curso: Nutrição Núcleo Temático: Nutrição Clínica Disciplina: Psicologia Aplicada à Nutrição Professor(es): Claudio Bastidas Martinez Código da Disciplina: 021.2603.6 Etapa: 6ª DRT: 113206-6 Carga horária: 2h/aula ( X ) Teórica Semestre Letivo: ( ) Prática 1º semestre/2013 Ementa: Aborda os aspectos psicológicos da nutrição com enfoque psicodinâmico relacionando o…

CIÊNCIA DA NUTRIÇÃO DEFINIÇÃO “A ciência que se ocupa DOS ALIMENTOS, DOS NUTRIENTES E SEUS COMPONENTES – que são as chamadas substâncias bioativas - sua ação, interação e balanço em relação a saúde e enfermidade, assim como os processos por meio dos quais o organismo ingere, absorve, transporta, utiliza e excreta as substâncias alimentícias”. A NUTRIÇÃO COMPREENDE AS SEGUINTES FASES: Fase da alimentação – compreende a etapa que vai desde a escolha, preparação, ingestão e…

a apresentar redações, artigos científicos, relatos ou projetos de experiência pedagógica e roteiro para vídeo documentário digital de curta metragem. A SecMulher - PE lançou, no dia 02 de julho de 2007, no Palácio do Campo das Princesas, com a presença do Governador do Estado de Pernambuco, Eduardo Campos, o Prêmio Naíde Teodósio de Estudos de Gênero - Concurso de Redações e Artigos Científicos. Atualmente, o Prêmio está na sua VII edição e tem por objetivo estimular e fortalecer a…

exigidas, e a multifuncionalidade da carreira do nutricionista exige um constante crescimento profissional. A Especialização de Nutrição Clínica oferece a atualização e o aprofundamento necessários para que o nutricionista amplie seus conhecimentos na assistência clínica-nutricional em hospitais e ambulatórios, aliando teoria e prática nas aulas. Objetivos O curso visa atualizar os conhecimentos relacionados à Avaliação Nutricional de pacientes internados e de ambulatório; atualizar…

81 History of the scientific field of Food and Nutrition in Public Health in Brazil Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos 1 Malaquias Batista Filho 2 1 Departamento de Nutrição, Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Universitário, Trindade. 88970-600 Florianópolis SC. fguedes@floripa.com.br 2 Instituto de Medicina Integral Prof. Fernando Figueira, Recife. Abstract This paper aims to trace the history of the scientific…

A ciência da nutrição em trânsito: da nutrição e dietética à nutrigenômica The science of nutrition in transit: from nutrition and dietetics to nutrigenomics Francisco de Assis Guedes de VASCONCELOS 1 RESUMO No cenário mundial, a emergência do campo da Nutrição foi um fenômeno característico do início do século XX. No Brasil, a emergência da Nutrição localizou-se na área das Ciências da Saúde (ou Ciências da Vida), caracterizando-se, à primeira vista, como uma ciência de…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DO TRIÂNGULO NUTRIÇÃO Ingrid Moreira Kelly de Sousa O NUTRICIONISTA NO BRASIL: UMA ANALISE HISTÓRICA¹ UBERLÂNDIA/MG 2015 Ingrid Moreira Kelly de Sousa O NUTRICIONISTA NO BRASIL: UMA ANÁLISE HISTÓRICA¹ TRABALHO APRESENTADO A DISCIPLINA TÉCNICA DE ESTUDO E PESQUISA DE NUTRIÇÃO DO CENTRO UNIVERSITÁRIO DO TRIÂNGULO SOBRE ORIENTAÇÃO DA PROFESSORA CARMEM. UBERLÂNDIA/MG 2015 RESUMO INDICATIVO O objetivo deste artigo foi realizar uma…

de trabalho. Aproveite esta oportunidade de estudar e aprender com desafios da vida profissional. AUTORIA: Léa Dolores Reganhan de Oliveira Faculdade Anhanguera de Campinas – Unidade III . Enfermagem - 4ª Série - Enfermagem na Saúde do Adulto I Pág. 2 de 2 COMPETÊNCIAS E HABILIDADES Ao concluir as etapas propostas neste desafio, você terá desenvolvido as competências e habilidades descritas a seguir. Reconhecer as principais doenças referentes à saúde do adulto. Saber oferecer um…

cursos superiores deve utilizar informações confiáveis Análise de um artigo científico  De onde vem essas informações?  Reportagens  Reportagem é a representação de um fato ou acontecimento enriquecido pela capacidade intelectual, observação atenta, sensibilidade, criatividade e narração fluente do autor.  Trata-se de uma especialidade a meio caminho entre o jornalismo e a literatura. Nela entra toda a bagagem subjetiva de quem a faz.  Artigo…