Albumina Por ácido ácetico

| | | | | |CCl4 |2 | | | | | | | |Àcido acético |3 | | | | | | | |Etanol 99,5% |4 | | | | |

das proteínas) e a quantidade de moléculas de água fixadas à ionosfera protéica. De modo geral, pequenos aumentos da força iônica solubilizam melhor as proteínas, enquanto que aumentos maiores provocam a precipitação das mesmas. Precipitação por ácidos fortes A solubilidade de uma molécula depende da interação entre os grupos polares dos radicais –R e as moléculas de água através de pontes de hidrogênio. Grandes variações de pH modificam a ionização destes grupos e, portanto, a…

agentes desnaturantes, sendo eles físicos (calor, irradiação, ultrassom) ou químicos (sais, ácidos fortes, solventes orgânicos). Na desnaturação por sais, não ocorre a desnaturação. Mas envolve a influência da concentração dos sais adicionados sobre a solubilidade da proteína, tendo assim o Salting-in e o Salting-out. Outra forma de caracterizar as proteínas é por uma reação xantoproteica, onde a adição de ácido nítrico à solução proteína gera um precipitado branco que se torna…

através do uso de soluções ácidas e solventes orgânicos. Materiais utilizados: Ácido acético diluído, 2 beckers, Pote grande, colher de sobremesa, conta-gotas, leite, clara de ovo, álcool. Procedimento: É colocado no Becker 5 ml de leite, onde em seguida é inserido 30 gotas de ácido acético diluído (vinagre), nisso faz-se movimentos para misturar as substâncias. Resultado: Pode-se perceber que após inserir o ácido acético (vinagre) o leite fica com aspecto de que está talhado,…

suficiente para promover alcalinização. A cor se intensifica. Caracterização do cloreto O cloreto pode ser identificado pela reação com o nitrato de prata, em meio ácido, dando cloreto de prata que forma um precipitado branco: Colocar em tubo de ensaio 1 mL de saliva filtrada. Adicionar 5 gotas de ácido nítrico diluído e 5 gotas da solução de nitrato de prata. A reação positiva se revela pelo desenvolvimento de precipitado branco. Fazer um branco de reação utilizando…

Trabalho Ácido Acetilsalicílico TECNICO EM QUÍMICA 3ºB 2014 ECOMPO – Escola Politécnica de Ensino Médio Comendador Manoel Pedro de Oliveira André Luís Miranda de Oliveira Gilcele Cabral Marcelo Caetano Prof. Fabio Queiroz Ácido acetilsalicílico O ácido acetilsalicílico (em latim acidum acetylsalicylicum) é um fármaco do grupo dos anti-inflamatórios não-esteroides (AINE) utilizado como anti-inflamatório, antipirético, analgésico e também como…

complexas de elementos secundários, terciários e por vezes quaternários. Assinale a opção que contêm apenas proteínas estruturais: a) Hemoglobina, mioglobina e queratina; b) Elastina, α-amilase e albumina; c) Pepsina, elastina e hemoglobina; d) Colágeno, elastina e queratina; e) Mioglobina, albumina e elastina. 4) As Hemeproteínas são um grupo de proteínas globulares especializadas que contém heme como grupo prostético fortemente ligado. A hemoglobina é uma proteína presente nas…

2) MATERIAIS E MÉTODO 2.1. Procedimento Experimental Aminoácidos A. REAÇÕES COM NINIDRINA Foi preparada uma série de tubos, contendo em cada um deles aproximadamente: a) 1 mL de água destilada b) 1 mL de glicina 0,1 % c) 1 mL de ácido aspártico 0,1 % d) 1 mL de prolina 0,1 % e) 1 mL de lisina 0,1 % f) 1 mL de edulcorante 0,5 % A cada um dos tubos, foi adicionado 0,5 mL de solução de ninidrina 0,2 % em acetona que foram aquecidos em banho-maria. B. IONIZAÇÃO…

anatômica de dissecação para auxiliar no corte - Luvas cirúrgicas descartáveis - Jaleco - Solução salina de cloreto de sódio o.9% onde foi deixado o órgão imerso. Para a fixação do órgão foram utilizados: - Solução fixadora (etanol, formaldeído, ácido acético glacial) - Etanol em diferentes concentrações: 70%, 80%, 90%, 95%, etanol absoluto I, II, III para desidratação - Benzol I, II e III para difanização - Parafina líquida - Forma apropriada Para a realização do corte no…

significa a “mais importante” ou “a primeira”. As proteínas, macromoléculas orgânicas, têm os α-aminoácidos como subunidades estruturais básicas os quais possuem um grupo amino e o radical R ligados ao primeiro átomo de carbono (α), em relação ao grupo ácido carboxílico. Os α-aminoácidos se diferenciam pela cadeia lateral e apresentam a estrutura geral: R │ H2N - Cα - COOH │ H Para formar proteínas, os aminoácidos se ligam através das chamadas ligações peptídicas, ligação dos…