Aguardente

Ovos-moles de Aveiro |Pastéis de Tentúgal Aguardente da Lourinhã – "Primus inter pares" no velho continente! | Surgida há 30 anos, a Aguardente DOC Lourinhã é produzida na única região demarcada para aguardente em Portugal e goza de uma qualidade que a coloca a par das aguardentes francesas das regiões deCognac e de Armagnac, tidas como as melhores aguardentes da Europa. | | | | Foi a 7 de março de 1992 que a única Região Demarcada de Aguardentes Vínicas em Portugal se…

escravos dos engenhos de açúcar em meados do século XVI. Era considerada uma bebida de baixo status perante a sociedade, pois era consumida apenas por escravos e brancos pobres, enquanto a elite brasileira da época preferia vinhos e a bagaceira (aguardente de bagaço de uva), trazidos de Portugal. Porém, mesmo assim os engenhos de cachaça foram se espalhando, tornando-se a bebida alcoólica mais consumida no Brasil Colônia. Com isso, a Corte Portuguesa proibiu sua produção,…

Estagiário Capa: Jaqueline Angélica Batista F981p Fundação Estadual do Meio Ambiente. Plano de ação para adequação ambiental do setor de aguardente e cachaça artesanal no Estado de Minas Gerais / Fundação Estadual do Meio Ambiente. --- Belo Horizonte: FEAM, 2013. 105 p.; il. FEAM-DPED-GPROD- RT 03/2013. 1. Produção de bebidas – Minas Gerais. 2. Aguardente. 3. Cachaça. 4. Alambique. 5. Controle ambiental. I. Título. CDU: 663.54:504.064 Rodovia Prefeito Américo Gianetti…

produtos e volumes: Descrição detalhada dos produtos fabricados: 1. PRODUTO: Aguardente de Cana, N° de registro: MG/05068 00007-7, CLASSIFICAÇÃO FISCAL: 2208.40.00, MARCA COMERCIAL: Armazém do Mineiro Ouro (Carvalho), PREÇO DE VENDA: Garrafa 600ml: R$ 7,00 - Garrafa 300ml: R$ 4,00 - Garrafa 160ml: R$ 2,50. TIPO E CAPACIDADE DOS RECIPIENTES: Garrafa de Vidro não retornável de 600ml, 300ml e 160ml. 2. PRODUTO: Aguardente de Cana, N° de registro: MG/05068 00008-5, CLASSIFICAÇÃO…

Pirassununga 51 sempre foi bem visualizada no mercado de bebidas aguardentes no Brasil. Sempre que se entrava em um bar, e se dizia, "Uma Boa Ideia", logo uma dose da bebida era servida. Mas hoje em dia, a bebida não tem uma maior visualização no mercado, pois, outras marcas de aguardentes entraram na concorrência como: O objetivo da Agência Cubo é reposicionar a marca para que volte a ser a única e boa idéia para os apreciadores de aguardentes do Brasil. Para isso foi feita uma…

reidratação oral, caseiro, aguardente e álcool etílico. Nas amostras hidroetanólicas determinar o teor de etanol. Determinar, através das massas específicas das amostras de aguardente e álcool, diversos tipos de teores alcoólicos, utilizando-se uma balança de Westphal, densímetros e alcoômetro. Sumário A fim de se medir a massa específica de alguns produtos comerciais, no caso os soros fisiológico, para reidratação oral, caseiro, aguardente…

escravos dos engenhos de açúcar em meados do século XVI. Era considerada uma bebida de baixo status perante a sociedade, pois era consumida apenas por escravos e brancos pobres, enquanto a elite brasileira da época preferia vinhos e a bagaceira (aguardente de bagaço de uva), trazidos de Portugal. Porém, mesmo assim os engenhos de cachaça foram se espalhando, tornando-se a bebida alcoólica mais consumida no Brasil Colônia. Com isso, a Corte Portuguesa proibiu sua produção,…

............................. 2. OBJETIVO............................................................. 3. REVISÃO DA LITERATURA.............................. 3.1. Definição e Legislação da Cachaça....................... 3.2. Sobre a produção da aguardente de cana............... 3.2.1. Moagem da cana de açúcar................................. 3.2.2. Fermentação do caldo de cana............................ 3.2.2.1. Preparo do mosto............................................. 3.2.2.2.…

Espirituosas 27 Aguardentes 29 Aguardentes Vínicas 29 Cognac 29 Armagnac 31 Brandy 32 Aguardentes Velhas Portuguesas 33 Aguardentes Bagaceiras 34 Aguardentes de Frutos 35 Aguardentes de Cereais 38 Akvavit ou Aquavit 38 Arrack 40 Gin 40 Vodka 43 Whisky 46 Aguardente de Vegetais 52 Rum 52 Aguardente de Cana 54…

A palavra cachaça é de origem polêmica. Algumas versões dadas por pesquisadores: Do castelhano CACHAZA, vinho que era feito de borra de uva; Da aguardente, que era usada para amaciar a carne de porco (CACHAÇO); Da grapa azeda, tomada pelos escravos e chamada por eles de cagaça. A cachaça é genuinamente nacional. Sua história remonta ao tempo da escravidão quando os escravos trabalhavam na produção do açúcar da cana de açúcar. O método já era conhecido e consistia em se moer a cana, ferver o