Desafio Profissional Restaurante SMAK

Páginas: 13 (3125 palavras) Publicado: 13 de maio de 2015






UNIDADE DE SANTO ANDRÉ

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

DISCIPLINA:
EMPREENDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL

DESAFIO PROFISSIONAL

RESTAURANTE SMAK




Andréa Monteiro de Pinho RA: 1299108692
Gilnete Maria da Conceição Neta RA: 2864945179
Luiz Felipe Moraes de Oliveira RA: 2803842005
Roberto Henkel RA: 2859964728
Yara Sabino David RA: 2848172293
Rosangela AlvesMariano Ferreira RA: 2862969798






SANTO ANDRÉ, 16 DE ABRIL DE 2015.
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO 1
1. Os principais motivos que levam o insucesso de pequenas e médias empresas 2
2. Plano de Negócios 3
2.1. Benefícios do Restaurante SMAK 3
2.2. Desenvolvendo o plano de negócios 4
3. Análise SWOT 4
3.1. Análise SWOT Cruzada 6
3.2. Tabela SWOT 7
3.4. Pontos fortes internos 8
3.5. Pontos fracos internos 83.6. Pontos de oportunidades externos 9
3.7. Pontos de ameaças externos 10
4.0. Diagnostico restaurante SMARK 10
4.1. Propostas de Solução 11
5. Conclusão 12
6. Referências 13



INTRODUÇÃO


Os empreendedores são pessoas capazes de executar o que se propõe com muita vontade, determinação, competência e uma boa dose de ousadia. Têm desempenhos diferenciados dos profissionais comuns, de modo a sedestacarem facilmente em tudo que fazem. Não medem esforços para atingir seus objetivos. São dotadas de várias qualidades que as credenciam para o sucesso e são conscientes de que só se chega lá à custa de muito trabalho e dedicação.
São pessoas decididas, corajosas, capazes de correr riscos calculados, focadas, persistentes, otimistas, que estão sempre identificando oportunidades e agindo, entreoutras características. Mas será que todas as pessoas que pensam em empreender possuem tais qualidades? Ou será que muitas imaginam que apenas o simples fato de passarem para o outro lado fará mudar automaticamente de atitude?
Quando se parte para um empreendimento, a tendência é começar pequeno e trabalhar duro para crescer gradativamente, como tem sido a história de grandes empreendedores.Portanto, geralmente se inicia no mercado fazendo parte do grupo das micro e pequenas empresas (MPEs). Grupo este de significativa importância na economia do país, mas não valorizado pelos governantes. Os entraves burocráticos são grandes, a carga tributária é elevada e os recursos financeiros, além de escassos, são caros, impossibilitando a realização do sonho de muita gente.
Existem vários motivos quelevam pequenas e médias empresas à falência, um deles e o mais importante é a falta de planejamento. É preciso ter como principal foco a capacidade de encontrar oportunidades no mercado e criar meios para o crescimento.
Todo empreendedor deve ter um plano de negócio, assim, vai conseguir saber qual a melhor direção que a empresa deve seguir, buscando constantemente uma renovação. Fazer um controlefinanceiro detalhado, colocando em prática atitudes devidamente estudado.
Inovando estratégias constantemente para conseguir se mantiver a frente da concorrência, ajuda evitar que empresas de pequeno e médio porte fechem as portas.



1. Os principais motivos que levam o insucesso de pequenas e médias empresas

Os cinco principais motivos que levaram pequenas e médias empresas a falirem!
Nãoenxergar o longo prazo: planejamento e essencial para uma empresa;
Não ter controle financeiro: desconhecer boa parte dos conceitos financeiros;
Perder o senso de realidade: otimismo acreditar que sua ideia vai dar certo e arriscar-se é atitudes que costuma levar a abertura de uma empresa sem planejamento;
Confundir CPF e CNPJ: e misturar as contas das empresas com as despesas pessoais;
Buscar oproduto perfeito: de acordo com o SEBRAE o empreendedor deve planejar seus negócios antes de oficializar sua abertura no mínimo de sete meses, sem esse planejamento o fracasso é certo;

Conforme a matéria apresentada no site da UOL noticia que:
De cada cem empresas abertas no Brasil, 48 encerraram suas atividades em três anos. O dado faz parte de um estudo divulgado nesta segunda-feira (27) pelo IBGE...
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