Vitaminas E Sais

BROMATOLOGIA Prof. Alvaro Galdos SAIS MINERAIS E VITAMINAS: Funções e importância Vitaminas, minerais... • Ponto de vista fisiológico. • Determinação da qualidade de alimentos. – Oligonutrientes, ou seja riqueza em vitaminas e minerais. • Informação confiável vitaminas e minerais. do conteúdo de – Alimentos crus (não são precisos) e processados. • Vegetais sofrem muitas variações (zona geográfica, irrigação, fertilizantes). Vitaminas, minerais... •…

Vitamina Função Deficiência Fontes A Atua sobre a pele, a retina dos olhos e as mucosas; aumenta a resistência aos agentes infecciosos problemas de visão, secura da pele, diminuição de glóbulos vermelhos, formação de cálculos renais Manteiga, leite, gema de ovo, fígado, espinafre, chicória, tomate, mamão, batata, cará, abóbora B1 Auxilia no metabolismo dos carboidratos; favorece a absorção de oxigênio pelo cérebro; equilibra o sistema nervoso e assegura o crescimento normal beribéri…

Tabela de vitaminas |Vitamina |Função |Sua..presença possibilita |Fontes | |A |Atua sobre a pele, a retina dos olhos e |Fortalecimento de dentes, unhas e |Manteiga, leite, gema de ovo, | | |as mucosas; aumenta a resistência aos |cabelos; prevenção de doenças |fígado, espinafre, chicória, | |

Cronologia dos Principais Eventos dos Primórdios da Administração Anos | Autores | Eventos | 400 a.C. | Egípcios | Reconhecimento da necessidade de planejar, organizar e controlar. | 2600 a.C. | Egípcios | Descentralização na organização. | 2000 a.C. | Egípcios | Reconhecimento da necessidade de ordens escritas. Uso de staff | 1800 a.C. | Hamurabi(Babilônia) | Uso de controle escrito: estabelecimento do salário mínimo. | 1491 a.C. | Hebreus | Conceitos de organização:…

Projeto de Genoma De acordo com um arquivo de um livro que foi postado na internet e se enconta no site: http://www.angelfire.com/falcon/biologiaunip/genoma.htm Quando você pretende fazer um bolo e não sabe a receita, a quem você recorre? Na ausência daquela sua tia que sabe tudo sobre doces, você acaba recorrendo ao bom e velho livro de receitas. Lá tem de tudo: desde bolo de jirimum até pizza de aliche. Nada como um manual de instruções. Imagine agora que, ao invés de bolo,…

  Atua na formação do sangue, veiculador do oxigênio para todo o organismo. Sua falta provoca Anemia.  Atua na formação de ossos e dentes; indispensável para o sistema nervoso e o sistema muscular; junto com o cálcio e a vitamina D, combate o raquitismo.  Sua ausência provoca uma maior probabilidade de ocorrência de fraturas; músculos atrofiados; alterações nervosas; raquitismo.  Atua associado ao sódio, regularizando as batidas do coração…

As fontes das Vitaminas | Vitaminas | Funções | Melhores fontes | Sinais de deficiência | Inimigos | Vitamina A | Protege a área respiratória; resistência e defesa contra infecções. Mantém a saúde e resistência das mucosas e tecidos ás infecções. Atua no crescimento, formação de ossos fortes e vitalidade do organismo. Permite a formação da púrpura visual combatendo a cegueira noturna e enfraquecimento geral dos olhos. É responsável pelo bom estado de dentes, pele, cabelos e unhas. É…

VITAMINAS, SAIS MINERAIS E RADICAIS LIVRES VITAMINAS, SAIS MINERAIS E RADICAIS LIVRES CAMPO GRANDE 2013 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO........................................................................................04 2. DESENVOLVIMENTO............................................................................05 2.1 Vitaminas..........................................................................................05 2.2 Sais Minerais..

BIOLOGIA 1º - RECONHECER O PAPEL DA ÁGUA E DOS PRINCIPAIS SAIS MINEIRAIS PARA OS SERES VIVOS. ÁGUA A molécula de água é formada por dois átomos de hidrogênio e uma de oxigênio. Essa disposição dos átomos estabelece, na molécula, uma zona positiva de um lado e uma zona negativa do lado oposto. Moléculas que apresentam uma zona positiva e uma negativa são chamadas polares. As que não apresentam esas duas zonas são chamadas apolares, como é o caso da maioria dos lipídeos. REAÇÃO DE…

AULA 01 MÓDULO 1 ÁGUA, SAIS MINERAIS E VITAMINAS INTRODUÇÃO À COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS SERES VIVOS ● ● 92 elementos químicos: - Plantas : 17 - Humanos : 25 C, O, H e N: ~96% ÁGUA ● ~70% ● Fatores influentes: - Espécies - Indivíduos - Tecidos e órgãos Ligações de hidrogênio: Propriedades fundamentais da água: 1) Coesão – Ligações de hidrogênio – Tensão superficial 2) Calor específico – 1 cal/g·°C – Etanol:…