Varejo alimentar.

LOGÍSTICA INTEGRADA Introdução, à Logística Cadeia de Suprimentos – supply chain - Definição - Custos Logísticos - Exigências do novo mercado varejista - Ciclo da Logística de suprimentos - A importância das embalagens 5S – Introdução à Qualidade Total no Varejo Classificação e uso da curva ABC Tecnologia da Informação aplicada ao varejo Trade-Off Logístico PÚBLICO ALVO: Gerentes, coordenadores, encarregados de depósito, supervisores e demais profissionais ligados à área de logística, distribuição física, armazenagem, transportes, suprimentos e áreas correlatas que buscam atualizarse em seus conceitos, troca de informações e profissionais que desejam conhecer mais sobre a área de gestão de estoques. CARGA HORÁRIA: 9 h/a INSTRUTORES: RUDIENIR APPIO Graduado em Administração de empresa pela UCS, PósGraduado em Gestão de empresas de transportes pela UFC, MBA em Gestão Empresarial pela COPPEAD – UFRJ, Especialista em Logística Empresarial. WAGNER CESAR – Graduado em Administração de empresas, Pós graduado em Consultoria de empresas (FIC). HAROLDO RIBEIRO – Graduado em administração de empresa, MBA em Gestão empresarial pela Fundação Getúlio Vargas, especialista em Gestão de estoques e Prevenção de perdas no varejo Brasileiro. Realização: Módulo II- PROCESSOS ORGANIZACIONAIS  Macrofluxo da cadeia de suprimentos varejista  Ciclo de serviços logísticos  Processo de cadastro e sua importância na cadeia de suprimentos e gestão de estoques  Processo de…

Hipermercados - O que está motivando o varejo alimentar a voltar suas atenções para as classes mais baixas e quais são os fatores-chaves para capturar a base da pirâmide? Hábitos de consumo - Quem são os principais caçadores de pechinchas no Brasil? E que tipo de promoção combina mais com cada tipo de consumidor? Marketing para a classe média - O que os consumidores dos grupos socioeconômicos C quer comprar a curto e a longo prazo? © Mintel Group Ltd. 1 O Consumidor…

apresentou um faturamento de R$ 75,1 bilhões no ano de 2010. (Jornal do BRASIL. Mercado de 'food service' cresce no Brasil) MERCADO FINANCEIRO CRISE VS VAREJO ALIMENTAR Uma nova crise se aproxima, economistas e o governo não esta vendo como uma grande ameaça a economia do pais. O governo e o mercado próprio de condições de combatê-la de frente como aconteceu em 2008. "Graças a algumas medidas, vamos preservar as nossas forças produtivas, os nossos empregos e a renda da…

Existem diferentes definições de varejo que, em essência, tratam da comercialização direta relativa com os consumidores finais, independentemente das diversas formas como são apresentadas. RITCHERT (1954) define varejo como o processo de venda de produtos em quantidades relativamente grandes, a partir dos produtores atacadistas e outros fornecedores, para posterior venda em quantidades menores ao consumidor final, através das unidades varejistas. Segundo KOTLER (1993 ) o varejo…

como subsdio a produo do perfil da Companhia Brasileira de Distribuio/Grupo Po de Acar.Enunciado do projeto O GPA uma das lderes mundiais no varejo de alimentos. O Grupo Po de Acar GPA - o lder no segmento varejista do Brasil. Com vendas totais de R64,405 bilhes em 2013, a rede est presente em 19 estados e no Distrito Federal. Com 1999 lojas, cerca de 160 mil colaboradores e 51 centros de distribuio. Sua atuao sustentada por uma estrutura multiformato ( formada pelas operaes do GPA…

empresa do Grupo Casino, um dos líderes mundiais no varejo de alimentos. O Grupo Pão de Açúcar – GPA - é o líder no segmento varejista do Brasil. Com vendas totais de R$64,405 bilhões em 2013, a rede está presente em 19 estados e no Distrito Federal. Com 1999 lojas, mais de 2,8 milhões de metros quadrados de área de vendas, cerca de 160 mil colaboradores e 51 centros de distribuição. Sua atuação é sustentada por uma estrutura multiformato (é formada pelas operações do GPA Alimentar, da…

Grupo Pão de Açúcar – GPA O Grupo Pão de Açúcar é uma empresa do Grupo Casino, atualmente é considerado o maior grupo de varejo da América Latina. Mantém uma plataforma de multinegócio e multicanal, com lojas físicas e operações de comércio eletrônico, divididos em segmentos - Varejo Alimentar, Atacado de Autoserviço, Eletro e Móveis, Comércio Eletrônico e Galerias. A estrutura de negócios do GPA solidificou-se em 2010, com fusões, reestruturações e lançamento de marcas exclusivas.…

Grupo Pão de Açúcar – GPA O Grupo Pão de Açúcar é uma empresa do Grupo Casino e atualmente é considerado o maior grupo de varejo da América Latina. Mantém uma atuação de multinegócio e multicanal, com lojas físicas e operações de comércio eletrônico, divididos em segmentos - Varejo Alimentar, Atacado de Autoserviço, Eletro e Móveis, Comércio Eletrônico e Galerias. A estrutura de negócio do GPA solidificou-se em 2010, com fusões, reestruturações e lançamento de marcas exclusivas.…

Faculdade Paschoal Dantas Tecnologia em Gastronomia Aspectos Fundamentais na Visão do Futuro Profissional na Área de Alimentação, Mediante a Visita, Observação e estudo Realizado no Mercado Municipal de São Paulo: Condições de Higiênicos Sanitárias, Conhecimento de Gêneros Alimentícios e Pesquisas de Preços. Kauê Rocha Petiz São Paulo/ Março/ 2013 Aspectos Fundamentais na Visão do Futuro Profissional na Área de Alimentação, Mediante a…

CONCEITO VAREJO: Varejo ou Retalho é a venda de produtos ou a comercialização de serviços em pequenas quantidades, ao contrário do que acontece na venda por atacado, o varejo é a venda direta ao comprador final, consumidor do produto ou serviço, sem intermediários. TIPOS DE VAREJO: As instituições varejistas podem ser classificadas segundo vários critérios. Inicialmente são comentados os tipos varejistas caracterizados de acordo com o tipo de propriedade. Emseguida, as…