Implantação de restaurante

INSTRUÇÕES: • Este Trabalho é individual e sem consulta. • Leia atentamente a questão dissertativa abaixo. • O entendimento da questão faz parte da atividade avaliativa. • Escreva com letra legível a fim de não prejudicar a sua própria avaliação. • Utilize exclusivamente caneta em suas respostas. • Este Trabalho avaliativo vale 2,5 pontos. Estudo de Caso O PLANO DE NEGÓCIOS – IMPLANTAÇÃO DO RESTAURANTE BOM PALADAR LTDA 1 O EMPREENDIMENTO : Implantação de um restaurante popular do tipo sociedade limitada voltada para a operacionalidade alimentícia, como forma de suprir demanda de mercado por produto alimentar de excelente qualidade, de baixo custo e preços competitivos, que vise auferir lucro operacional tendo como público alvo clientela das classes C e D, caracterizados por possuírem médio e baixo poder aquisitivo, respectivamente, posicionados na área comercial da cidade de Florbela Espanca. Para viabilizar o projeto operacional do empreendimento, os empreendedores contaram com a colaboração de nutricionistas, coletores de opinião, consultores de empreendedorismo para estudo prévio do mercado visando o sucesso do empreendimento, constatando-se que o empreendimento será viável, suprindo as necessidades da demanda comercial local, garantindo mercado consumidor devido métodos operacionais dos gestores, gerando lucro e plena satisfação da clientela . 1.2. DADOS DOS DIRIGENTES A entidade jurídica organizacional será do tipo…

PROJETO IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE Data de Publicação: 02.04.2012 Preparado por: Equipe Beta Salvador 2012 HISTÓRICO DE APROVAÇÕES Versão Data da Versão Autor(a) Notas de Revisão V1.0 26.06.2012 Equipe Projeta 1. SUMÁRIO EXECUTIVO DO PROJETO 1.1 VISÃO GERAL DO…

cada vez mais seletivos, exigindo na hora da compra, duas novas variáveis, que são o aspecto ambiental e a postura cidadã da empresa. Assim, po 2. Os restaurantes e o meio ambiente De acordo com o código de conduta da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), todo o restaurante deve possuir boas práticas em defesa ao meio ambiente. Para isso devem buscar desenvolver atividades de educação ambiental focadas no público interno e externo, visando reforçar a…

Os serviços de restaurante, em geral, envolvem longas esperas, pratos frios ou pedidos errados, resultado de um processo que começa quando o garçom anota o pedido de bebida e o encaminha ao balcão. Como sabe que somente depois de 5 minutos, a bebida estará disponível, ele atende outros clientes, e volta ao balcão. Caso a bebida não esteja lá, vai até a mesa do cliente, se desculpa e anota o prato, que é escrito em um formulário que é deixado em uma pilha de pedidos, que vai sendo…

directos da obesidade absorvam 3,5% das despesas totais de saúde, torna-se fundamental implementar estratégias que contribuam para assegurar a qualidade dos produtos que chegam ao consumidor com o objectivo de contribuir também para a diminuição e prevenção de doenças crónicas de elevada prevalência, como a diabetes e as doenças cardiovasculares. O Menu Equilíbrio pretende ser uma oferta mais saudável, equilibrada do ponto de vista energético, rico em fibras, vitaminas e sais minerais e…

SUMÁRIO Introdução A cidade de Itu apresenta grande potencial turístico, por sua história e patrimônio. É conhecida nacionalmente por ser a Roma Brasileira - já que possui grande número de igrejas - e por ser a “Cidade dos Exageros”. Além disso, conta com grande quantidade de fazenda, campings, pesqueiros e museus, oferecendo entretenimento para todas as idades. Situada a pouco mais de 100 km de São Paulo, é lugar de repouso para os moradores da…

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ COORDENAÇÃO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO LOWRRANE PAOLLO PINHEIRO RHAEDER LIMÃO GOMES VALQUÍRIA G. M. NASCIMENTO VITOR VIEIRA SILVA IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE JAPONÊS NO MUNICÍPIO DE MEDIANEIRA-PR TRABALHO DA DISCIPLINA DE PROJETO DE UNIDADES PRODUTIVAS MEDIANEIRA 2014 LOWRRANE PAOLLO PINHEIRO RHAEDER LIMÃO GOMES VALQUÍRIA G. M. NASCIMENTO VITOR VIEIRA…

Sandro Serralvo Calderon Estudo de viabilidade para a implantação de um restaurante japonês na cidade de Porto Alegre Porto Alegre – Rio Grande do Sul 2011 RESUMO O projeto apresentado é a proposta de abertura de um restaurante japonês em Porto alegre, buscando conhecer a viabilidade do negócio, está empresa será uma parceira das pessoas que admiram a culinária japonesa, pois serão responsáveis por atender com excelência a necessidade de comer uma comida…

ARTHUR VINICIUS DE SOUZA BRUNO SANCHES DIOGO QUESSADA IVAN RALISCH ESTUDO DE VIABILIDADE PARA CRIAÇÃO E IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE SELF-SERVICE NO SHOPPING DA ZONA NORTE DA CIDADE DE LONDRINA-PR Londrina 2012 ARTHUR VINICIUS DE SOUZA BRUNO SANCHES DIOGO QUESSADA IVAN RALISCH ESTUDO DE VIABILIDADE PARA CRIAÇÃO E IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE SELF-SERVICE NO SHOPPING DA ZONA NORTE DA CIDADE DE LONDRINA-PR Plano de negócio apresentado a…

Restaurante popular O programa restaurantes populares é um dos programas integrados a rede de ações e programas do fome zero politica de inclusão social estabelecida em 2003. O bom funcionamento deste programa é papel do ministério do desenvolvimento social e combate e fome (mds) e espera-se com ele criar uma rede de proteção alimentar em áreas de grande circulação de pessoas que realizem refeições fora de casa, atendendo os mais vulneráveis nutricionalmente. A implantação desses…