Em andamento

Em andamento sobre bares e restaurantes Ghttp://www.raioxcambui.com.br/mapas-e-ruas-sousas.php Planejamento e Administração de Restaurante e Bares Este curso capacita o aluno para planejar as diversas etapas de implantação e administração de empreendimentos gastronômicos, considerando o público-alvo e a diversidade de estabelecimentos, atendendo à legislação e aos princípios éticos vigentes, para garantir a continuidade do negócio dentro de padrões operacionais e de gestão apropriados. O curso de Planejamento e Administração de Restaurantes e Bares prepara os participantes para prospectar e planejar a abertura de estabelecimentos na área de alimentação e bebidas, e assim garantir rentabilidade e longevidade ao negócio. (Carga horária: 30 horas) Mercado de Trabalho O profissional formado por este curso deverá ser capaz de: - Conhecer os diferentes tipos de bares e restaurantes existentes, para adequar sua atuação para atender às necessidades e expectativas dos clientes que frequentam esses estabelecimentos. - Selecionar as ferramentas de pesquisa e estudo de viabilidade para abertura de negócio na área de alimentos e bebidas, para garantir o sucesso do empreendimento. - Conhecer a legislação vigente aplicável à venda e ao serviço de alimentos e bebidas, considerando-a e respeitando-a no planejamento e na administração. - Formular o cardápio de alimentos e bebidas que correspondam às necessidades do público e às peculiaridades administrativas do…

INTRODUÇÃO Nosso trabalho consiste em apresentar, a forma como bares e restaurantes maranhenses vem se desenvolvendo ao longo do tempo, assim como os meios que tem sido utilizado para melhor atender as necessidades e anseios da sociedade contemporânea. Focalizando a inclusão da tecnologia da informação e implementação do software Colibri, sendo este utilizado em vários estabelecimentos, especificando o Restaurante Poracaso e Pizza One, o qual será tratado ao longo do…

Universidade Federal do Pará Campus Universitário de Tucuruí Faculdade de Engenharia Sanitária e Ambiental PROJETO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA Título: Oficina de produção de sabão para proprietários e funcionários de bares e restaurantes no porto do km 11 em Tucuruí. Equipe: Adnildo Carvalho Mendes Debora Nascimento Feitosa Laysse Alves Ferreira Laysa Larissa Batista da Silva Vagner Paz da Silva …

6º Simposio de Ensino de Graduação DESENVOLVIMENTO DE UM PLANO DE NEGÓCIO PARA IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE COMERCIAL POR QUILO EM PIRACICABA, SP Autor(es) GABRIELA KRAFT FLORÊNCIO Co-Autor(es) ALINE MARIA TEIXEIRA DE LIMA DÉBORA CAROLINE PAIXÃO MIRIÃ DE CASTRO COSTA Orientador(es) RITA FURLAN 1. Introdução Atualmente com a globalização e a com a incursão do dia-a-dia, umas das atividades sociais favoritas e freqüentes das pessoas é se alimentar fora de casa, em restaurantes,…

2009 \ 2 PLANO DE MARKETING EMPRESA: SÃO PAULO TURISMO SPTURIS PRODUTO: Roteiro Gastronômico no centro histórico de São Paulo, o qual deverá ser referência na gastronomia tradicional e de boa qualidade. Bares e restaurantes, já instalados, que utilizarão da sua importância histórica (cultural e arquitetônica) funcionando como atrativos e buscando preservar as tradições paulistanas. RESPONSAVEL PELO PLANO: MARIA APARECIDA PANDELÓ PAIVA SÃO PAULO, 27/11/2009 2…

parceiros que associarão ao site. Sabendo que São Paulo recebe anualmente 10 milhões de visitantes. Desses, 16,54% são estrangeiros e 83,46 são Brasileiros. Dos turistas internacionais, 38 % são da Europa, 30% dos Estados Unidos da América e Canadá, 21% do MERCOSUL, 7% da América Latina e 4% são da Ásia, assim tendo a importância de oferecer idiomas diferentes no site. Do total de turistas brasileiros e estrangeiros que a cidade recebe, 73,5% vêm a negócios, 13,7% a lazer e 12,8% por…

MARKETING E VENDAS 20 6. ANÁLISE ESTRATÉGICA 22 6.1 MISSÃO DA EMPRESA 22 6.2 VISÃO DA EMPRESA 22 6.3 METAS 22 6.4 VALORES 22 7 PLANO FINANCEIRO 23 7.1 INVESTIMENTO INICIAL 23 7.2 PREVISÃO DE INSUMOS PARA O PRIMEIRO MÊS 23 7.3 PREVISÃO FLUXO DE CAIXA ANO 1 24 7.4 PREVISÃO FLUXO DE CAIXA PARA 5 ANOS 25 7.5 PREVISÃO DE MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO E PONTO DE EQUILIBRIO PARA 5 ANOS 26 7.6 PREVISÃO DE IMPOSTOS VARIAVES – SIMPLES NACIONAL 27 7.7 PREVISÃO DE VENDAS 28 7.8 RENTABILIDADE 34 8…

história da Cervejaria HEINEKEN se iniciou em 1864, há quase um século e meio, quando o holandês Gerard Adriaan Heineken adquiriu uma pequena cervejaria em Amsterdã. Cinco anos depois, em 1869, Gerard decidiu mudar o processo de produção, adotando o método alemão de baixa fermentação. Daí em diante, a pequena cervejaria conquistou respeito e não parou de crescer e ganhar os mais mais importantes prêmios europeus de qualidade. Ainda na primeira metade do século 20, a Cervejaria HEINEKEN…

possibilita ao condutor ir seguro para sua casa com seu próprio veiculo. Arcando somente com o custo do motorista. É uma opção tanto aos clientes particulares quanto aos comerciantes que pretendem oferecer um serviço aos seus clientes. Já o serviço de estacionamento é para garantir tanto a divulgação da empresa quanto para atender a necessidade de pontos comerciais e seus funcionários. Disponibilizando um local seguro para seus bens. A empresa é situada na área central da cidade Rua Sete…

Resultado Financeiro Projetado F4 . Projeção do Movimento de Tesouraria  A. Projeto Empresa BLWV ­ CARDAPIO DIGITAL A1. Resumo da ideia: Uma tela touch screen acoplada a mesas de restaurantes, bares e/ou praça de alimentação de shopping centers. A tela oferecerá um menu, cardápio, digital no qual o cliente poderá realizar seu pedido da própria mesa. O cardápio digital incluirá todos os estabelecimentos da praça de…