Relatório Sobre Ação Das Enzimas

----------------14 INTRODUÇÃO As enzimas, assunto abordado no relatório, são proteínas que catalisam as reações bioquímicas do metabolismo. Elas atuam sobre as moléculas conhecidas como substratos e permitem o desenvolvimento dos diversos processos celulares. A atividade enzimática são as enzimas convertendo uma substância em outra e são extremamente específicas para a reação que catalisam. Isso significa que, em geral, uma enzima catalisa um e só um tipo de reação química.

253 ALUNO (S): Laila Ingrid e Ana Cláudia RELATÓRIO DE NOÇÕES DE TECNOLOGIA, HIGIENE E MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS Brasília Mês, ano. No dia 20 de Março foi realizada Aula Prática de Atuação de Enzimas . Foram utilizados os seguintes utensílios, equipamentos e vidraria: - Panela -Prato -Fogão -Tabua -Faca -Garfo -Liquidificador Objetivo: Analisar a ação das enzimas papaína e bromelina no amaciamento de…

RELATÓRIO DE ATIVIDADES PRÁTICAS TEMA DA AULA: INATIVAÇÃO ENZIMÁTICA. CAXIAS/SETEMBRO/2013 ___________________________________________________________________ RELATÓRIO DE ATIVIDADES PRÁTICAS TEMA DA AULA: INATIVAÇÃO ENZIMÁTICA. CAXIAS/SETEMBRO/2013

Introdução A história da bioquímica está ligada à pesquisa de enzimas. No fim de 1700, a catálise biológica foi descrita pela primeira vez. No final do século XX, a pesquisa sobre enzimas intensificou-se, levando a purificação de milhares de enzimas, à elucidação da estrutura e do mecanismo químico de muitas delas, bem como o entendimento geral de como elas trabalham. (Lehninger). As enzimas fazem parte da grande variedade de proteínas existentes na natureza. Todas as reações

DE FARMÁCIA E BIOQUÍMICA - PRESIDENTE PRUDENTE DETERMINAÇÃO DO EFEITO DO PH SOBRE A ATIVIDADE DA INVERTASE: RELATORIO DE AULA PRATICA Adriana Caravante Cleise Cristina Rizzo Silva Debora Andrade Banci Patricia dos Santos Gimenez Vanessa de Deus Ferreira Bonfim Presidente Prudente-SP 2015 2 FACULDADE DE FARMÁCIA E BIOQUÍMICA - PRESIDENTE PRUDENTE DETERMINAÇÃO DO EFEITO DO PH SOBRE A ATIVIDADE DA INVERTASE: RELATORIO DE AULA PRATICA Adriana Caravante Cleise Cristina Rizzo Silva…

Universidade Estadual do Ceará Centro de Ciências da Saúde Curso de Nutrição Disciplina Técnica Dietética I Relatório da Aula Prática Frutas e Hortaliças Data: 30/06/2015 Turma: Terça ANDREA KAROLINE RAMOS CAMPOS INEIDA GEORGINA MOREIRA FERNANDES JULIANNE DO NASCIMENTO SALES MARIANA HOLANDA CORDEIRO FORTALEZA JUNHO/ 2015 Objetivos A aula prática de frutas e hortaliças foi realizada com os seguintes objetivos: Experimento 1- Escurecimento…

DE ENGENHARIA ENGENHARIA DE ALIMENTOS BIOQUIMICA DE ALIMENTOS PROFESSOR WILLIAN RENZO CORTEZ PRÁTICA II – AÇÃO DAS PROTEASES DE DIFERENTES FONTES SOBRE O MÚSCULO DA CARNE BOVINA Acadêmicas: Adriane Macedo Ana Clara Fraire Fernanda Trindade Letícia Sousa Dourados 2013 PRÁTICA II – AÇÃO DAS PROTEASES DE DIFERENTES FONTES SOBRE O MÚSCULO DA CARNE BOVINA Acadêmicas: Adriane Macedo Ana Clara Fraire …

ENZIMAS EM PRODUTOS DE LIMPEZA Histórico: No início do século XX, Röhm(1913), desenvolveu o primeiro método de lavagem de tecidos com detergentes que continham enzimas, fabricando a primeira formulação desses detergentes. A empresa de Röhm patenteou o produto em 1913 e a preparação foi comercializada até os anos sessenta. A formulação do produto baseava-se na tripsina, uma enzima digestiva produzida no pâncreas de mamíferos. O produto não obteve grande sucesso, pois a…

COLÉGIO CHRISTUS LABORATÓRIO DE BIOLOGIA PROF. HELAINE 1º ANO – MANHÃ ATIVIDADE ENZIMÁTICA MARÇO/2013 Fortaleza-CE COLÉGIO CHRISTUS LABORATÓRIO DE BIOLOGIA PROF. HELAINE 1º ANO – MANHÃ ATIVIDADE ENZIMÁTICA Relatório referente à aula prática de Biologia, para obtenção da nota de M.A. da 1ª etapa. MARÇO/2013 Fortaleza-CE Sumário Introdução....................................................................................................................

Instituto educacional profissionalizante Relatório de aula prática Observar a reação química entre a enzima catalase e o peroxido de hidrogênio Disciplina: Bioquímica Professor: Vanessa Mendes Componentes do grupo Brian Felipe Augusto Isabela Souza Lucas Alves Patricia Campos 2°Modulo Itapetininga - 2014 OBJETIVO Este trabalho tem por objetivo mostrar a reação química entre á água oxigenada e a enzima catalase presente nos peroxissomas, que são organelas