Plano De Rh Para O Restaurante Fellini

4 2 DESENVOLVIMENTO 5 4 REFERÊNCIAS 9 1 INTRODUÇÃo O presente estudo trata do caso de sucesso que é o Restaurante Fellini. Um restaurante localizado no bairro do Leblon Rio de Janeiro que possui como diferenciais: ambiente agradável, atmosfera de harmonia e tranquilidade, um cardápio variado, valorização perceptível dos clientes e pela inovação constante. O restaurante Fellini não chegou a deslanchar de início mais, foi mudando seu rumo com a mudança de postura e mentalidade…

RESTAURANTE FELLINI “GESTÃO DE PESSOAS” ITAJUBÁ 2013 PATRICIA DOS SANTOS RAIMUNDO RIBEIRO RESTAURANTE FELLINI

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS CASE RESTAURANTE FELLINI Rio Negro 2012 CASE RESTAURANTE FELLINI Trabalho de estudo de caso apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral nas disciplinas de Processos Administrativos,…

ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM RECURSOS HUMANOS RAFAEL ROBSON MELO DOS SANTOS “RESTAURANTE FELLINI” Introdução O charmoso sobrado de esquina fica numa rua tranquila

[pic] ALEXANDRE SIMONCINI Desafio 1 • Analista Financeiro – preparar os planos financeiros orçamentários. • Administração Operacional – desempenha papel importante no processo de qualidade. • Administração Gerencial – responsável por manter e controlar os saldos diários do caixa da empresa.…

O Restaurante Fellini (Fonte: Central de Cases ESPM – Autor: Prof. Rodrigo Siqueira) O Restaurante Fellini, um dos mais famosos do Rio de Janeiro, localizado no bairro nobre do Leblon, tem como seu principal gestor e fundador, Nelson Laskowsky. O ambiente agradável, a atmosfera de harmonia e tranquilidade não são ameaçados pela grande quantidade de clientes. Ao contrário, são reforçados. Durante o almoço, constantemente Nelson e sua esposa, Ana – nutricionista do restaurante – são…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS MARCILEIDE PEREIRA DOS SANTOS LACERDA ESTUDO DE CASO: RESTAURANTE FELLIN EUNÁPOLIS 2013 MARCILEIDE PEREIRA DOS SANTOS LACERDA ESTUDO DE CASO: RESTAURANTE FELLIN Trabalho de Pesquisa apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral nas disciplinas de Comportamento, Clima e Cultura, Metodologia Científica e Psicologia…

orientação para o cliente considera a satisfação do cliente, discordando plenamente da orientação para as vendas. Neste trabalho apresentaremos a evolução do restaurante Fellini, promovendo seus profissionais e a apresentação de seu estabelecimento com muita competência, experiência e trabalho. dIRECIONAMENTO de Funções X áreas funcionais | RH | Operações | Marketing | Finanças | Planejamento | Seleção, Integração dos funcionários, controle de cartões de ponto. |…

O hábito de se frequentar restaurantes ocupa a vida das pessoas há várias décadas, pois um ser humano nunca ficará sem seu alimento, sendo assim, a evolução rápida dos diferentes tipos de restaurantes fez surgir à necessidade de uma administração mais flexível que é o caso do Restaurante Fellini em destaque e,para isso, basea-se em diversas articulações e controles cruciais para a manutenção da empresa no mercado. Na medida em que o setor evoluiu, cresceu também a sua estrutura…

INTRODUÇÃO Veremos nesse trabalho como a Gestão de Pessoas pode auxiliar no caso do Restaurante Fellini tomando como base os aspectos e conteúdos trabalhados nas disciplinas do semestre. Serão utilizados comentários e informações adquiridas nesse semestre e também citações de livros referente a Gestão de Pessoas. DESENVOLVIMENTO Mediante pesquisa do caso e estudo do comportamento do proprietário e dos funcionários