Estudo Do Caso Case Restaurante Fellini

ser notadas, isso porque a má utilização das facilidades oferecidas pela modernidade levou as pessoas a uma vida sedentária e os maiores sintomas aparecem em forma de doenças físicas ou psíquicas. Neste trabalho apresentaremos a evolução do restaurante Fellini, promovendo seus profissionais e a apresentação de seu estabelecimento com muita competência, persistência, motivação e o principal; a paixão dos seus empresários ao agregar e acreditar no sucesso do seu empreendimento. Desenvolvimento

Este estudo visa entender melhor as ações tomadas na gestão do restaurante Felline interferindo diretamente nos bons resultados encontrados em todas as áreas organizacionais da empresa, não podendo deixar de falar dos grandes investimentos em todas as áreas da empresa obtendo assim um ótimo resultado e grandes fidelizações de clientes internos e externos. No meu ponto vista esta case é de grande importância no curso de Gestão de RH pois permite

Monteiro Miranda Patricia Magalhães Gestão Estratégica de Pessoas Setembro 2014 Plano de RH Fellini é um restaurante que acredita no atendimento diferenciado e personalizado, na excelência no atendimento, por isso a satisfação e fidelização de seus clientes internos e externos são prioridades. O restaurante possui valores como comprometimento e eficiência da equipe, por meio de gestão participativa e pelo fornecimentos de benefícios e…

De acordo com o estudo do case do restaurante Fellini observa-se a questão principal do interesse gerencial de basear-se em motivar os funcionários a alcançar os objetivos organizacionais de um modo eficiente e eficaz sendo que por se tratar de uma empresa familiar com 62 funcionários tem como objetivo mantê-los conhecendo sua autoestima e necessidades para ampliar a produtividade. Analisando setores da empresa onde se necessita de uma força gestora para um bom planejamento estrutural,…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO Curso superior de tecnologia em gestão DE rECURSOS hUMANOS RESTAURANTE FELLINI: Gestão com Pessoas. ASSIS 2013 Danilo Aparecido Bernardes RESTAURANTE FELLINI: Gestão com Pessoas. Trabalho apresentado ao Curso Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas de Comportamento, Clima e Cultura; Metodologia Cientifica; Psicologia Organizacional

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 3 CONCLUSÃO 6 REFERÊNCIAS 7 1 INTRODUÇÃO Durante o estudo do caso percebe-se quando o Sr.Nelson resolveu abrir um negócio, teve de cara uma frustração, sem muita noção de como montar e prosperar em seu próprio negócio. O primeiro passo para implantar uma empresa de gestão de RH é fazer um diagnóstico, internamente e externamente, para determinar quais áreas precisam de mais atenção

desperta o melhor desempenho do funcionário dentro de uma organização. Feitas essas considerações, este trabalho tem como objetivo analisar a gestão de pessoas realizada pelo gestor e proprietário do Restaurante Felinni, Nelson Laskowsky. Pretendo também, através desse estudo, mostrar como esse Restaurante alcançou as diversas premiações na área de gestão de pessoas, as dificuldades enfrentadas por Nelson até o alcance destas premiações, o modelo de liderança, recrutamento e seleção…

o Boteco Natalício e sua chegada à Porto Alegre. Este estudo analisará primeiramente como se deu o seu início na capital. Logo, será visto o conceito, tendo como base o atendimento e serviço, a decoração e a proposta. Contudo, realçando o seu diferencial no atendimento, o plano de fidelização dos clientes e a sua preocupação na experiência e qualidade do serviço prestado ao frequentador. 1 O BOTECO Os autores deste estudo visitaram o Boteco Natalício a fim de…

o Boteco Natalício e sua chegada à Porto Alegre. Este estudo analisará primeiramente como se deu o seu início na capital. Logo, será visto o conceito, tendo como base o atendimento e serviço, a decoração e a proposta. Contudo, realçando o seu diferencial no atendimento, o plano de fidelização dos clientes e a sua preocupação na experiência e qualidade do serviço prestado ao frequentador. 1 O BOTECO Os autores deste estudo visitaram o Boteco Natalício a fim de…

PRINCÍPIOS DA SEGMENTAÇÃO 23 7.1.2 CUSTO DE MARKETING DIFERENCIADO 23 7.1.3 CUSTO DE PROMOÇÃO 23 7.1.4 CUSTO DE ESTOQUE 23 7.1.5 CUSTO DE FABRICAÇÃO 23 7.1.6 CUSTO DE ADMINISTRATIVO 24 7.1.7 CUSTO DE MODIFICAÇÃO 24 7.2 PÚBLICO ALVO 26 8 ANÁLISE DO RESTAURANTE HE YOUKOSO 27 9 DIVULGAÇÃO 27 10 ANÁLISE SWOT 28 10.1.1 CRESCE O CONSUMO DE COMIDA ORIENTAL NO BRASIL Erro! Indicador não definido. 11 ADMINISTRAÇÃO MERCADOLOGICA I 35 11.1 MARKETING 35 11.2 CONCORRÊNCIA 37 11.2.1 CONCORRENCIA…